Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 3 февраля 2009, 23:16
  • 1072383

Вертуны

Рецепт: Вертуны

Да простят меня жители западной Украины, если это название не соответствует этому блюду. Но его впервые я попробовала именно в этом регионе моей страны, мне понравилось и, спросив название, получила ответ: "Это же вертуны". Ну что же, теперь и я их готовлю. Попробуйте и вы.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Вертуны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
127 ккал 		белки
8.7 г 		жиры
6.5 г 		углеводы
8.7 г
100 г блюда
ккал
97.7 ккал		 белки
6.7 г		 жиры
5 г		 углеводы
6.7 г

Рецепт «Вертуны»:

  • У меня фарш ассорти, туда я натерла луковку, солим и перчим

  • Берем яйца, количество зависит от того, сколько вы хотите вертунчиков.
    Взбиваем яйцо, как на омлетик

  • Берем немножко фарша, делаем блинчик, кладем на тарелочку и заливаем яйцом.
    Разогреваем сковородку

  • На сковородку выливаем яйцо и посерединке спускаем с тарелочки мясо прямо в центр яйца, накрываем крышкой и жарим

  • Переворачиваем и снова под крышкой жарим

  • Вот первый и готов, даем стечь маслу и немного остыть

  • И аккуратно сворачиваем в трубочку, а точнее, подгибаем края

  • И жарим до тех пор их, пока фарш не закончится

  • Прошу к столу)))
    Очень удобно утром разогреть в микроволновке и покушать))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: обед завтрак полдник ужин второе горячее закуска

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вертуны
Рецепт: Вертуны

Да простят меня жители западной Украины, если это название не соответствует этому блюду. Но его впервые я попробовала именно в этом регионе моей страны, мне понравилось и, спросив название, получила ответ: "Это же вертуны". Ну что же, теперь и я их готовлю. Попробуйте и вы.

Ингредиенты для «Вертуны»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Вертуны» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Очень оригинально!Вам ++++++++++++++++++++
Интересный рецепт!
Юльчик,очень вкусно и оригинально!Но скажу тебе по правде и вот удивлена,что прожив 31 год на Западной Украине,а точнее в городе Львове,ни разу не ела и не видела,чтоб кто-то готовил это блюдо .Честно-честно!Но это не в обиду,а просто как факт.
я не обижаюсь))
Просто,интересно и конечно вкусно!!!!!
ОЙ! Как хочется ! Штучки - прелесть! Удивлю-ка я внука! Спасибо за идейку!5+++++++
на здоровье)
Классный рецепт!!!!! Только вот мне стало интрересно, сколько это яиц на 1 кг фаршика уйдет?))))) +++++++++++++++++++++++++++++++
))))))))))))ой очень много это точно)))
спасибо Маюш
Юленька, очень вкусные штучки!!!!!!!+++++++++
Сонюшка мне очень приятно, что понравилось, а заворачивать научитесь на второй разу у меня тоже не сразу вышло
Юличка,я всеже сделала по твоему! получилось очень вкусно,но завернуть так красиво не получилось.
Спасибо тебе за рецепт!+++++
Умничка!
спасибо, отлично для ужина, сегодня вечером сделаю
Интересная идейка!МОЛОДЕЦ!!!+++
сонюшка ну я не сказала, что нельзя но я исполнила его так как было показано мне и когда это делаеш в тарелочке так залив яичком фарш оно покрывает его сверху, а если на сковродку так фаршик сверху будет без яичка и потом свернуть его трудно фаршик вылазит
попробуйте
попробуйте
Интересные штучки!++++
прикольные штукенции!))
МОЛОДЕЦ!!! ИДЕЯ СУПЕР!!!++++++++++++
Мням! Мням!++++++++++++
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"
Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"
Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки