Да простят меня жители западной Украины, если это название не соответствует этому блюду. Но его впервые я попробовала именно в этом регионе моей страны, мне понравилось и, спросив название, получила ответ: "Это же вертуны". Ну что же, теперь и я их готовлю. Попробуйте и вы.
КолючкАПоваренок 5 уровня
- 3 февраля 2009, 23:16
- 1064279
Вертуны
Ингредиенты для «Вертуны»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Фарш мясной
- Специи (соль, перец)
- Масло растительное (для жарки)
- Лук репчатый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
127 ккал |
белки
8.7 г |
жиры
6.5 г |
углеводы
8.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 5 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Вертуны»:
-
У меня фарш ассорти, туда я натерла луковку, солим и перчим
-
Берем яйца, количество зависит от того, сколько вы хотите вертунчиков.
Взбиваем яйцо, как на омлетик -
Берем немножко фарша, делаем блинчик, кладем на тарелочку и заливаем яйцом.
Разогреваем сковородку -
На сковородку выливаем яйцо и посерединке спускаем с тарелочки мясо прямо в центр яйца, накрываем крышкой и жарим
-
Переворачиваем и снова под крышкой жарим
-
Вот первый и готов, даем стечь маслу и немного остыть
-
И аккуратно сворачиваем в трубочку, а точнее, подгибаем края
-
И жарим до тех пор их, пока фарш не закончится
-
Прошу к столу)))
Очень удобно утром разогреть в микроволновке и покушать))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Зоре deleted #
20 июля 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
20 июля 2009 года AlisaS deleted #
19 июня 2009 года SVETAnet deleted #
16 июня 2009 года челка #
11 июня 2009 года Eugenia #
19 мая 2009 года Marsell #
23 апреля 2009 года алена-д deleted #
16 апреля 2009 года Илюза #
14 апреля 2009 года Cюз-нн- deleted #
10 апреля 2009 года Васа2 #
8 апреля 2009 года Олеся28 #
только я еще сделала соус к этому блюду следующий: майонез+сметена+чесночек+петрушка и мелко порезаные маринованные корнишоны! на мой взгляд хорошее дополнение
20 июля 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года tani-mamaka #
25 марта 2009 года sed-iro4ka #
21 марта 2009 года Lenka57 #
20 июля 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Наталка81 #
19 марта 2009 года наташа лучко #
18 марта 2009 года boela #
31 августа 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
24 мая 2010 года Marisu #
Справимся как-нибудь без таких как вы!!!!
2 декабря 2010 года АйЛюЛю #
извените, а где есть сайт для таких детей? и где вообще вы встречали таких детей?[x]16:00 02.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
15 марта 2009 года АннушкаО #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: