Да простят меня жители западной Украины, если это название не соответствует этому блюду. Но его впервые я попробовала именно в этом регионе моей страны, мне понравилось и, спросив название, получила ответ: "Это же вертуны". Ну что же, теперь и я их готовлю. Попробуйте и вы.
КолючкАПоваренок 5 уровня
- 3 февраля 2009, 23:16
- 1064272
Вертуны
Ингредиенты для «Вертуны»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Фарш мясной
- Специи (соль, перец)
- Масло растительное (для жарки)
- Лук репчатый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
127 ккал |
белки
8.7 г |
жиры
6.5 г |
углеводы
8.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 5 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Вертуны»:
-
У меня фарш ассорти, туда я натерла луковку, солим и перчим
-
Берем яйца, количество зависит от того, сколько вы хотите вертунчиков.
Взбиваем яйцо, как на омлетик -
Берем немножко фарша, делаем блинчик, кладем на тарелочку и заливаем яйцом.
Разогреваем сковородку -
На сковородку выливаем яйцо и посерединке спускаем с тарелочки мясо прямо в центр яйца, накрываем крышкой и жарим
-
Переворачиваем и снова под крышкой жарим
-
Вот первый и готов, даем стечь маслу и немного остыть
-
И аккуратно сворачиваем в трубочку, а точнее, подгибаем края
-
И жарим до тех пор их, пока фарш не закончится
-
Прошу к столу)))
Очень удобно утром разогреть в микроволновке и покушать))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2010 года taiya1 #
31 января 2010 года taiya1 #
31 января 2010 года taiya1 #
17 января 2010 года Vakidzasi #
-Ага!
-Абрам, как ты думаешь, этот комент не удалят прежде чем наши дозорные перейдут по этой ссылке http://foto.mail.ru/mail/vadik_9173/_myphoto/72 ?
-Неееет))) Админы здесь добрые!
-А не кажется ли тебе, что игра получается лёгкой?
-Кажется, Гастон! Но ни чего! Следующее задание будет нереально сложным!
17 января 2010 года Vakidzasi #
-Ага!
-Абрам, как ты думаешь, этот комент не удалят прежде чем наши дозорные перейдут по этой ссылке http://foto.mail.ru/mail/vadik_9173/_myphoto/72 ?
-Неееет))) Админы здесь добрые!
-А не кажется ли тебе, что игра получается лёгкой?
-Кажется, Гастон! Но ни чего! Следующее задание будет нереально сложным!
24 декабря 2009 года Меруерт #
И чем-то похож на бризоль.
18 декабря 2009 года Ленчик #
18 декабря 2009 года Ленчик #
6 декабря 2009 года Julianna706 #
14 ноября 2009 года Mashynia #
31 октября 2009 года тетя Ира #
19 октября 2009 года lenchuk32 #
11 октября 2009 года bono71-19 #
9 октября 2009 года Инига2 #
5 сентября 2009 года Ksilenych #
17 августа 2009 года Елена303 #
9 августа 2009 года криснат #
31 августа 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
31 августа 2009 года криснат #
6 августа 2009 года Эльвирунчик #
2 августа 2009 года Женюля #
29 июля 2009 года Виккуля #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: