Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 17 февраля 2009, 18:11
  • 19598

Хлеб "Памперникель"

Рецепт: Хлеб "Памперникель"

Тeмный хлебушек с плотным мякишем, тмином и ноткой легкого аромата мeда. (рецепт для хлебопечки)

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Памперникель"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1443.6 ккал 		белки
40.6 г 		жиры
20.2 г 		углеводы
276.7 г
100 г блюда
ккал
244.7 ккал		 белки
6.9 г		 жиры
3.4 г		 углеводы
46.9 г

Рецепт «Хлеб "Памперникель"»:

  • Загрузить ингредиенты в порядке согласно инструкции к печке.
    Режим:Basic Bake (Основная выпечка)
    Подогрев: 30-60 мин.
    Замес: 15-25 мин.
    Подъём: 2ч.15мин.
    Выпечка: 50 мин.
    Общее время: 4 часа
    Размер: S(маленький)
    Корочка: M (средняя)

    В процессе замеса обязательно следите за колобком, возможно придётся добавить муку или воду (мне не пришлось).

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На природу На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: полдник ужин завтрак обед

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб "Памперникель"
Рецепт: Хлеб "Памперникель"

Тeмный хлебушек с плотным мякишем, тмином и ноткой легкого аромата мeда. (рецепт для хлебопечки)

Ингредиенты для «Хлеб "Памперникель"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Хлеб "Памперникель"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
И точно, вспомнила, такой хлебушек пекла по рецепту Иришки(биа46). А этот просто под печку адаптирован.
Ну собственно я его тоже немножко подкорректировала
Ксюш, как и обещала сделала хлебушек.Сделала его сегодня. Немного подогнала его под свою печку ( у меня LG).И пиво у меня не темное , а светлое. Результат скинула .
Танюш, он у тебя такой большой получился Понравился?
Да. Я его подогнала ,как на среднюю буханку для моей печки.
Ааа..теперь понятно..
Без слов... ++++++++++++!!!!!!!!!!!
Наташик, мерси
Да чего же хорош!!!!
Спасибо
КСЮША, красотааааааа+++++++
Светик, спасибки
Замечательно! Забрала!!!!
Лариса, спасибочки и на здоровье
аааааааааааааааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!!хочу!хочу!!!хочу!..только ржаной муки нет
и еще ..Ксюнь, как можно следить за колобком..у меня нет окошка
+++++++++++++++++++++++++++
↑Ответ для Meotida
Дашунь у меня его тоже нет После пяти минут замеса открываю крышку и смотрю и ещё пальчиком тыкаю
вот я так уже делала с блендером
да уж...к нашему разговору прям )))
ага... ну ничего!!! ...я вот слегка подлечусь..а то с одной рукой готовить..не очень...и с новыми силами..к печечке... сегодня лук резать пробовала...намучилась...так что решила сделать перерыв небольшой...для восстановления пострадавшей конечности...а после....эх...ка накинусь на твои вкусности...мигом в колобочек превращусь
Дашуньчик, береги себя!!!
Удалено создателем комментария
↑Ответ для Lacoste
ато уже могу не беречь
а вот ты, Ксюнечка.БЕРЕГИ СЕБЯ!!! не засовывай пальчики, куда не следует
......ну как же люблю твою это аватарку....
СУППЕР!!!!!!!!!!!! ВСЕМ очень советую этот хлебушек!! это просто СКАЗОЧНО ВКУСНО!!! КСЮШЕНЬКА, милая!! спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!!!!!! за то НАСЛАЖДЕНИЕ, которое я получила, откусывая кусочек этого ароматнейшего хлебушка, слегка политого медом с кружкой ароматного кофе..день начался просто божественно
Я все на этот хлеб поглядываю, но очередь еще не дошла. Теперь обязательно по твоему рецепту сделаю.
Наташик, на здоровье
Хочу!!!!!!!! Какой обалденный и ароматный! Свежий, мягкий, м-м-м... ++++++++
Наташик, угощайсяСпасибки
Как всегда хлебушек у тебя отменный!!!Умничка,Ксю!!!
(Теперь я вспомнила,что давно хотела получить в подарок )
Спасибо Ольчик Везёт тебе, а я так и не выбрала
Время ещё есть.)))
Вкусный хлебушек, дорогая!
Равилечка, мерси
Придется заносить назад хлебопечку.Потому что очень хочется попробовать хлебушек.(Я её в ссылку на время на балкон отправляла,потому что попы она нам отрастила ого-го)+++
ну хлебушек то всё равно покупаете?
Покупной не идет в таких количествах.А этот мы ставили на таймер,просыпались на запах свежего хлеба,ели горячим,просто отламывая,со сладким чаем,ну или чем нибудь помазав.Моя попа поплыла первая,потом на весы стал оглядываться муж и приняли решение отправить её в ссылку.
Светочка, она однозначно по Вам уже соскучилась
Да мне самой её не хватает.Да и муж смотрю косится.Сейчас греметь не буду,спят все,а завтра объявим амнистию.
Светик, жду от тебя рецептиков вкусного хлебушка
+++++++++++++++++
Спасибо Леночка
Какое название!!! я даже не смогу написАть))) А выглядеть и состав просто ОБАЛДЕТЬ!!!
жаль у меня печки нет)))
Леночка, спасибки Можно и в духовке!
вкусненько Ксюшик лови+++++++++++
Юльчик, спасибочки
О еще, какая у тебя печка.Посмотрела процесс,у меня
4-х часовая выпечка это французкая. Но думаю разницы никакой нет.
У меня основная 4часа..а французская около 5...а печка панасоник))) Ты посмотри я расписала по времени замес и т.п.
Ксюнька, забрала себе. Завтра проэксперементирую молочный-заварной хлеб,если получиться скину рецепт. А уже послезавтра испеку по твоему рецепту.Я уже пекла что-то на подобе, но где я брала рецепт не помню. А твой распечатаю.
Танюша, про заварной очень интересноОбязательно расскажи, что получилось)))
КРАСИВЫЙ ХЛЕБУШЕК, ЖАЛЬ ЧТО НЕТ У МЕНЯ ХЛЕБОПЕЧКИ...
Лилечка, его можно в духовке испечь
Ксюша! Очень красивый хлебушек!Первый раз вижу такой состав и название... ++++++++++++
Леночек, спасибочки У него очень интересный и необычный вкус
Дай кусочек!!!
Ксюша,шикарный хлебушек!!!! Красивый на фото,рецепт интересный. и название интересное....
Танюша, спасибочки
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"
Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"
Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки