Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Пыжик deletedПоваренок 4 уровня

26 февраля 2009, 12:33
7141

Вареники с соевой мукой на пару

Вчера ностальгировала по маминым вареникам, мама, увы, далеко, а вареников хочется. Вот что получилось...

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Вареники с соевой мукой на пару»:

Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки )
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 5 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Вода (теплая) — 0,5 стак.
Пряности
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная / Мука (пшеничная 1 стак. + соевая 3 ст.л.)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1431 ккал	белки 33.4 г	жиры 50.2 г	углеводы 216.9 г
Порции
ккал 715.5 ккал	белки 16.7 г	жиры 25.1 г	углеводы 108.5 г
100 г блюда
ккал 131.3 ккал	белки 3.1 г	жиры 4.6 г	углеводы 19.9 г

Рецепт «Вареники с соевой мукой на пару»:

Вот все, что нужно для теста. Добавляю соевую муку, т. к. она улучшает вкус, богата белком, присутствует клетчатка.
Поставить вариться очищенную картошку.
Из муки пшеничной, соевой, яйца и воды замесить эластичное тесто.
Дать отстояться 20 мин.
Пока стоит тесто, картошка сварилась. Сделать пюре.

Морковь натереть на терке, 1 луковицу мелко нарезать. Прожарить в масле с пряностями и соевым соусом. Добавить в картошку, хорошо перемешать. Начинка готова.
Из теста делаем жгутики, разрезаем на небольшие кусочки и раскатываем их. Мне нравится, когда тесто потолще. Формируем вареники.
Я люблю вареники, приготовленные на пару - они сохраняют целостность, не развариваются, очень вкусные.
В пароварку уложить вареники. Готовить примерно 20-25 мин.
Второй лук прожарить в масле (лучше сливочном) с панировочными сухарями и облить готовые вареники.
Я оторвалась по полной!!! Вкуснятина такая получилась, что захотелось с вами поделиться.
Всем приятного наслаждения!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: ужин обед второе

Вкусы: острый соленый солоноватый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20565/]Вареники с соевой мукой на пару[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20565/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/11/1155/115506.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники
Вчера ностальгировала по маминым вареникам, мама, увы, далеко, а вареников хочется. Вот что получилось...

Ингредиенты: Сухари панировочные, Соевый соус, Масло растительное, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Яйцо куриное, Вода, Пряности, Масло сливочное, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вареники с соевой мукой на пару
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/11/1155/115506.jpg" alt="Рецепт: Вареники с соевой мукой на пару" title="Рецепт: Вареники с соевой мукой на пару"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вчера ностальгировала по маминым вареникам, мама, увы, далеко, а вареников хочется. Вот что получилось...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/150/">
          Вареники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вареники с соевой мукой на пару»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/20565/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вареники с соевой мукой на пару

Вчера ностальгировала по маминым вареникам, мама, увы, далеко, а вареников хочется. Вот что получилось...

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Вареники

Ингредиенты для «Вареники с соевой мукой на пару»:

Сухари панировочные Соевый соус Масло растительное Лук репчатый Морковь Картофель Яйцо куриное Вода Пряности Масло сливочное Мука пшеничная

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1102

Салат "Вдохновение"

88
1102
85565

1278

Гренки со свекольным муссом и сельдью

54
1278
19529

161

Шоколадный трюфельный торт

89
161
32008

Комментарии и отзывы

25 сентября 2013 года Kimysan #

Спасибо большое!!! щбязательно попробую

28 февраля 2009 года EGIK #

вкусненько!!!!! люблю варенички!!!!

28 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

спасибо!!!

28 февраля 2009 года tat70 #

Варенички интересные и уверена,что вкусные!!!!!!Нуричка+++++++++++++++

28 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!!! Очень вкусные!!!

27 февраля 2009 года мисс #

интересно+++++

27 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!

27 февраля 2009 года Лисенок #

Обожаю вареники!
Вот только соевой муки у нас не
встречала...
Нуржамал тебе мои ++++++

27 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

Светочка!!! Спасибо большое!!!

26 февраля 2009 года Ирочка Ок #

26 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

26 февраля 2009 года татра #

Нурочка,очень вкусно!Еще один вариантик "здоровой пищи"!С новой аватаркой!

26 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!!!!

26 февраля 2009 года oliva7777 #

ЗДОРОВО! НАДО ПОСМОТРЕТЬ МУКУ ТАКУЮ!

26 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

Лилечка, привет!!! Спасибо!

26 февраля 2009 года oliva7777 #

приветик, Нурджамал!

26 февраля 2009 года Lzaika45 #

Вареники-здорово,а вот соевой муки у нас не встречала! Очень вкусно,наверное,вареники на пару!!!+++++

26 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!! очень вкусно. Можно и без соевой муки как обычно, а вот на пару, если не пробовали - советую. Очень вкусно!!!

26 февраля 2009 года Татуша #

Вареники супер! А вот соевую муку у нас не видела...в спецмагазинах надо глянуть..+++++++++

26 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

спасибо!!!! у нас тоже не везде продают

26 февраля 2009 года Вега1 #

Спасибо, хочется попробовать

А если пароварки нет, просто в кипящую воду можно? не разварятся?

26 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

можно в мантоварке. Или соорудить пароварку из дуршлака и кстрюльки. А в воде - это будут уже другие вареники.

26 февраля 2009 года timoxa #

Люблю вареники! Вкусно!!!!

26 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вареники с соевой мукой на пару

Ингредиенты для «Вареники с соевой мукой на пару»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вареники с соевой мукой на пару»:

Похожие рецепты

Кнедлики со сливой по - Шлeнски. Рецепт от пани Халинки

Вареники с черникой

Постное тесто для вареников и лапши

Равиоли с сыром и творогом

Вареники с клубникой

Тыквенные ленивые вареники

Восточно-тирольские вареники

Ленивые вареники "от бабушки"

Вареники с творогом и зеленым луком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Вдохновение"

Гренки со свекольным муссом и сельдью

Шоколадный трюфельный торт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!