Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

LacosteПоваренок 7 уровня

27 февраля 2009, 0:45
41487

Котлеты из баранины "Идеальная пара"

У Lacoste на обед, Много жареных котлет))) Кто отведает котлет, Тот получит и конфет:-) Нежные котлетки, приготовленные по принципу духовых котлет от Ирочки (биа46 ), под овощным соусом с фенхелем... Одним словом... котлетки и соус - идеальная пара!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из баранины "Идеальная пара"»:

Баранина (мякоть) — 200 г
Говядина (мякоть) — 150 г
Лук репчатый (средний-для фарша) — 1 шт
Лук репчатый (средний-для соуса) — 1 шт
Картофель (маленький) — 1 шт
Яйцо куриное (куриное) — 1 шт
Хлеб (пшенично-ржаной) — 40 г
Молоко — 100 мл
Соль
Специи (сушеный базилик)
Перец черный
Морковь (крупная) — 1 шт
Перец сладкий (крупный) — 1/2 шт
Фенхель (средний) — 1/2 шт
Томатная паста — 1-2 ст. л.
Масло сливочное
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1034.2 ккал	белки 83 г	жиры 73.6 г	углеводы 82.7 г
100 г блюда
ккал 98.5 ккал	белки 7.9 г	жиры 7 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Котлеты из баранины "Идеальная пара"»:

Подготовим продукты для фарша.Мясо нарезать небольшими кусочками, картофель и лук очистить, нарезать на четвертинки.Хлеб замочить в молоке.
Подготовленные продукты пропустить через мясорубку, замоченный в молоке хлеб предварительно отжать.
Добавить яйцо, специи и перемешать до однородной массы.
Огнеупорную форму выстелить пекарской бумагой, выложить на неё кусочки сливочного масла и сформованные котлеты.
Поставить запекаться в духовой шкаф на 40-50 минут при 180-200гр.
Подготовить овощи для соуса.
У фенхеля отрезать стебель и зелень и мелко нарезать,репчатый лук нарезать четвертинками колец, морковь и перец - соломкой.
На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить перец, фенхель.
Влить немного воды, добавить томат-пасту, специи и тушить под крышкой около 10 минут.
Готовые котлеты переложить в форму, залить соусом и поставить в духовой шкаф томиться еще на 7-10 минут.
На гарнир к этим котлетам отлично подойдет рис басмати, овощи или лапша.При желании посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20626/]Котлеты из баранины "Идеальная пара"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20626/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/11/1158/115868.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
У Lacoste на обед, 
Много жареных котлет)))
Кто отведает котлет, 
Тот получит и конфет:-)
Нежные котлетки, приготовленные по принципу духовых котлет от Ирочки (биа46 ), под овощным соусом с фенхелем... Одним словом... котлетки и соус - идеальная пара!

Ингредиенты: Баранина, Говядина, Лук репчатый, Картофель, Яйцо куриное, Хлеб, Молоко, Соль, Специи, Перец черный, Морковь, Перец сладкий, Фенхель, Томатная паста, Масло сливочное, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из баранины "Идеальная пара"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/11/1158/115868.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из баранины "Идеальная пара"" title="Рецепт: Котлеты из баранины "Идеальная пара""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У Lacoste на обед, 
Много жареных котлет)))
Кто отведает котлет, 
Тот получит и конфет:-)
Нежные котлетки, приготовленные по принципу духовых котлет от Ирочки (биа46 ), под овощным соусом с фенхелем... Одним словом... котлетки и соус - идеальная пара!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из баранины "Идеальная пара"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1867">Фенхель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/20626/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из баранины "Идеальная пара"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из баранины "Идеальная пара"»:

Баранина Говядина Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Хлеб Молоко Соль Специи Перец черный Морковь Перец сладкий Фенхель Томатная паста Масло сливочное Масло растительное

Тэги: обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2103

Салат "Рыжик"

108
2103
34632

433

Закусочный торт "Пламя свечи"

171
433
23577

518

Кукурузное печенье за 2 минуты

51
518
18825

Комментарии и отзывы

27 февраля 2009 года melinda #

Какие аппетитные котлетки

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибки

27 февраля 2009 года Тсаис #

Какая вкуснота! Ксюшик, ты- волшебница!!!

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Ириша, спасибки и на здоровье

27 февраля 2009 года Лисенок #

Какие шикарные котлетки!
Соус-супер!!!+++++

остальные анимации тут

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Светуля,

27 февраля 2009 года mila87 #

Ну...Ксюня

...опять дрзнишься...я на фотки твои не могу ПРОСТО смотреть...пожалей, а???

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Милочек, спасибки

27 февраля 2009 года КолючкА #

Ксюшик это же божественое сочитание умничка+++++++++

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Юльчик, спасибо

27 февраля 2009 года багираа #

котлетки-супер,взяла в кк,Ксюнчик+++++++++++++++++++

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Надюша, спасибочки

27 февраля 2009 года timoxa #

Ксюша, прелесть котлетки!!! У меня все как-то руки не доходили до котлет из баранины. Надо сделать, тем более конфеты раздают!!!

++++++++

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибки

27 февраля 2009 года Равиля deleted #

О, сразу узнала руку мастера! Ксюшуль, красота!

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Равилюшечка, спасибо

27 февраля 2009 года wowan5 #

вкусно

но мне тоже без фенхеля.попробовала и что то не понравился

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо

Можно и без него

27 февраля 2009 года DAISY # (модератор)

Ксюха! Ты еще и поэт?! Хочу конфету, значит, придется готовить котлеты, давно хотела попробовать фенхель. +

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

да уж...поэт из меня тот еще

Светик, вот и конфетка тебе

27 февраля 2009 года DAISY # (модератор)

Ой, какие красивые и вкусные!!! На котлетки, точно, места не останется.

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Конфетки только после котлет!!!

27 февраля 2009 года DAISY # (модератор)

Так не честно! Когда я увидела столько конфет, про все на свете забыла.

27 февраля 2009 года oliva7777 #

Ксюш, такие аппетитные!!!

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Лилечка, мерси

27 февраля 2009 года татра #

Какие вкусные,а фото аппетит очень возбуждает! Ксюша++++++

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибки

27 февраля 2009 года slavulja #

Вкуснятина!++++++++++++

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

27 февраля 2009 года чиполинка #

Ой...огромное Спасибо,за конфетку,Ксюшенька, а котлетки я на форуме попробовала!!!

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

все сразу???

27 февраля 2009 года чиполинка #

Ага!!!

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

На ночь вредно

27 февраля 2009 года чиполинка #

Ничего! Зато вкусно!!!

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

27 февраля 2009 года чиполинка #

27 февраля 2009 года Yuli #

Котлетки-супер!Стихи-чудо!Баранину не едим-заменю на свининку....

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Юльчик, спасибо

27 февраля 2009 года чиполинка #

У Lacoste на обед,
Много жареных котлет)))

Вот и поделилась бы,Ксюшенька, с другом, такой ароматной,вкусной котлеточкой!!!

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Леночек, и для тебя спецом отложила

Угощайся! И конфет, как обещала

27 февраля 2009 года lena_martynova # (модератор)

Ксюшенька,удивляюсь,откуда ты только берешь такие замечательные рецепты и в таком количестве

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

27 февраля 2009 года lyalyafa #

отличный рецепт!

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо

27 февраля 2009 года Lzaika45 #

Сплошная нежность!!!!

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Лариса, спасибочки

27 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)

Вкусненько! Представляю, какие они нежные! А фото, как всегда, супер! Ксюша, много+++++++++++++

27 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Иришка, большое спасибо

А кАКлетки и впрямь очень нежные

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из баранины "Идеальная пара"

Ингредиенты для «Котлеты из баранины "Идеальная пара"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из баранины "Идеальная пара"»:

Похожие рецепты

Фрикадельки из фарша и булгура с натуральным йогуртом

Фаршированный перец

Картофель "Грибочки в лукошке"

Котлеты домашние в соусе

Мясные зразы со стручковой фасолью

Кабачки, фаршированные бараниной с пшеном

Мясные котлеты "Лимончики"

Голубцы простые

Мясные тефтели

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Рыжик"

Закусочный торт "Пламя свечи"

Кукурузное печенье за 2 минуты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!