Вот уже масленица прошла, а я с блинами. Давно хотела выставить, но без фоток не стала. Рецепт от моей свекрови, очень вкусные мини блинчики с маком и т. д. Очень рекомендую для любителей мака.
AlefniuniaПоваренок 8 уровня
- 2 марта 2009, 18:27
- 19721
Мини-блины
Ингредиенты для «Мини-блины»:
- Блин (по вашему любимому рецепту)
- Мак (У меня готовый с сахаром)
- Масло сливочное (Для запекания) — 50 г
- Сахар (Для запекания) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
913.5 ккал |
белки
7.4 г |
жиры
45.6 г |
углеводы
118.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 351.3 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 45.5 г |
Рецепт «Мини-блины»:
-
Испечь тонкие блины (у каждой хозяйки есть свой рецепт), но если нет, то 2 яйца, 2/3 литра молока, соль, сахар, сода, мука, сколько возьмет, 1ст. ложка растительного масла. Замешиваем и жарим блины.
-
Каждый блин режем на полоски шириной 3-4см.
-
Мак, если сухой, то перемалываем на кофемолке и растираем с сахаром, по вкусу. У меня готовый покупной мак, т. к. у нас свежий мак очень горький и тяжело что-то сделать.
-
На край полоски выкладываем немного маковой начинки.
-
Закрываем начинку краем блина в виде треугольника.
-
И продолжаем сворачивать треугольником до конца, чтобы получился маленький треугольничек. (Вспомните детство, когда играли фантиками от конфет в уголки, принцип тот же.
-
Выкладываем блинчики в форму или кастрюльку, на каждый слой кладем кусочки масла и присыпаем сахаром. Закрыть фольгой и в духовку до растворения масла и сахара или если в кастрюльке, то на медленный огонь и потушить. Блинчики должны быть мягкие и сочные.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2009 года Pachita #
2 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)
2 марта 2009 года tatyana-82 #
2 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)
2 марта 2009 года shock #
2 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)
3 марта 2009 года shock #
3 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)
3 марта 2009 года shock #
3 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)
3 марта 2009 года shock #
2 марта 2009 года Lacoste #
2 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Ирочка Ок #
2 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Виколь #
2 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)
2 марта 2009 года КолючкА #
2 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)
2 марта 2009 года дося deleted #
2 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Julja_lja #
2 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Julja_lja #
2 марта 2009 года timoxa #
2 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Lzaika45 #
2 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)
2 марта 2009 года xsenia #
2 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Vittie #
2 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)
2 марта 2009 года KoshurAnya #
2 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)
2 марта 2009 года esha #
2 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)
3 марта 2009 года esha #
2 марта 2009 года Rita_Margaritka #
2 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)
2 марта 2009 года чиполинка #
2 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)
2 марта 2009 года чиполинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: