Расскажу я вам, как не только пеленгас жарить, но и мариновать :) Вкусненький получается, у нас за раз ушел :)
magicyulПоваренок 4 уровня
- 6 марта 2009, 20:00
- 50504
Пеленгас жареный
Ингредиенты для «Пеленгас жареный»:
- Пеленгас — 1 шт
- Молоко
- Лимон — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Мука пшеничная / Мука
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1116 ккал |
белки
235.4 г |
жиры
65.2 г |
углеводы
4.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 0.3 г |
Рецепт «Пеленгас жареный»:
-
Вот такая у нас была рыбеха :)
-
Рыбку режем на вот такие кусочки, на тоненькие :)
(голову и хвост я отправляю на уху) -
Рыбку заливаем молоком, выдавливаем сок лимона и даем постоять часик.
-
После этого солим и перчим, даем постоять минут 15-20.
А далее, как по плану: обмакиваем в муку с обеих сторон и жарим на подсолнечном масле до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2022 года List Stil #
[+5]11 марта 2020 года Л-лька2805 #
22 марта 2019 года yuvl #
[+5]7 февраля 2017 года lina cactus #
3 июля 2011 года AdelinaDV #
26 февраля 2011 года viktor190164 #
12 апреля 2010 года ishtab #
15 апреля 2010 года magicyul # (автор рецепта)
25 апреля 2009 года gaya72 #
27 апреля 2009 года magicyul # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Келли #
8 марта 2009 года tat70 #
9 марта 2009 года magicyul # (автор рецепта)
7 марта 2009 года lena_martynova # (модератор)
7 марта 2009 года magicyul # (автор рецепта)
7 марта 2009 года мисс #
7 марта 2009 года eriniya #
6 марта 2009 года slavulja #
6 марта 2009 года Lill #
6 марта 2009 года EGIK #
6 марта 2009 года magicyul # (автор рецепта)
6 марта 2009 года Lzaika45 #
6 марта 2009 года magicyul # (автор рецепта)
6 марта 2009 года Lzaika45 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: