Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

HELENA DПоваренок 5 уровня

7 марта 2009, 21:56
36721

Мясо по-чешски

Подавайте мясо по-чешски с зеленым салатом и свежими овощами. К этому блюду подойдет любой острый соус. Кислые ягоды также приятно оттенят его вкус. Угощайтесь...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Мясо по-чешски»:

Сыр твердый (тёртый) — 150 г
Приправа
Сметана
Говядина (вырезка кусками по 100 г) — 6 шт
Зелень (кинзы)
Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Мясо по-чешски»:

Отрежем от вырезки поперек волокон, но чуть наискосок, 6 кусков толщиной 2–2,5 см.
Отбить куски мяса кухонным молотком почти до прозрачности, но очень осторожно, чтобы не образовалось дырочек.
Чуть-чуть посолить и поперчить мясо с той стороны, на которую будем класть начинку. Не переусердствуйте с солью и перцем, ведь сыр имеет солоноватый вкус, а чеснок придаст блюду остроту.
Приготовим начинку.
Натрём сыр на крупной терке.
Мелко нарежем зелень. Добавим измельченный чеснок. Все как следует перемешаем.
Промажем кусок сметаной и положим 1 ст. л. ложки начинки на половину куска мяса.
Свернём в рулетик и закрепим зубочисткой...
Укладываем на смазанный противень и готовим в духовке до готовности...
За 1-2 минуты до готовности присыпать тёртым сыром

(рецепт взят из журнала "BBQ" )

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: остренький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21168/]Мясо по-чешски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21168/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1203/120315.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Фаршированное мясо
Подавайте мясо по-чешски с зеленым салатом и свежими овощами. К этому блюду подойдет любой острый соус. Кислые ягоды также приятно оттенят его вкус. Угощайтесь...

Ингредиенты: Говядина, Сметана, Приправа, Сыр твердый, Зелень, Чеснок.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо по-чешски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1203/120315.jpg" alt="Рецепт: Мясо по-чешски" title="Рецепт: Мясо по-чешски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Подавайте мясо по-чешски с зеленым салатом и свежими овощами. К этому блюду подойдет любой острый соус. Кислые ягоды также приятно оттенят его вкус. Угощайтесь...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/115/">
          Фаршированное мясо
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо по-чешски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21168/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо по-чешски

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Мясо по-чешски»:

Сыр твердый Приправа Сметана Говядина Зелень Чеснок

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2099

Салат мясной слоёный "Для Машеньки"

174
2099
55609

1060

Кабачковый омлет с сыром и помидором

112
1060
21924

363

Шоколадно-сливочный десерт

123
363
15232

Комментарии и отзывы

14 марта 2020 года Андрей Силантьев #

18 сентября 2015 года Татьяна 5 #

Буду пользоваться. Спасибо

10 июля 2013 года Ольга Радько #

А сколько примерно готовить в духовке? У меня электрический шка, имеет ли значение режим? Конвекция или просто нагрев сверху снизу?

11 июля 2013 года HELENA D # (автор рецепта)

Сколько готовить-зависит от мяса и как вы его отбили...думаю 30-40 мин, а режим конвекция лучше будет, думаю. Можно вообще готовить в фольге, а за 5 минут раскрыть-для образования корочки.

11 июля 2013 года Ольга Радько #

Спасибо большое что ответили, завтра буду готовить потом отчитаюсь!

11 июля 2013 года HELENA D # (автор рецепта)

Можете добавить еще обжаренные с луком шампиньоны-будет посытнее...вообщем, не бойтесь фантазировать-уверена,что у вас все получится!!!УДАЧИ!

11 июля 2013 года Ольга Радько #

5 марта 2010 года afrodita25 #

Ну все,праздничое меню у меня полностью укомплектовано!Спасибо Вам большое!И с наступающим праздником Весны

5 марта 2010 года HELENA D # (автор рецепта)

и вас с наступающим!!!спасибо!!

17 апреля 2009 года kirol #

купила вырезку и как-раз искала что-нибудь подобное . Хочу приготовить на праздник. УТАЩИЛА в копилочку

Спасибо!

17 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

на здоровье и удачи!!!

16 марта 2009 года Rena5 #

Делала вчера, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!

17 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

очень рада была бы,конечно,увидеть фото блюда...
спасибо...

19 марта 2009 года Rena5 #

Я сфотала, но добавить не могу, потому что у меня только нулевой уровень.

19 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

не переживай..

..потом (когда-нибудь) добавишь...

10 марта 2009 года Natali2607 #

Вкусняшное мяско!!!!!!+++++++

10 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

10 марта 2009 года багираа #

ИЗУМИТЕЛЬНОЕ МЯСКО,+++++++++++++!

10 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

10 марта 2009 года Pachita #

Ай!Прелесть какая!!!Очень аппетитно!!!Леночка!Леночка!Мясцо -класс!Как и ты сама!!!.

10 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

10 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

↑Ответ для Pachita

Спасибо,Лёлечек!!!

10 марта 2009 года Meotida #

СУППЕЕЕЕРРРРРРРРРРРРРРРРР!!!!!!!! это так вкусно, что слов НЕТ!!!!!!!!!++++++++++++++++++++++++

10 марта 2009 года Lacoste #

Ленуся, шо ни рецепт, то шедевра

10 марта 2009 года AYRIKA #

Вкусненько!!!!!!!!!!

9 марта 2009 года tat70 #

Ленуська, шикарное мяско!!!!!

9 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

да.....его уже нет

Спасибо!!!

9 марта 2009 года татра #

Не устоять перед такой вкуснятиной!Елена+++++++

9 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

Спасибо,Танюша....

9 марта 2009 года Ирочка Ок #

Вкусненько!!!

9 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

благодарю!!!!

9 марта 2009 года Lzaika45 #

Прелесть! нет слов!!!!!!

9 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

Спасибо!!!

9 марта 2009 года S_Svetlana #

Очень аппетитно! Класс

++++

9 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

8 марта 2009 года irusja #

Делаю такие-ну ооооочень вкусно!++++++

8 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

8 марта 2009 года Tetula #

Очень аппетитно!

8 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

Спасибо,с праздником!!!

8 марта 2009 года Tetula #

И вас также. Всего самого хорошего и процветания на сайте!

8 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

8 марта 2009 года КолючкА #

мяско красота++++с праздничком

8 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

Спасибо большое,Юля,взаимно!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясо по-чешски

Ингредиенты для «Мясо по-чешски»:

Рецепт «Мясо по-чешски»:

Похожие рецепты

Мясной рулет по-болонски "Полпеттоне"

Рулет из говядины с овощами

Мясной рулет с яично-оливковой начинкой

Шашлык-рулет на мангале

Голубцы с нутом

Палитра любви

Куриные рулетики с тыквой и яблоками

Лодочки

Мясной рулет с грибной начинкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат мясной слоёный "Для Машеньки"

Кабачковый омлет с сыром и помидором

Шоколадно-сливочный десерт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!