Этим блюдом побаловал нас мой муж 8 марта. Получилось очень вкусно!!! Необычностью этого блюда можете удивить своих гостей, готовиться быстро и без всяких заморочек. Можно "играть" с начинкой, что-то прибавить, что-то убавить, и получить кардинально другой вкус.
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 10 марта 2009, 21:23
- 49873
Мясо + овощи + лаваш = "сЮрприз"
Ингредиенты для «Мясо + овощи + лаваш = "сЮрприз"»:
- Соль
- Приправа (для мяса)
- Лук репчатый — 2 шт
- Баклажан — 1 шт
- Картофель (средний, сырой) — 8 шт
- Морковь (небольшая, свежая) — 2 шт
- Лаваш (тонкий) — 3 шт
- Говядина (говядина) — 300 г
- Зира
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3408.2 ккал |
белки
140.4 г |
жиры
43.2 г |
углеводы
785.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.7 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 29.2 г |
Рецепт «Мясо + овощи + лаваш = "сЮрприз"»:
-
-
Нарезаем мясо кубиками, обжариваем на растительном масле и тушим.
-
Добавляем нарезанный лук и морковь (я натёрла на тёрке). Даём потомиться. Солим, перчим, добавляем все наши приправы.
-
Затем добавляем в мясо очищенный и мелко нарезанный баклажан. Опять немного томим все это на огне.
-
Картофель, нарезанный кубиками, жарим отдельно, не забывая посолить и поперчить, и добавляем к мясу.
-
Лаваш разрезать пополам (он у меня был большой), на середину положить начинку.
-
Заворачиваем, завязываем. Один лаваш нужно будет нарезать на полосы, для завязывания.
-
Затем ставим мешочки с начинкой в разогретую до 160 градусов духовку на 20-30 минут. Да, под каждый мешочек на противень положите по маленькому кусочку лаваша, от нарезанной лепешки, так, на всякий случай, чтобы не прилипло.
-
-
В принципе блюдо и без духовки уже готово. Но лаваш после запекания становится хрустящим.
В следующий раз можно сделать из баранины, добавить турецкий горох нут, половинку помидора для кислинки, и обязательно зелень. Будет не менее вкусно!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 января 2016 года mariana82 #
С Дедушкой Морозом.
Поздравляю я всех вас
С этим Новым годом.
Пусть приносит он всем нам
Счастье и достаток,
Чтобы в семьях ваших всех
Был всегда порядок.
Пусть приходит к вам успех
С солнышка восходом.
Поздравляю я вас всех
С этим Новым годом!
11 ноября 2015 года Iriska Zabawa #
19 ноября 2014 года УльтраКрот #
24 января 2012 года freziya1 #
23 февраля 2011 года Спартак #
9 мая 2010 года Tanya-O-511 #
29 апреля 2010 года ирина66 #
21 октября 2009 года Gatita deleted #
5 октября 2009 года Marinajan #
Обещал приготовить!
Большой привет
5 октября 2009 года Marinajan #
Много всего завораивают в лаваш,но так ОРИГИНАЛЬНО вижу впервые!
5 июля 2009 года Pesotskaya #
19 марта 2009 года aldashka deleted #
18 марта 2009 года Фотина #
18 марта 2009 года EGIK #
здорово!
17 марта 2009 года Oksy #
17 марта 2009 года Нежность #
Приятно,что есть ещё настоящие мужчины.
А рецепт действительно хорош- просто, быстро и очень вкусно!
все анимации тут
17 марта 2009 года genia #
17 марта 2009 года Алика #
Я готовила лавашные мешочки, рецепт есть на этом сайте, мои были просто в восторге!
17 марта 2009 года Улитыч #
12 марта 2009 года tat70 #
13 марта 2009 года Венерик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: