• 17 марта 2009, 17:53
  • 4371

Запечeнные шампиньоны "Светофор"

Рецепт: Запечeнные шампиньоны "Светофор"

Ароматные и сочные грибочки, в виде светофорчика, очень понравятся деткам. И подойдeт на конкурс "Постимся с "Moulinex"".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Запечeнные шампиньоны "Светофор"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
378.7 ккал
белки
22.465 г
жиры
6.335 г
углеводы
63.055 г
Порции
ккал
126.23 ккал
белки
7.49 г
жиры
2.11 г
углеводы
21.02 г
100 г блюда
ккал
88.07 ккал
белки
5.22 г
жиры
1.47 г
углеводы
14.66 г


Рецепт «Запечeнные шампиньоны "Светофор"»:

У шампиньонов (желательно, чтобы они были приблизительно одного размера), отделить ножку.

Ножки нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле.

Добавить половинку луковицы, нарезанной мелкими кубиками.

Добавить розмарин и чабрец. У меня свежие. Я просто порвала руками. Солим и перчим - по вкусу.

К обжаренным грибам, добавить молотые панировочные сухари. Если Вы поститесь, важно, чтобы сухари были из постного хлеба.

Шляпки грибов слегка посолить. Наполнить приготовленной сухарно-грибной смесью. Выложить, в, смазанную растительным маслом, форму или на противень.

На этом можно остановиться и просто запечь грибы, в, разогретой до 170 градусов, духовке. А можно украсить и сделать светофоры. Для этого, выложить серединку кукурузой, помидорчиком (легче всего отрезать "попку" у помидорчика черри) и укропом.

Запекать до готовности шляпки. Минут 25-30. Я проверила деревянной шпажкой. Проткнула грибочек, когда вытек светлый сок, значит готово. Пересушить тоже не очень хорошо. Потом на эту же шпажку собрала "светофор".

Украсила свежим огурцом. Он играет роль "пешеходного перехода". Вот и всё. Можно учить с ребёнком правила дорожного движения, а потом всё это съесть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Oчень красиво!!!и ВКУСНОооооо!!!
Возьму на заметку! Буду готвить внукам!!!
:-



Как здорово!!!
Юльчик, такой светофорчик аппетит не остановит!!!
+++++++++++++
Спасибо, Ленусик!!!
Спасибо!!!!!!!
Юльчик! Класс...
Очень оригинально!+++
Спасибо, Тонечка!!! Какая ты радужная!!!
Юленька..грибочки вкуснейшие ! а светофорчик - такой радостный!+++
Спасибо Дашуня!!!
Красотищща!!!
Спасибо!!!
Красота!
Спасибо!!!
Юленька, ну ты и фантазёрка++++++++++
Красота!!! Юль,ну выдумщица!!!!
Спасибо, Танюш!!!!!!!!
Красиво!
Спасибо!!!!!!!
Офигеть можно! красиво!вкусно!!!!!!!!!!супер!
-*
Спасибо!!!
красиво!!!
Спасибо!!!
Очень оригинальное блюдо!
Спасибо большое!!!
Красиво и оригинально,УМНИЧКА!
Спасибо!!!!!!!!!!!!
Юляшик, как забавно, прелесть то какая, ты - ЧУДО!!!!!! ++++
Спасибо, Надюш!!! Моё ЧУДО (вот именно так, всё с больших букв), старшенькое, на завтра попросило что-то типа МКАД заделать... Я спрашиваю, из чего, он говорит, всё-равно, главное чтобы мы с Мишкой там машинки покатали... Я говорю, так может вам из дерева или из бумаги смастерить... Нет, нужно чтобы потом скушать
Вот... меня педагогический опыт не подвел... знала, что это дидактическое блюдо потребует продолжения...
Ну гаишников пожарить муж не стал просить, хотя любит их только в единственном числе (друга то есть своего), вот ограничился МКАДом
Необычно и так красочно! Класс!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3355 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки