Еще одно блюдо из китайской кухни. В этот раз из курицы с орешками кешью и сладким перцем. На подготовку и приготовление этого блюда. вам понадобится от силы 15 минут
xseniaПоваренок 9 уровня
- 21 марта 2009, 16:51
- 31622
Курица "Кунг-Пао" по-китайски
Ингредиенты для «Курица "Кунг-Пао" по-китайски»:
- Грудка куриная — 350 г
- Перец сладкий — 1 шт
- Лук-порей
- Имбирь
- Орехи кешью / Кешью (жареные) — 100 г
- Крахмал кукурузный (Заведенный тремя ложками воды) — 2 ст. л.
- Белок яичный (слегка взбитый) — 1 шт
- Перец красный жгучий (острый) — по вкусу
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Вино белое сухое — 2 ст. л.
- Соль — 0.3 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1341.3 ккал |
белки
108.1 г |
жиры
51.5 г |
углеводы
112.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.8 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Курица "Кунг-Пао" по-китайски»:
-
Курицу порежьте на небольшие кусочки.. и смешайте с солью.. яичным белком и крахмалом растворенным в воде
-
Затем обжарьте в течении одной минуты с небольшим количеством масла..
И снимите с огня -
Перец и лук (предварительно порезанный) обжариваем вместе с имбирем. орешками кешью. и острым перцем в течение одной минуты..
-
Через минуту добавим курицу.. вино.. соевый соус и обжарим еще 2е минуты
-
Я подвала курицу с китайской вермишелью. Варить 4 минуты, затем промыть водой и обжарить на масле
Приятного Аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2009 года Rita_Margaritka #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Meotida #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
21 марта 2009 года Нина пингвина #
21 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: