• 3 апреля 2009, 11:52
  • 4089

Равиоли

Рецепт: Равиоли

Рецепт взят из старого выпуска журнала Школа гастронома и переделан под наш семейный бюджет)))))). Нам пришлось по душе. Попробуйте и вы, мои милые поварята!

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Ингредиенты для «Равиоли»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1796.6 ккал
белки
89.6 г
жиры
51.9 г
углеводы
241.6 г
Порции
ккал
598.9 ккал
белки
29.9 г
жиры
17.3 г
углеводы
80.5 г
100 г блюда
ккал
204.2 ккал
белки
10.2 г
жиры
5.9 г
углеводы
27.5 г


Рецепт «Равиоли»:

Яйцо взбить с теплой водой и солью.Муку просеять горкой,сделать углубление и влить яичную смесь. Вымесить гдадкое однородное тесто,скажу честно, я замешивала в кухонном комбайне.(муки может понадобиться чуть больше)Тесто накрыть и убрать в холодильник на 30минут.

Приготовить начинку. Для этого грибы обжарить на сливочном масле, приправить солью и перцем.

Сыр порубить ножом и грибы тоже. Я опять таки воспользовалась комбайном.

На присыпаной мукой рабочей поверхности,раскатать тесто в тонкий пласт и разрезать на квадраты.Выложить на них начинку.

Сложить края квадратов по диагонали, что бы получился треугольник

и защепить края треугольника между собой.

Вскипятить воду,добавить соль и отварить равиоли.После того как они всплывут варить минут пять,затем выловить шумовкой и подать.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Равиоли
Описание: Рецепт взят из старого выпуска журнала Школа гастронома и переделан под наш семейный бюджет)))))). Нам пришлось по душе. Попробуйте и вы, мои милые поварята!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
На вкус может и вкусные... но на вид ужасны =(
Сделайте красивые и покажите. Я с удовольствием посмотрю)))
Анютка,мне очень понравилось!!!!Я беру! Попробую!!!+++++++++
Анютка, блюдо просто класс!!!!!!!!!
Отличное блюдо!
Спасибо,Танечка!!!!
Очень оригинально и вкусно!!!
Спасибки,от всей души
Кстати, мне очень нравится Ваш автарчик.
Мне очень приятно!
Взаимно!!!

все анимации тут
Интересные.
спасибо,Лилечка!
Вкуснятина!!!!!!!!!+++++++++++++
Катюша благодарю за теплый отзыв!!
Очень вкусненько!!!+++++++++++++++
Эльмирочка,огромное спасибо!!!
ааааааааааааааа!!!!!!!!!! Аня!!!!! Я тебе минус поставила!!!!!!!!!! ПРОМАХНУЛАСЬ!!!!!!!!
да,ладно,Оль бывает))))
в качестве извинения добавила отзыв ))))
уже видела)))СПАСИБО!!!!
Анютка! Ну и красоту закрутила!
спасибо,Ларисонька!!!
Очень вкусно!+++++++++++
Благодарю тебя Ирочка!
ваууууууууууууууууууу
спасибо,за столь высокую оценку!

Вилка подойдет????
Анюта, ну вот и я сюда добралась - мне - то хоть немного осталось???
Конечно,я с трепетом берегла порцию для тебя!
Ураааааааа!!!!! Где моя большая ложка?????
Ответ для Яркая
Берегла, а сама лопаешь!!! Оксан, беги быстрее, она же все съест!!!!!!!
Отличные равиоли , а главное без заморочек
Спасибо!!!!
Прикольные такие...вкусненько
мне безумно приятно!
вкуснятина!!!!!
лечу к тебе на равиоли!!!
Жду с нетерпением!!!!Ставлю кастрюльку воду кипятить
Очень интересная форма!И начинка супер!!!+++
Светочка,огромная тебе благодарность за все твои теплые отзывы!!!!!
Аннушка,засмущала...
Вкусненько
спасибо,Танюша!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 685 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки