Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 4 апреля 2009, 19:12
  • 31074

Тофу по-китайски

Рецепт: Тофу по-китайски

Готовила свой любимый тофу с овощами. Получился совершенно постный ужин. А какой вкусный!!! Первоначальное разочарование мужа со словами "А мясо где???" после трапезы сменилось довольной улыбкой сытого мужчины... а также просьбой дать добавку со словами: "Как же это вкусно! Ел бы и ел!" А я принимаю участие с этим блюдом в конкурсе "Постимся с Moulinex".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тофу по-китайски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2081.7 ккал 		белки
85.9 г 		жиры
92.5 г 		углеводы
230.6 г
Порции
ккал
520.4 ккал		 белки
21.5 г		 жиры
23.1 г		 углеводы
57.7 г
100 г блюда
ккал
115 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
5.1 г		 углеводы
12.7 г

Рецепт «Тофу по-китайски»:

  • Тофу порезать кубиками. Полить соевым соусом кунжутным маслом. Встряхнуть осторожно емкость, чтобы кубики тофу покрылись соусом.

  • В воке нагреть подсолнечное масло, обжарить измельченный имбирь, чеснок и порезанный колечками перец чили.

  • Добавить порезанный колечками порей, обжаривать несколько минут, постоянно помешивая. Затем добавить порезанные пополам шампиньоны. У меня королевские шампиньоны, выбрала маленькие, поэтому их достаточно порезать пополам. Если крупные, то порезать на 4 части. Протушить еще несколько минут.

  • Далее добавить порезанный сельдерей и морковь, нашинкованную очень тонкими пластинками.

  • В это время на отдельной сковороде обжарить тофу вместе с маринадом. Обжаривать до подрумянивания кубиков.

  • И параллельно можно приготовить рисовую лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке.

  • В самый последний момент добавить к овощам кукурузные початки и обжаренный тофу. Добавить кориандр и винный уксус. Протушить все вместе минуту и выключить огонь.

  • Гарнировать рисовой лапшой, в качестве последнего штриха сверху положить немного маринованных проростков. Можно подавать!

    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: пост ужин обед

Вкусы: пикантный острый соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тофу по-китайски
Рецепт: Тофу по-китайски

Готовила свой любимый тофу с овощами. Получился совершенно постный ужин. А какой вкусный!!! Первоначальное разочарование мужа со словами "А мясо где???" после трапезы сменилось довольной улыбкой сытого мужчины... а также просьбой дать добавку со словами: "Как же это вкусно! Ел бы и ел!" А я принимаю участие с этим блюдом в конкурсе "Постимся с Moulinex".

Ингредиенты для «Тофу по-китайски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовила не совсем по вашему рецепту, небольшими изминениями, но получилось ооочень вкусно, спасибо за идею!
На здоровье!
и снова тофу!!..а я никак не найду его ......Оксаночка..у очень аппетитно!!!!!!!!!+++++++++++++++++++++
Дашенька, а ты собирай рецепты в копилочку, а когда найдешь тофу, вот разгуляешься!
суууупер
Да!!!!
Замечательное блюдо!!!+++
Ой, Наташ, только таким и питалась бы
Я тоже хочу))))да, нет в продаже...как появится, так сразу)))раздразнила весь сайт))))))
Не виноватая я!
Давай ка, не прибедняйся)))Народ уже не знает, куда за тофу бежать только и можем мечтать о таких вкусняшных рецептах!!!
а я сейчас еще один рецептик с тофу добавила
Обязательно посмотрю!!!
Раздразниваю!
Молодца!!!Так и надо!!!
Оксаночка, отличное блюдо!
Ксюшенька, спасибо!!!!
вижу ты тофу балуешся,надо попробовать и себе
Я его очень люблю!!!!!
я вчера купила,но он ведь разный.
Тофу тоже никогда не пробовала,хотя очень часто вижу в продаже,но теперь прямо руки чешутся сделать.Оксаночка++++++++++++
Юль, вот и попробуй! Многие хотят купить и приготовить, но найти не могут, а ты знаешь, где покупать!
Отличное блюдо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Аллочка, спасибо!
Супер-пупер!!!!! отличный рецептик в копилочку!!!!++++++++++++++++
Забирай, дорогая!
Ксюшик,сколько вкусненького в одном!!!++++
Да, я прямо наслаждалась каждым компонентом в отдельности!!!!
потрясающе!! спасибо! все думала, чего бы такого с тофу приготовить!
Если любите тофу, то это хороший вариант его приготовления!
Должно быть вкусно!!!!
Поверьте мне на слово, вкусно!
Оксанушка, чудный рецептик....удачи,милая!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, дорогая!
Оксан, и я забираю рецептик, никогда не готовила тофу, надо начинать
Я что, зря столько рецептов с тофу разместила? Давно уже надо начинать!
Когда ты их размещала, я диплом делала и не видела Но я наверстаю упущенное!
Может проникнешься, приготовишь.....
Да я щас дома, в Минске, маме рассказала, так она говорит, что тофу что-то пропал из магазинов... Так что когда вернусь в Москву, куплю и попробую какой-нибудь из твоих рецептиков
Очень интересное блюдо!!!
Спасибо!
Оксанчик Спасибо за рецепт...Забрала)))Я представляю какая вкуснятина))+++++++
Ой, Наташенька! Я бы только таким и питалась!
Вкусненько очень должно быть!
Очень! На мой вкус!
Оксанчик,класс!!! Я уж говорила,ты-волшебница!!!! Видишь,и майонез ему не понадобился!!!!
только поправь в названии окончание!!!!!
А забыла...УДАЧИ!!!!!!!!!!!!!!
СПАСИБИЩЕ!
↑Ответ для tat70
Танюш, спасибо! Уже поправила! Увидела и оборжалась! киски какие-то!
Главное,чтобы-не Вискас!!!!
по фото ведь видно, что не Вискас
Тофу не пробовала! Но, в продаже видела, а мой не проникся, блин, да и дорого, кстати! Замечательное блюдо!!!!!! Оксаночка, желаю победы!!!!++++++
Спасибо! У нас килограмм тофу стоит в три раза дешевле свинины. Выгода полнейшая, учитывая, что муж лопает и добавки просит!
А я в Ашане у нас, когда смотрела, 150г - 120 р.
Наверное, это какой-то импортный, с добавками...А я покупаю там, где его делают, получается не накладно.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"
Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом V529 "Кингстон"
Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки