Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

HELENA DПоваренок 5 уровня

11 апреля 2009, 19:23
85687

Жареная рыба в кляре

Рецепт похож на классический «английский соус» для жарки. Изумительно прост и вкусен, итак...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Жареная рыба в кляре»:

Мука пшеничная / Мука (кляр) — 200 г
Яйцо куриное (кляр) — 3 шт
Масло растительное (для жарки)
Приправа (к рыбе)
Филе рыбное (у меня тилапия) — 400-500 г
Молоко (кляр) — 200 мл

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1486.6 ккал	белки 106.4 г	жиры 45.9 г	углеводы 160.8 г
100 г блюда
ккал 151.7 ккал	белки 10.9 г	жиры 4.7 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Жареная рыба в кляре»:

Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут.
Готовим кляр.
Яйца взбить с солью.
Добавить молоко, перемешать.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Хорошенько взбить
Кусочки рыбы обмакнуть в кляр.
Жарить в большом количестве разогретого растительного масла с двух сторон, до золотистой корочки (я жарила по 3-5 минут с каждой стороны).

Советую жарить небольшими порциями, чтобы кусочки не прилипали друг к другу.
Приятного аппетита!!!
у нас на гарнир было картофельное пюре с зеленью и свежими овощами. "Просто объедение", - это оценка сына.

Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: рыбный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23660/]Жареная рыба в кляре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23660/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1395/139553.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Рецепт похож на классический «английский соус» для жарки. Изумительно прост и вкусен, итак...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло растительное, Приправа, Филе рыбное, Молоко.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареная рыба в кляре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1395/139553.jpg" alt="Рецепт: Жареная рыба в кляре" title="Рецепт: Жареная рыба в кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт похож на классический «английский соус» для жарки. Изумительно прост и вкусен, итак...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареная рыба в кляре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23660/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареная рыба в кляре

Рецепт похож на классический «английский соус» для жарки. Изумительно прост и вкусен, итак...

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Жареная рыба в кляре»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло растительное Приправа Филе рыбное Молоко

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2543

Треска в нежном творожном кляре

83
331
5551

210

Тугуны в кляре

24
14
6089

Показать все варианты рецепта (10)

Попробуйте приготовить вместе

682

Фотографии «Жареная рыба в кляре» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

12 апреля 2009 года Лисенок #

Вкусная рыбешка получается!!!++++

12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

12 апреля 2009 года Алемася #

Вкусно и просто! +++

12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

12 апреля 2009 года Виталия #

Замечательная рыбка! Тоже так делаю, моим очень нравится всем.

12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

12 апреля 2009 года Нафанька21 #

Оченьь вкусненькая Спасибочки за рецептик!

12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

12 апреля 2009 года maj4ik #

Леночка, очень вкусная и аппетитная рыбка!!! ++++++++

12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

12 апреля 2009 года slavulja #

Замечательная,аппетитная и вкусная рыбка++++++++++

12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

12 апреля 2009 года Улитыч #

12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

11 апреля 2009 года ВИКА-72 #

Вкуснятинка!

11 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

11 апреля 2009 года eriniya #

Ленчик,-получилась вкусняшка!!!А у меня как раз в
холоде скучает такя!!!+++

11 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

размораживай скорей....

11 апреля 2009 года Ladybird #

11 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

11 апреля 2009 года Lzaika45 #

Рыбка сочная,небось,получается!

11 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

...и нежная...не то слово!!!

11 апреля 2009 года xsenia #

Отличый рецепт)))))++++

11 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

11 апреля 2009 года Sve-tik23 #

Вкусная рыбка!!!

11 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

это правда,спасибо!

11 апреля 2009 года лана7386 #

Тилапия в кляре- нежность в румяной корочке!Вкусно очень!Снимок мастерский!Спасибо, впечатляет!

11 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

спасибо,что понравилось!!!!

полная коллекция картинок

11 апреля 2009 года tat70 #

Обождаю рыбку в кляре!!!! Ленусик,ты-умничка!!!!!!! ++++++++++++++++

11 апреля 2009 года tat70 #

Обожаю конечно!!!!!!

11 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

спасибо,Танечка...

полная коллекция картинок

11 апреля 2009 года Yuli #

Я обожаю тилапию,очень она нежная,а стакой хрустящей корочкой..ммм..вкуснотища!!!

11 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

спасибо за понимание!!!

полная коллекция картинок

11 апреля 2009 года Bandikot #

рыбка получилась на заглядение

, вот только у нас таких не продают... можно поинтрересоваться к какому разряду относяться такие рыбки

11 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

Тилапия (Tilapia, Smith 1840) — рыба cемейства цихлид, включающая более ста видов тропических пресноводных рыб из родов Tilapia, Oreochromis и Sarotherodon, ранее объединявшихся в единый род Tilapia. Распространены в Африке и Азии. Мясо тиляпий отличается высоким содержанием белка и низким содержанием жиров. Тилапия всеядна, в больших количествах выращивется в КНР, в том числе в больших объёмах идёт на экспорт. Тилапия стала очень популярной благодаря нежному вкусу своего белого мяса.

11 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

попробуйте ещё морской язык...

12 апреля 2009 года Bandikot #

а вот это попробую, и наверное еще судака можно будет попробовать в таком ракурсе

11 апреля 2009 года IZUMRUD #

Ленуськин

давно не встречались

рыбка загляденье

+++++++++

11 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

да,моя сладенькая.....давненько...
спасибо,что оценила...чмок!!!

полная коллекция картинок

12 апреля 2009 года IZUMRUD #

полная коллекция анимаций

11 апреля 2009 года Oksy #

Рыбка в кляре - это вкуснятина!+++

11 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

11 апреля 2009 года Konniia #

Ребёнок не обманет!

Забираю на пробу...Спасибо!!!

11 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

это точно!тем более учитывая то,что он вообще рыбу не любит...
спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Жареная рыба в кляре

Ингредиенты для «Жареная рыба в кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареная рыба в кляре»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареная рыба в кляре» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Рубрикатор рецептов