• 11 октября 2016, 0:03
  • 11872

Треска в кляре

Рецепт: Треска в кляре

Любителям рыбки хочу посвятить! Рецепт очень легкий в меню предложить! Так вкусно и просто, не много затрат! И кляр приготовим и сам маринад! Все воздушно, нежно, сочно! За добавкой нужно срочно! И конечно же не зря! Рыбу любим мы друзья!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Треска в кляре»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Треска в кляре»:

Продукты

Приготовить маринад: смешать соль, перец, сахар

Добавить 1-2ст. ложки лимонного сока, нарезанную петрушку, специи.

Филе трески промыть, обсушить, нарезать на небольшие удобные куски, перемешать с маринадом, и оставить на 1-3часа постоять

Когда рыба настоится, подготовить кляр: смешать молоко с мукой и яйцом

Добавить сахар, разрыхлитель и чуть соли

Все хорошо перемешать, дать постоять.

Маринованную рыбу промокнуть бумажным полотенцем, окунуть в кляр

Выкладывать в сковороду с разогретым растительным маслом

Обжарить с двух сторон до готовности

Рыба может чуть постреливать, поэтому лучше воспользоваться сеткой

Готовую рыбу выкладывать на бумажное полотенце, для удаления лишнего жира

Хотя у меня кляр практически никогда не остается.. но все же можно каплю остатков использовать на приготовление оладушек..

Рыбка готова!

Приятного аппетита!

Рыба готова





Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Треска в кляре
Описание: Любителям рыбки хочу посвятить! Рецепт очень легкий в меню предложить! Так вкусно и просто, не много затрат! И кляр приготовим и сам маринад! Все воздушно, нежно, сочно! За добавкой нужно срочно! И конечно же не зря! Рыбу любим мы друзья!


Фотографии «Треска в кляре» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Машенька,спасибо большое!Рыбка очень понравилась,зелени не было,поэтому готовила без нее,сделаю еще и не раз!
Ниночка, дорогая! Как ты меня порадовала своим таким роскошным фото!!! Какая потрясающая рыбка у тебя получилась!!! Нежная, сочная! А солнечная какая! Аромат через монитор доносится! Такая яркая, в воздушном кляре с изумительной золотой румяной корочкой,ммм, чудо! Очень вкусно! Невероятно красивое, супер аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо моя хорошая, за этот восхитительный, прекрасный, настолько душевный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Готовь в удовольствие! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машуля,спасибо огромное за такой теплый комментарий!Не только готовить радостно по твоим рецептам,но и читать твои волшебные комментарии!!!Спасибочки!!!
Нинуль, солнышко, это тебе огромное спасибо за такое прекрасное фото, которое украсило рецепт!!!
Готовь на здоровье, милая! Всегда рада, если ты довольна!!!
Ответ для nkova09
Ниночка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Светочка,спасибо большое!
А нам, увы, не понравилось. Кляр совсем неинтересный. Все не могу найти тот, что остался в памяти. Попробую на сметане, многие хвалят, хотя есть и те, кому тоже не нравится... Майонез - не вариант. А других то и нет, наверное?
ЗЫ. Фото у Вас красивые.
Большое спасибо за внимание к рецепту! Жаль конечно, что кляр не понравился, ну надеюсь Вы еще найдете свой вариант по вкусу!
Добрый день! Рыбу в маринаде оставлять на это время в холодильнике или при комнатной температуре?
Добрый день! Я оставляю рыбку на пол часа при комнатной температуре, а затем убираю в холодильник На здоровье Вам, и всей вашей прекрасной семье!
Классная рыбка, Маша! У меня без петрушки, но добавила немного лука зеленого. Вкусно!!! И один оладушек получился. Спасибо, моя хорошая !!!
Лорочка, дорогая! Я просто в восторге от твоего восхитительного фото!!! Какая роскошная рыбка у тебя получилась!!! Нежная, сочная, золотистая! Аромат через монитор чувствую! Кляр изумительный, воздушный! Невероятно красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой потрясающий, великолепный, душевный фотоотчет!!! Я очень рада, что рыбка понравилась! С лучком зеленым замечательно! На здоровье милая тебе, и всем твоим лапулечкам!!!
Спасибо , Машунь! С Поваренком дня!
Лорочка, спасибо мое золотце!
Машенька, аппетитная рыбка !
Аллочка, огромное спасибо моя хорошая!!! Угощайся на здоровье! С Новым годом милая!!!
Вкусная рыбка! Сочная, нежная . Замечательно про мариновалась в лимоне. Зелень у меня сухая, и рыба-филе телапии.
Спасибо!!!
Олечка, дорогая! Настоящее волшебство!!! Я просто в сказку попала!!! Такая роскошная рыбка у тебя получилась!!! Супер воздушный кляр! Солнечная, нежная , невероятно сочная! Очень красиво и аппетитно!!! Пожалуй снегурочкой присоединюсь к дедушке морозу! Огромное спасибо милая, за такой восхитительный, праздничный, чудесный фотоотчет!!! Я так рада, что рыбка понравилась! На здоровье, мои золотые!!! С Новым годом!!!
Машенька, очень нежная и вкусная рыбка. Никогда раньше лимонный сок не клала. Вкусноооо!!!! Спасибо за рецепт!
Анжелика, солнышко! Какая потрясающая рыбка у тебя получилась!!! Шикарные кусочки! Так сочно, нежно! Бесподобный цвет! Кляр просто великолепен! Невероятно красиво! Супер вкусно и аппетитно!!! Огромное спасибо моя милая, за такой потрясающий, замечательный фотоотчет!!! Я так рада, что рыбка понравилась! На здоровье дорогая тебе, и всем твоим красотулечкам!!!
Машенька, спасибо большое за восхитительную рыбку!!! Отличный вкус!!! У меня не только треска, но и другие морские живности, которые тоже прекрасно "подружились" с кляром! Спасибо!!!
Ларочка, милая! Я просто в восторге от фото! Какая шикарная рыбка у тебя получилась!!! А креветки! Просто предел всех мечтаний! Это невероятно вкусно! Супер красивая и аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо моя золотая, за такой роскошный, восхитительный фотоотчет!!! Очень рада, что блюдо понравилось! На здоровье дорогая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Машенька, спасибо за очередной вкусный рецептик к ужину! У меня был минтай, но лучше брать рыбку, в которой нет косточек. Рыбка нам очень понравилась. Нежная, не сухая. Раньше, не мариновала рыбу, перед зажаривание в кляре, а зря. Вот только петрушку мы не очень любим. обошлась без нее
Наташенька, дорогая! Какая прелесть! Просто восхитительная рыбка у вас получилась! Нежная, сочная, золотистая! Аромат через монитор чувствую! Невероятно красивая и аппетитная тарелочка! Огромное спасибо милая, за такой шикарный, прекрасный фотоотчет!!! Очень рада, что рыбка понравилась! И конечно для этого рецепта нужно филе без косточек, я это специально указала в рецепте На здоровье солнышко вам, и всей вашей замечательной семье!!!
И я прихватила рецепт! Машенька, очень аппетитно!!!
Людочка, огромное спасибо моя хорошая! Забирай рецептик в удовольствие! На здоровье солнышко тебе, и всем твоим лапулечкам!
Машенька, очень аппетитная рыбка! Угостилась и рецепт прихватила!
Любочка, огромное спасибо солнышко! Всегда рада тебя угостить! И буду рада, если рецептик понравится! На здоровье милая всем твоим красотулечкам!
Машенька! Замечательная рыбка
Вероничка, огромное спасибо милая! Угощайся моя дорогая!
Машенька!!!! Чудесная рыбка!!! Замечательный рецепт!!!
Юлечка, огромное спасибо моя хорошая! Угощайся солнышко!
С удовольствием Большое спасибо за угощение
На здоровье моя милая!!!
Машенька, очень аппетитно
Олечка, огромное спасибо моя золотая! Угощайся на здоровье дорогая!
Марианочка, огромное спасибо моя милая! Угощайся на здоровье солнышко!
Машуля! Рыбка просто чудесная!
Катюша, огромное спасибо солнышко! Угощайся на здоровье милая!
рыбка хороша без сомнения)) А я вот еще на баночку с орешками смотрю..какая интересная
Наташенька, огромное спасибо милая! Баночки одна девочка мастерица делала.. Угощайтесь рыбкой дорогая!
Аппетитнейшая рыбка!
Мариша, огромное спасибо моя милая! Угощайся солнышко!
Очень вкусно!
Танечка, огромное спасибо солнышко! Угощайся моя хорошая!
Кто ж рыбку не любит то? Нямка
Юрик, спасибо дорогой! Угощайся на здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки