• 18 апреля 2009, 14:13
  • 117179

Глазурь

Рецепт: Глазурь

На мой взгляд самая удачная пробовала многие, но это понравилась больше всего

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Глазурь»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
700.3 ккал
белки
5.9 г
жиры
0 г
углеводы
180.5 г
100 г блюда
ккал
269.3 ккал
белки
2.3 г
жиры
0 г
углеводы
69.4 г

Рецепт «Глазурь»:

Отделяем белки от желтков. Ставим в холодильник. Белки должны быть холодными. Затем добавляем щепотку соли и взбиваем. По мере загустения белков, добавляем сок лимона, продолжаем взбивать. Затем потихоньку струйкой вводим в белки сахарную пудру, не переставая взбивать. Глазурь готова, если не стекает с ложки.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Глазурь
Рецепт: Глазурь

На мой взгляд самая удачная пробовала многие, но это понравилась больше всего

Ингредиенты для «Глазурь»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличная глазирь.тоже делаю по такому рецепту.++++++++++
Спасибо! С Великим Праздником!
Христос Воскресе!
Вы смелые, поварята, а сальмонеллез еще никто не отменял. Думаю, что лучше посыпать сахарной пудрой. Это безопаснее, чем рисковать здоровьем своих близких. Извините.
Не совсем поняла Ваш комментарий! Это можно подцепить где угодно!
Яйца в сыром виде нельзя употреблять.
Ответ для Юльевна
классс+++
спасибо
После подсыхания, когда режешь кулич, глазурь не осыпается?
нет
Беру!
хороший рецептик! возьму на заметку!
и я.только сок лимона сразу кладу. с ним легче взбить
спасибо за совет. воспользуюсь в следующий раз
Отличная глазурь, я тоже такую делаю. ++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки