ОПЯТЬ ИЗ НОВОЙ КНИГИ :)вкусно, легко, просто!!!
IZUMRUDПоваренок 6 уровня
- 20 апреля 2009, 13:21
- 8112
Холодный лимонный суп
Ингредиенты для «Холодный лимонный суп»:
- Курица (у меня половинка)
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло сливочное (для зажарки) — 50 г
- Лимон (сок и цедра) — 2 шт
- Укроп (чуть-чуть)
- Сливки (10%) — 200 мл
- Вода (для бульона) — 2 л
- Специи (соль,перец)
- Мука пшеничная / Мука (для зажарки) — 20 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1233.6 ккал |
белки
14.4 г |
жиры
109 г |
углеводы
50.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 45.4 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 4 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Холодный лимонный суп»:
-
Чеснок порезать мелко и лук
обжарить на масле -
Добавить муку и хорошо перемешать
-
Снять на мелкой тёрке цедру лимона и выдавить сок двух лимонов
-
Бульон с курицей сварить до готовности
мясо извлечь
в кипящий бульон добавить зажарку
-
Добавить цедру
-
... и сок
-
Посолить и поперчить
убавить огонь и варить 20 минут
потом перелить супчик в супницу
и добавить сливки -
Как супчик остынет, поместить его в холодильник
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Суп вкусный даже горячий
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2009 года xsenia #
20 апреля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Верусечка #
20 апреля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Верусечка #
20 апреля 2009 года Julja_lja #
20 апреля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Julja_lja #
20 апреля 2009 года ledi701 #
20 апреля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: