• 25 апреля 2009, 12:59
  • 43545

Кексы с начинкой

Рецепт: Кексы с начинкой

Шоколадные кексы со сливочно-шоколадной прослойкой. И праздничный стол украсят, и так как очень просто делаются готовить их можно хоть каждый день.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с начинкой»:



Рецепт «Кексы с начинкой»:

Для начала ним надо приготовить начинку. Сливки (лучше брать самые жирные) нагреем, поломаем шоколад и растворяем в сливках. (Я когда начала готовить поняла что белого шоколада у меня не достаточно. И добавила до нормы десертного. Для тех кто не любит белый шоколад. Вы можете его заменить на любой другой. Молочный, десертный. черный. Затем остудите сливки и поставьте в холодильник на 2 часа. (Это касается белого шоколада. Если готовите с другим то достаточно просто остудить )

Готовим тесто для кексов. Шоколад с маслом растопим на водяной бане.

Яйца разотрите с сахаром. (если у вас молочный или десертный шоколад то уменьшите на треть норму сахара. Если черный, горький, то на понадобится 120грамм. Добавляем муку. Разрыхлитель.

Смешиваем с шоколадной массой. Заполняем формочки смазанные маслом, тестом и отправляем в разогретую духовку выпекаем при температуре 180.20-25минут

Пока кексы остывают взбиваем уже остывшие сливки с шоколадом. Взбиваем до плотной массы.

Затем срезаем у кексов шляпку и с помощью шприца или ложки покрываем их кремом

Затем накрываем шляпкой. И ставим в холодильник на 30 минут

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы с начинкой
Описание: Шоколадные кексы со сливочно-шоколадной прослойкой. И праздничный стол украсят, и так как очень просто делаются готовить их можно хоть каждый день.


Фотографии «Кексы с начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Натуль, очень аппетитные сердечки! +++++++++
Спасибо Майчик)))
Вы просто умница. Спасибо за рецепт. Вам ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо)))))
Должно быть, это очень вкусно!+++
Спасибо Оксаночка))))
Наташенька
Спасибо Ирочка))))
Вау красота какая!!!!!!!
Спасибо))))
Замечательные кексики!!!!
Спасибо Викуль))))
Натуся, моя слабость++++++
А у меня доча их обожает...хоть каждый день будет есть)))Спасибо Светик))))
да вот были на выходных в загородном доме нашем, только приехали, а до этого были же в отпуске, я тебе там ссылку посылала на фотки с NY. Так что пока не до того. А рецепты надо готовить, а с фотками чтобы были, а не просто рецепт переписать и выложить, даже если и хороший, без фоток он не "звучит"
Это точно)))
Ням-ням, обожаю маффины, делаю тоже похожие, только без крема, с кремом здорово ты придумала, обязательно попробую! А я еще люблю маффины с каштановой пастой, вернее не маффины, а moelleux aux châtaignes, эксперементирую с ними частенько, у тебя нет подходящего рецепта случайно? было бы здорово от такого специалиста, как ты
Не знаю)))надо подумать))))))А ты чего не делишься рецептами?))))
ммм.....очень вкусненько!!!!!!!!!!!!
Спасибо Людок)))))
Натуль - классно, мо-ло-дец!!!++++
Спасибо Наточка)))
Кексики отличные получились... а сливки густеть не хотят
Как не хотят?А с каким шоколадом делали?С белым??..Пусть тогда постоят в холодильнике подольше..загустеют.
с черным... я уже, начитавшись в нете, поняла, что со сливками промахнулась. Но сами кексики и правда получились вкусняшки)))+++++
Наверно жирность была маленькая?..Над было из тога уварить немного...моя ошибка..надо было указать на это
да, 10%... ну ничего, теперь буду знать)))
Всегда ведь указывала..а тут забыла...сейчас буду просить отредактировать.
Наташенька,как всегда на 55555555555!
Не перестаю удивляться вашим вкусняшкам!!!!вы просто умница!
Спасибо Надюш)))))
Наташа,какая у тебя вкуснятинка!!!++++++++
Спасибо Танюш)))))
фантастика!!!обожаю все шоколадное-прешоколадное!!!
Спасибо Наталь)))Значит это для тебя)))
Прелесть! так и просится в рот!
Спасибо))))
Ну и тортики!!!
Спасибо))))
Наташ,классные кексы!!!!! Действительно,просто и очень вкусно!+++++
Спасибо Танюш))))
Наташенька,чудесные тортики,очень вкусные,забираю!!!
++++++++++ +++++++++
Спасибо Ирочка))))
вкусно,красиво,сладенько, просто чудо эти сердечки
Спасибо))))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1274 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки