Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 23 мая 2009, 13:13
  • 13633

Котлеты "Цитрусовый Рыжик"

Рецепт: Котлеты "Цитрусовый Рыжик"

Дочка заказала мне "рыжих" котлет. Сказала, что теперь это еe любимый цвет ))). Во время приготовления, я решила в фарш добавить немного лимонной цедры и ... открыла для себя новый вкус!Котлетки получились нежными - нежными, с лeгким освежающим вкусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Котлеты "Цитрусовый Рыжик"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1773.4 ккал 		белки
101.1 г 		жиры
102.1 г 		углеводы
117.5 г
100 г блюда
ккал
218.9 ккал		 белки
12.5 г		 жиры
12.6 г		 углеводы
14.5 г

Рецепт «Котлеты "Цитрусовый Рыжик"»:

  • Мякоть говядины пропустить через мясорубку вместе с капустой и корочкой хлеба, замоченного в молоке.
    Фарш посолить,

  • Добавить в него лимонную цедру и хорошо перемешать (я несколько раз отбиваю).

  • Морковь натереть, добавить к ней яйцо и

  • Панировочные сухари, перемешать.

  • Из фарша формируем лепёшку, на середину выкладываем несколько зёрен кукурузы и маленький кусочек сливочного масла.

  • Формируем шарик,

  • Панируем в сухарно - морковной смеси ,

  • Выкладываем на смазанный растительным маслом, противень.

  • Ставим в разогретую духовку и доводим до готовности (прим.30 минут)
    (Во время готовки доливаем на противень немного водички ).
    Подаём с любым гарниром.
    Приятного аппетита вашим деткам и вам!!!
    [img]http://s58.radikal.ru/i159/0905/03/b34f2ee980f0.jpg[/img]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед котлеты

Вкусы: цитрусовый мясной нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты "Цитрусовый Рыжик"
Рецепт: Котлеты "Цитрусовый Рыжик"

Дочка заказала мне "рыжих" котлет. Сказала, что теперь это еe любимый цвет ))). Во время приготовления, я решила в фарш добавить немного лимонной цедры и ... открыла для себя новый вкус!Котлетки получились нежными - нежными, с лeгким освежающим вкусом.

Ингредиенты для «Котлеты "Цитрусовый Рыжик"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты "Цитрусовый Рыжик"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень аппетитно! Тоже люблю все рыжее!!!
Очень позитивный цвет...Как и люди,которым он нравится...)))
Здорово, что не надо жарить на сковороде!!! Обожаю котлетки!!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!
На здоровье!Мы тоже котлетки очень уважаем!!!)))
На здоровье!!!
У Вас, как всегда что то необычное!!! Поражаюсь Вашей находчивости.... Забираю в КК. Тоже попробую сотварить рыжие котлетки!!! Эх... и повезло же Вашим домашним!!! Мне бы хоть на денек попасть к такой хозяйке.....
Спасибо вам большое за теплые слова в мой адрес!!!Приезжайте в гости!!!
Олечка, котлетки очень интересные и по содержанию и по обличию! КЛАСС, беру на заметку!!!!! ++++
Ура!Надюшке понравилось-это класс!
ой, ладно. ты чвой??? Все твои рецепты на высшем уровне, особенно я балдю от твоего офрмления, как уркасишь бывает, я просто глаз оторвать не могу!!! Ты супер!!
От такой же слышу!!!
Очень красивые котлетки, а что вкусные - даже не сомневаюсь! Как всегда ++++++++!!!
Спасибо,Юленька!!!
какая ты у меня мастерица...
Стараюсь...
Благодарю!!!
Думаю, что стоит попробовать уж больно красиво получается. Оленька, спасибо за вкуснятинку
На здоровьеце!!!
Оль,забираю,что-то меня тоже на рыженькое потянуло!!!!!!!!!!!!!!
Налдюш,ВАС,ЗИМНИХ МАДАМ,на весёлые краски тянет...)))
а куда деваться,любим мы это дело!!!!!!!!
У меня она на сиреневый цвет западала...Даже обои ей в комнате переклеили...А теперь просит их в оранжевый покарасить...
Тьфу ты!ПОКРАСИТЬ!!!)))
Олюшка!Как всегда ВКУСНО!!!+++++++++
Спасибо,Леночка!!!
Класс!и нежареные. Возьму себе рецептик, люблю, когда диетично и вкусно++++++++
И я люблю.Последнее время стараюсь котлетки в духовке делать.)))
Олюшка, шикарные котлетки!!!! очень вкусные!!! +++++++
Маечка!Спасибо!!!
вкусно-то как!!!и пользы много!!!Олюшка,чудесные котлетки...
Леночка,спасибо!!!
Очень интересная панировка, применю при случае!!
Рада,что понравилось.Применяйте на радость!!!
Оленька, идея с цедрой обалденная!!! А корочка какая красивая!!!
Юленька!Спасибо!Мне корочка тоже понравилась.Очень симпатично получилось!!!
Оленька!Рецепт не обычный,Но думаю вкусно получилась!!!+++++
Точно,Олюшка-вкусно!!!Мужу понравилось больше всех.)))
Прелесть,Олечка! . Доченька осталась,я думаю, довольна очень: каких ей мама настряпала весёленьких вкусняшечек .Я бы не додумалась никогда про маслице внутрь.Надо попробовать .А вот с лимончиком готовлю часто,правда не с цедрой,а с самой внутренностью.Обожаю этот привкус!!!
Ой!Мне такс цедрой понравилось...Прям супер,а не вкус!!!А маслеце для сочности...)))
Оленька,такие красивые "рыжики" у тебя получились и
такие аппетитненькие))а я всегда печень с лимонной цедрой
готовлю,рецепт в фотике уже пару месяцев висит,да всё никак не решусь
выложить))) +++++++++++
Ждём!
↑Ответ для Kapelkappa
Ольчик!!!Давай рецептик.Уже хочу попробовать!!!
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом V374 "Темпе"
Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки