Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

tamada1Поваренок 5 уровня

11 июня 2009, 21:34
315923

Потрясающий гарнир из перловки

Традиционно, гарниру не придается большое значение - готовят его побыстрее и попроще... чтобы не заморачиваться. Я предлагаю немного разнообразить свой рацион и приготовить потрясающе вкусный и полезный гарнир. Всем следящим за своим здоровьем и фигурой посвящается.

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Потрясающий гарнир из перловки»:

Соль
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Вода — 2,5 стак.
Крупа перловая — 0,5 стак.
Помидор — 1 шт

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 352.1 ккал	белки 2.8 г	жиры 30.3 г	углеводы 18.8 г
Порции
ккал 88 ккал	белки 0.7 г	жиры 7.6 г	углеводы 4.7 г
100 г блюда
ккал 43.5 ккал	белки 0.3 г	жиры 3.7 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Потрясающий гарнир из перловки»:

Итак, для начала готовим основу нашего гарнира - перловую крупу. Заливаем полстакана перловки двумя с половиной стаканами воды и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 45 минут. Никакого замачивания. Когда сварится, лишнюю воду сливаем, добавляем немного сливочного масла и оставляем настояться. Я варю перловку заранее, чтобы потом быстренько наш гарнирчик сварганить. Итак, приступим. Обжариваем луковицу на растительном масле.
Подкидываем к луку нарезанную кубиками морковку для компании.
Туда же отправляем нарезанный кубиками помидор, перемешиваем и тушим минут 10 под крышкой на медленном огне.
Затем добавляем нашу перловочку, перемешиваем и еще под крышкой 5 минут все это дело томим. Не забудьте посолить, кстати. Вот и все. Готово.

Желаю вам приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4835

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: горячее гарнир ужин обед второе пост

Вкусы: овощной сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27509/]Потрясающий гарнир из перловки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27509/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/25/29/69160_13525-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Гарнир из круп
Традиционно, гарниру не придается большое значение - готовят его побыстрее и попроще... чтобы не заморачиваться. Я предлагаю немного разнообразить свой рацион и приготовить потрясающе вкусный и полезный гарнир. Всем следящим за своим здоровьем и фигурой посвящается.

Ингредиенты: Соль, Масло растительное, Морковь, Лук репчатый, Вода, Крупа перловая, Помидор.
Тэги: горячее, гарнир, ужин, обед, второе, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Потрясающий гарнир из перловки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/25/29/69160_13525-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Потрясающий гарнир из перловки" title="Рецепт: Потрясающий гарнир из перловки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Традиционно, гарниру не придается большое значение - готовят его побыстрее и попроще... чтобы не заморачиваться. Я предлагаю немного разнообразить свой рацион и приготовить потрясающе вкусный и полезный гарнир. Всем следящим за своим здоровьем и фигурой посвящается.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/79/">
          Гарнир из круп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Потрясающий гарнир из перловки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27509/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Потрясающий гарнир из перловки

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Гарнир из круп

Ингредиенты для «Потрясающий гарнир из перловки»:

Соль Масло растительное Морковь Лук репчатый Вода Крупа перловая Помидор

Тэги: горячее, гарнир, ужин, обед, второе, пост

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

888

Перловка постная

71
888
120406

809

Вкусная перловка

158
809
74755

564

Перловый гарнир с маслинами

115
564
23241

228

Перловка для поста

45
228
15861

152

"Перловка под одеялом"

37
152
10967

151

Постная перловка с овощами

40
151
4124

Перлотто с лесными грибами

45
87
11342

Орзотто из тыквы и белых грибов

43
84
10022

Пестрый гарнир из перловки с овощами

6
51
1955

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

3361

Салат "Мечта мужчины"

252
3361
322482

567

Закуска "Ромашка"

118
567
34959

547

Ленивый торт "Медовик" в стиле "Панчо"

27
547
14115

Фотографии «Потрясающий гарнир из перловки» от приготовивших (51)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 июня 2009 года мисс #

необычно

13 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

зато вкусно!!!

12 июня 2009 года Галина Кнауэр #

давно перловку не готовила, не люблю долго что-то варить... а теперь буду знать секретик и порадую мусчину моего

Ольга, спасибо вам огромное за науку!!!

12 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

спасибо журналу "Гастроном"

)) радуйте мужчину на здоровье, Галина

12 июня 2009 года Инночка07 #

Обожаю перловочку! Спасибо. забрала

12 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

не за что!!! На здоровье!!!

12 июня 2009 года Lill #

Вкусненько! У нас перловочку уважают!

12 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

и у нас, ага

)))

12 июня 2009 года kirol #

Оленька, спасибо за перловочку

ведь кашка прелесть, а с такими добавочками... цены ей нет.

12 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

Лариса, не за что!!! Люблю каши с тушеными овощами - и вкусно и полезно!!!

))

12 июня 2009 года tat70 #

Оль,замечательный гарнир!!!!!!

И за описание++++++++

12 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое!!!

12 июня 2009 года Lysi #

ням-ням, спасибо. Люблю перловочку

12 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

и я очень-очень люблю!!!

12 июня 2009 года mishiel #

+++++++++++++++++

12 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

ага, спасибо

12 июня 2009 года Пирандос deleted #

Ну почему, ну почему я не люблю каши!!!!! Выглядит аппетитно! +++

12 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

потому что сидишшь на кремлевской диете

12 июня 2009 года Very Irresistible #

Ольчик, класс! Перловку просто обожаю

А успевает она приготовиться за 45 минут? Я обычно замачиваю, а потом еще пару часов варю... все хочу попробовать сварить на водяной бане

12 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

да, отлично сваривается. Я раньше тоже на ночь замачивала, потом варила, мудохалась... потом в "Гастрономе" прочитала такой способ приготовления перловки, попробовала и теперь только так готовлю

12 июня 2009 года Очарование #

Оленька люблю перловку! Супер++++++++++

12 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

и я люблю

Спасибо

12 июня 2009 года sana swiss #

Класс! Мне очень нравится! Я иногда так рис наподобие делаю! Только сегодня в магазине смотрела на перловку и думала: купить, не купить? Хорошая идея!

12 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

ответ - купить!

А когда я рис с овощами делаю, я больше овощей кладу, и помидоры не добавляю... не нравятся помидоры с рисом мне почему-то

12 июня 2009 года sana swiss #

Да, дело вкуса! А мне нравится томатный ризотто! А перловку долго не решалась купить: сразу детский садик вспоминается и пионерский лагерь!

А сейчас как-то снова потянуло...

13 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

у меня с дет.садом и пионер.лагерем другие ассоциации - какао... знаешь, такое противное, с пенкой, остывшее... бррр!!!

14 июня 2009 года sana swiss #

Да, помню! Кошмар какой-то! Я вообще молочные каши с тех пор не терплю! Я вот малая моя с удовольствием, она уже в платный садик ходила, и там нормально кормили детей!

12 июня 2009 года magicyul #

Оль,я тоже так делаю!!!Вкусненько!!!+++++++

12 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

это точно )

12 июня 2009 года oliva7777 #

И правда, вкусный и полезный гарнирчик!

12 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

да, очень

12 июня 2009 года melinda #

Олюшка

12 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

спасибо

11 июня 2009 года Olga2311 #

отличный гарнир

11 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

ага, я тоже так считаю

11 июня 2009 года irusja #

Ольчик, отличнейший гарнир.лови +++++++++++++++++++

11 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

спасибо

)) Столько плюсов

11 июня 2009 года ли-ли-я #

Очень вкусно!!!+++

Уважаю перловочку!Правда давно не варила!
Попробую!

11 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

пробуй! Обязательно понравится!!!

11 июня 2009 года Piratka #

мммммммм..... вкусненькая перловка

11 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

да, очень!!!

11 июня 2009 года Piratka #

обязательно попробую.... забрала к себе в КК

11 июня 2009 года irmusha #

интересный гарнир

11 июня 2009 года tamada1 # (автор рецепта)

ага, а вкусный какой!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Потрясающий гарнир из перловки

Ингредиенты для «Потрясающий гарнир из перловки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Потрясающий гарнир из перловки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Потрясающий гарнир из перловки» от приготовивших (51)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Рубрикатор рецептов