Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

logikaПоваренок 4 уровня

18 июня 2009, 15:20
44932

Икрянники рыбные

Если вы хотите ОЧЕНЬ вкусные икрянники, то добавьте квашенную капусту. Дело в том, что икра имеет особенность при жарке уплотняться и становиться жестче, а капуста как бы разбивает эту структуру и отлично сочетается с икрой.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Икрянники рыбные»:

Икра рыбная / Икра (речной рыбы) — 1 кг
Капуста квашеная — 300-400 г
Яйцо куриное — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1459.7 ккал	белки 123.4 г	жиры 92.3 г	углеводы 38 г
100 г блюда
ккал 103.5 ккал	белки 8.8 г	жиры 6.5 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Икрянники рыбные»:

В продолжение рецепта http://www.povarenok .ru/recipes/show/278 31.
У меня икра сазана. Но у нас на рынке можно купить не только рыбу, но и икру, отдельно от рыбы, на вес. Икру сполоснуть и очистить от пленок (насколько получится).
Добавить к икре мелко порезанную кислую капусту, яйца, соль, перец. Можно добавить мелко порезанную зелень. Все перемешать.
На сковороду выкладывать ложкой, как оладьи. Обжарить с двух сторон.
В пост можно делать и без яиц. Если переживаете, что развалятся, добавьте крахмал (муку, молотые сухари).
Капуста делает икрянники нежнее и сочнее. Когда ешь даже не понятно, что туда добавлено.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На второе На ужин

Теги: обед второе ужин

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27931/]Икрянники рыбные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27931/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1748/174889.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Если вы хотите ОЧЕНЬ вкусные икрянники, то добавьте квашенную капусту. Дело в том, что икра имеет особенность при жарке уплотняться и становиться жестче, а капуста как бы разбивает эту структуру и отлично сочетается с икрой.

Ингредиенты: Икра рыбная, Капуста квашеная, Яйцо куриное.
Тэги: обед, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Икрянники рыбные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1748/174889.jpg" alt="Рецепт: Икрянники рыбные" title="Рецепт: Икрянники рыбные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы хотите ОЧЕНЬ вкусные икрянники, то добавьте квашенную капусту. Дело в том, что икра имеет особенность при жарке уплотняться и становиться жестче, а капуста как бы разбивает эту структуру и отлично сочетается с икрой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Икрянники рыбные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11399">Икра рыбная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27931/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Икрянники рыбные

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Икрянники рыбные»:

Икра рыбная Капуста квашеная Яйцо куриное

Тэги: обед, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

193

Оладьи из икры

32
193
14135

177

Котлеты из рыбной икры

29
177
97864

138

Икрянники рыбные

70
138
38920

Икряница

34
93
21376

Оладьи из икры

31
74
59362

Икорные оладьи

36
65
21817

Икорные блинчики

31
52
16039

Икряники "Донские"

37
45
45477

Котлетки для дочурки

70
35
7446

Икорные котлетки

15
30
5264

Оладьи из икры

23
9
9139

Оладьи из икры буффало

5
9
12658

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

578

Салат с семгой "Осенний Оливье"

133
578
27560

496

Паштетная печеночно-куриная колбаса

69
496
21191

1297

Медовое печенье

198
1297
172916

Фотографии «Икрянники рыбные» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

19 июня 2009 года SVETAnet deleted #

Очень люблю икорочку жаренную. Класс!

19 июня 2009 года logika # (автор рецепта)

Света, я тоже икорочку жаренную люблю, но из маленькой рыбки (не более 15-20см), а в больших рыбах - икры ого-го! Ее как начинаешь жарить, во-первых, она стреляет на сковороде, а во-вторых пока прожарится, становится суховатой и жестковатой. А икрянники в самый раз. Или (как вариант) сварить икру, тогда тоже вкусно.

18 июня 2009 года tat70 #

Леночка,интересные икряники!!!!!

19 июня 2009 года logika # (автор рецепта)

Танюша, спасибо! Если будет возможность где-нибудь раздобыть рыбу с икрой, то рецепт и пригодится. Это у нас тут рыбы "навала", какой хочешь, вот и изголяемся!

18 июня 2009 года melinda #

замечательное блюдо

19 июня 2009 года logika # (автор рецепта)

Спасибо!

18 июня 2009 года Olga2311 #

икряники делала с капустой нет! Интересно что получится? Спасибо +

19 июня 2009 года logika # (автор рецепта)

Получится вкусность! Попробуйте

18 июня 2009 года Катюндрик #

18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)

СПАСИБО! Мне очень приятно!

18 июня 2009 года Lill #

Ленчик, какая вкуснотища!!!

18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)

Юльчик, если есть возможность, попробуй!

19 июня 2009 года Lill #

Я вот скоро в Украину уезжаю, там икра и отдельно продается, а в Москве как-то напряги с этой вкуснятиной...не видела!

18 июня 2009 года sana swiss #

Очень интересный и оригинальный рецепт - икра с капустой! Мне нравиться!++++++

18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо! Причем, когда ешь, даже не понятно, что добавлено. Икра то понятно, а вот что еще?!

18 июня 2009 года sana swiss #

Думаю, вкусно! Мне нравится кушать жареную рыбу с квашеной капустой, а тут 2 в 1!

Так что, точно понравится!

18 июня 2009 года Ok-i #

Интересненько!!! После рыбалки мужа ногда делаю оладушки из икры, но капусту никогда не добавляла. Теперь обязательно попробую, к тому же в морозилке уже лежит икра.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)

Я тоже раньше делала обычные оладушки, пока случайно не узнала этот рецепт. Попробуйте, вкус очень отличается. Они сочнее и нежнее. Спасибо за отзыв!

18 июня 2009 года NATALIAna #

И для меня это что-то новенькое!!!!!! Попробуем!!!!!+++++++++++++

18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте обязательно. Уверена, что понравится.

18 июня 2009 года crybell #

Ух ты! Интересно с капустой!!!!

18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо! Уверена, что уж ты точно сделаешь и попробуешь, т.к. проблем с рыбой и икрой у нас нет. Тебе от меня

18 июня 2009 года crybell #

Леночка, это точно!

Жаль, только своя капустка квашенная закончилась, придется покупать! И я тебя целую!!!

18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)

Юль, если честно, это моя подружка настояла, чтобы я выставила. Она сказала, что рецепта икрянников на сайте нет, более того на др. сайтах тоже нет, а мои обалденные. Поэтому и фото всего два, так щелкнула для проформы. Но они, действительно, вкусные.

18 июня 2009 года crybell #

Леночек, охотно тебе верю!!! Я такое очень люблю!!!!

18 июня 2009 года ALadda #

Обязательно попробую сделать с капустой! Это будет вкусно!

18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)

Если есть возможность раздобыть икры, попробуйте! Вкус очень отличается от обычной жаренной икры, причем в лучшую сторону.

18 июня 2009 года Ratty106 #

прикольно!

18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)

Согласна, но вкусно! Спасибо за отзыв

18 июня 2009 года Нюточ-ка #

очень интересный рецептик

18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте, обязательно понравится.

18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)

Фу, наконец-то, все загрузилось. Ура! А то я тут вся изнервнечалась.

18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)

Девочки, подождите, я не знаю, что делать, у меня не догружается окончание рецепта.

18 июня 2009 года Эллиса deleted #

Очень интересный рецепт!Надо будет попробовать!

18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)

Эллочка, попробуй. Это вкусно! Даже есть рецепт фарширования рыбы капустой с икрой. У меня мама так раньше делала, но там капуста обычная.

18 июня 2009 года Алена Милевская #

Наверное вкусно, рецептик необычный - икра с капустой. Только у нас икра продается или в банках готовая, или вместе с рыбой (а там как нарвёшся - с икрой или без икры). Но рецептик на всякий пожарный сохраню - вдруг пригодится!

18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Обязательно пригодится, если рыба будет икрянная. Это, действительно, очень вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Икрянники рыбные

Ингредиенты для «Икрянники рыбные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Икрянники рыбные»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Икрянники рыбные» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Рубрикатор рецептов