Если вы хотите ОЧЕНЬ вкусные икрянники, то добавьте квашенную капусту. Дело в том, что икра имеет особенность при жарке уплотняться и становиться жестче, а капуста как бы разбивает эту структуру и отлично сочетается с икрой.
- 18 июня 2009, 15:20
- 41646
Икрянники рыбные
Ингредиенты для «Икрянники рыбные»:
- Икра рыбная / Икра (речной рыбы) — 1 кг
- Капуста квашеная — 300-400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1459.7 ккал |
белки
123.4 г |
жиры
92.3 г |
углеводы
38 г |
100 г блюда | |||
ккал 103.5 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Икрянники рыбные»:
-
В продолжение рецепта http://www.povarenok .ru/recipes/show/278 31.
У меня икра сазана. Но у нас на рынке можно купить не только рыбу, но и икру, отдельно от рыбы, на вес. Икру сполоснуть и очистить от пленок (насколько получится). -
Добавить к икре мелко порезанную кислую капусту, яйца, соль, перец. Можно добавить мелко порезанную зелень. Все перемешать.
-
На сковороду выкладывать ложкой, как оладьи. Обжарить с двух сторон.
В пост можно делать и без яиц. Если переживаете, что развалятся, добавьте крахмал (муку, молотые сухари).
Капуста делает икрянники нежнее и сочнее. Когда ешь даже не понятно, что туда добавлено.
Комментарии и отзывы
19 июня 2009 года SVETAnet deleted #
19 июня 2009 года logika # (автор рецепта)
18 июня 2009 года tat70 #
19 июня 2009 года logika # (автор рецепта)
18 июня 2009 года melinda #
19 июня 2009 года logika # (автор рецепта)
18 июня 2009 года Olga2311 #
19 июня 2009 года logika # (автор рецепта)
18 июня 2009 года Катюндрик #
18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)
18 июня 2009 года Lill #
18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)
19 июня 2009 года Lill #
18 июня 2009 года sana swiss #
18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)
18 июня 2009 года sana swiss #
18 июня 2009 года Ok-i #
18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)
18 июня 2009 года NATALIAna #
18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)
18 июня 2009 года crybell #
18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)
18 июня 2009 года crybell #
18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)
18 июня 2009 года crybell #
18 июня 2009 года ALadda #
18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)
18 июня 2009 года Ratty106 #
18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)
18 июня 2009 года Нюточ-ка #
18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)
18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)
18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)
18 июня 2009 года Эллиса deleted #
18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)
18 июня 2009 года Алена Милевская #
18 июня 2009 года logika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: