Это я опять об утренних блюдах из яиц! Говорят, что на сайте уже были рецепты основы моих бутербродов и они назывались "Завтрак холостяка". По-немецки же название этого рецепта звучит "Ei guckt durch Loch", что на русский язык переводить я постеснялась...
molohovezПоваренок 6 уровня
- 23 июня 2009, 14:46
- 30967
Утренние бутерброды "Конец холостяцкой жизни"
Ингредиенты для «Утренние бутерброды "Конец холостяцкой жизни"»:
- Сыр твердый
- Колбаса
- Специи — по вкусу
- Масло растительное — 20 г
- Тосты — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Помидор
- Креветки
- Каперсы
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
522.9 ккал |
белки
19.9 г |
жиры
33.7 г |
углеводы
33.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.8 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Утренние бутерброды "Конец холостяцкой жизни"»:
-
В тостах или другом виде хлеба вырезать круглые отверстия.
Вырезать хорошо рюмкой с тонкими краями. Хлеб намазать с двух сторон сливочным маслом. Хлеб слегка подсушить с двух сторон на разогретой сковороде. -
В отверстия в хлебе влить яйца. Огонь убавить, накрыть крышкой.
-
Через пару минут ломти хлеба перевернуть лопаткой. Снова чуть
подержать под крышкой! -
Разложить по тарелкам и украсить по вашему желанию любыми
сочетающимися продуктами: сыр, помидоры, салями, креветки,
бекон... селедка...
А это скромный вариант для знающего себе цену холостяка!!!
В интернете пишут, что это блюдо имеет американские корни и называется по-английски Egg in the Hole или Egg in the Basket - "яйцо в дырке" или "яйцо в корзинке". Американцы предпочитают такие яйца довольно долго держать на сковородке, чтобы они преобрели "крутую" консистенцию и едят с кетчупом и жареным беконом. Кругляшок вырезанного хлеба, они также подсушивают на сковороде и как крышкой прикрывают им яйцо в хлебе, как бы для "сюрприза".
В интернете пишут, что это блюдо имеет американские корни и называется по-английски Egg in the Hole или Egg in the Basket - "яйцо в дырке" или "яйцо в корзинке". Американцы предпочитают такие яйца довольно долго держать на сковородке, чтобы они преобрели "крутую" консистенцию и едят с кетчупом и жареным беконом. Кругляшок вырезанного хлеба, они также подсушивают на сковороде и как крышкой прикрывают им яйцо в хлебе, как бы для "сюрприза".
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 октября 2009 года Whistle deleted #
4 октября 2009 года molohovez # (автор рецепта)
2 августа 2009 года Ал-ська #
11 декабря 2009 года molohovez # (автор рецепта)
31 июля 2009 года Ellis-Ellis #
И такой простор для фантазии!
А я нахожу немецкий вариант названия намного поэтичнее, чем американский.
11 декабря 2009 года molohovez # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Ellis-Ellis #
Loch - это просто отверстие, может в заборе, ставнях. Как солнце пропускает лучи через щели в ставни. Я помню, немецкий очень богат подобными сравнениями. А американцы примитивны - "яйцо в корзине"
13 декабря 2009 года molohovez # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года Ellis-Ellis #
23 июня 2016 года Theadora #
2 июля 2009 года cbnjhf deleted #
29 августа 2009 года molohovez # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Багирка #
29 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
29 июня 2009 года с-мочка #
29 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
29 июня 2009 года с-мочка #
26 июня 2009 года NATALIAna #
24 июня 2009 года mishiel #
24 июня 2009 года lelika # (модератор)
Разный взгляд на одни и те же вещи
24 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
24 июня 2009 года lelika # (модератор)
23 июня 2016 года ai step #
24 июня 2009 года alla_antony #
24 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
24 июня 2009 года мисс #
24 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
24 июня 2009 года мисс #
24 июня 2009 года Juligera #
24 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
24 июня 2009 года Juligera #
24 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
Кстати, из черного хлеба еще вкуснее! У меня сегодня просто не было в наличии! Спасибо за комментарий!
23 июня 2009 года sana swiss #
23 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
23 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Igolochka #
23 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Femida #
23 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Janet #
23 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
23 июня 2009 года fana deleted #
23 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Нежка #
23 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Дюшес #
23 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
23 июня 2009 года alen4ik #
А перевод ваще отпад
23 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: