Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Kislorod deletedПоваренок 5 уровня

25 июня 2009, 15:40
23385

Мясные улитки

Очень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные улитки»:

Свинина (я брала балык) — 600 г
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский — 2 ст. л.
Горчица — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Петрушка — 1 пуч.
Сок лимонный — 1/2 шт
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2104.1 ккал	белки 104.5 г	жиры 174.2 г	углеводы 36.5 г
Порции
ккал 526 ккал	белки 26.1 г	жиры 43.6 г	углеводы 9.1 г
100 г блюда
ккал 210.4 ккал	белки 10.5 г	жиры 17.4 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Мясные улитки»:

Мясо моем, обсушиваем, нарезаем на отбивные и затем каждую пополам на длинные ленты, складываем в эмалированную миску.
Лук и перец болгарский подготавливаем и измельчаем в блендере.
Добавляем к мясу.
Петрушку моем, измельчаем и также добавляем.
Теперь нужно добавить растительное масло.
...
Горчицу, соль, перец, сок лимона.
Все очень хорошо перемешать руками, слегка придавить, чтобы все мясо было покрыто маринадом и поставить в холодильник на 20 минут, чтобы мяско промариновалось.
Теперь мясо достаем из маринада, слегка очищаем, скручиваем улитками и надеваем на шпажку (4 штучки на одну шпажку).
Разогреваем сковороду-гриль с растительным маслом и обжариваем с 4-х сторон.
До золотистой корочки.
Подаем, украсив зеленью петрушки.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6931

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: праздник ужин второе обед

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28314/]Мясные улитки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28314/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1781/178134.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень вкусно!!!

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Перец болгарский, Горчица, Масло растительное, Петрушка, Сок лимонный, Соль, Перец черный.
Тэги: праздник, ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные улитки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1781/178134.jpg" alt="Рецепт: Мясные улитки" title="Рецепт: Мясные улитки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные улитки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28314/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные улитки

Очень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные улитки»:

Свинина Лук репчатый Перец болгарский Горчица Масло растительное Петрушка Сок лимонный Соль Перец черный

Тэги: праздник, ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1249

Фотографии «Мясные улитки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 мая 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+11

[+5]

Очень и очень вкусное мясо. Нежное, сочное, ароматное. Маринад улётный!
Замечательный рецепт.
Большое спасибо!

23 мая 2014 года veronika1910 #

Как вкусно

27 декабря 2013 года татьяна север #

Вчера приготовила. Сначала обжарила на сковороде. Улиточки были сочные и крупные, но для под страховки решила еще потушить в духовке под фольгой , и мясо стало суховато, хотя добавляла маринад , и улиточки уменьшились. В следующий раз только обжарю на сковороде.

7 декабря 2011 года chip-i-dail #

Готовила вчера на ужин.Вся семья просила передать Вам большое спасибо за Ваши улиточки. Запекала в духовке под фольгой.Минут 50,наверное.Получилось очень нежное,ароматное мяско.Настолько ароматное,что все удивились,что из специй один перец.Я где-то когда-то читала,что лук очень хорошо размягчает мясо.Кстати,где-то встречала и шашлыки в луковом маринаде.Так что,рекомендую всем.Очень вкусно.И возни ничуть не больше,чем просто с отбивными.Накрутил на шпажки-и в духовку.Не надо стоять у плиты.Вобщем,однозначно ещё не раз буду готовить.

18 октября 2011 года shiko77 #

вопрос по рецепту

В ингридиентах: Перец болгарский — 2 ст. л. Это перец в каком виде?

6 мая 2010 года ирина66 #

вкусно!

16 июля 2009 года Newrella #

Вкуснотища какая!!! Молодчинка!! +++++

17 июля 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

6 июля 2009 года NATALIAna #

Вау.....Вот это вкуснятина!!!!!+++

15 июля 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю

26 июня 2009 года vorobushek-v #

Нямочка+++++

26 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибки!

26 июня 2009 года alen4ik #

Инночка, очень интересный вариант подачи для шашлычка!!! Молодец ++++++++++++++=

26 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Аленушка!!! Спасибо, милая!!!

26 июня 2009 года bmv8 #

очень интересно, спасибо!

26 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье!

26 июня 2009 года ELMIRA-5 #

Мммммммм объедение!!!!!+++++++++

26 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю!

26 июня 2009 года мисс #

ваууууууууууууууууу

26 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!!!

26 июня 2009 года sana swiss #

Очень здорово! У нас наподобие делают для гриля! Очень оригинально получается!

26 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Оксанушка, спасибочки!!!

26 июня 2009 года руська #

Молодец!!!

26 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Иришка!!!!

25 июня 2009 года chaika_rock deleted #

супер!

26 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!

25 июня 2009 года Bjola Maya #

26 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

25 июня 2009 года Улитыч #

Ну это должно быть очень вкусно,потому как маринад замечательный!Представляю запах какой во время жарки!+++++

26 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

ДАААА, слюнки глотаешь тока так

и вкус потрясающий!!!!!

25 июня 2009 года lelika # (модератор)

Супер идейка!!! Утащила!!!

26 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!

25 июня 2009 года Натуля70 #

ООО!!! Классные какие!!! Мне очень понравилась сама идея!!! А то, что вкусно - даже и не сомневаюсь!!!!!!!!! МОЛОДЧИНКА!!!!!!!!!!!++++++++

26 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Наташенька, спасибочки большое!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные улитки

Ингредиенты для «Мясные улитки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные улитки»:

Похожие рецепты

Свинина на шпажках

Свинина "Веллингтон"

Мясо по-французски

Тушеная свинина с булгуром

Мясные гнёзда с начинкой

Свинина тушёная "Без хлопот"

Свинина с грибами и грушей в сливовом соусе

Свинина в кисло-сладком соусе "Кубаро"

Свинина с чесночными стрелками "Магические стрелы"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мрия"

Вегетарианский стейк из сыра

Апельсины в тесте

Фотографии «Мясные улитки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!