Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

IneseПоваренок 4 уровня

5 июля 2009, 21:42
8819

Хлеб картофельный

Вот провожу эксперименты с хлебопечкой, на этот раз использую кислое молоко и картофельное пюре (сухая смесь). Получился в меру соленый, душистый хлебушек с кислинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб картофельный»:

Простокваша (кислое молоко, или кефир) — 300 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Пюре картофельное (сухая смесь) — 100 г
Дрожжи — 1,5 ч. л.

Время приготовления: 200 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1705.8 ккал	белки 47.7 г	жиры 21.1 г	углеводы 336.8 г
100 г блюда
ккал 205.5 ккал	белки 5.7 г	жиры 2.5 г	углеводы 40.6 г

Рецепт «Хлеб картофельный»:

В дежу хлебопечки загружаем продукты согласно инструкции.
Используем основную программу выпечки хлеба, корочка средняя, вес 750, время выпечки (мой вариант) 3.18

В процессе замешивания следим за колобком - если тесто жидковато - добавляем муку.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб бутерброд бутерброды

Вкусы: кислый соленый солоноватый кисленький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28804/]Хлеб картофельный[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28804/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/18/1824/182434.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Вот провожу эксперименты с хлебопечкой, на этот раз использую кислое молоко и картофельное пюре (сухая смесь). Получился в меру соленый, душистый хлебушек с кислинкой.

Ингредиенты: Простокваша, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Пюре картофельное, Дрожжи.
Тэги: хлеб, бутерброд, бутерброды.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб картофельный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1824/182434.jpg" alt="Рецепт: Хлеб картофельный" title="Рецепт: Хлеб картофельный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот провожу эксперименты с хлебопечкой, на этот раз использую кислое молоко и картофельное пюре (сухая смесь). Получился в меру соленый, душистый хлебушек с кислинкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб картофельный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1466">Простокваша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2403">Пюре картофельное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/24/">бутерброд</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/337/">бутерброды</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28804/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб картофельный

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб картофельный»:

Простокваша Сахар Соль Мука пшеничная Пюре картофельное Дрожжи

Тэги: хлеб, бутерброд, бутерброды

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1470

Тесто картофельное

98
1470
52571

350

Рогалики из картофельного теста

71
350
34275

298

Молочный картофельный хлеб с кунжутом

32
298
7748

294

Сладкая коса на картофельном тесте

65
294
3011

193

Картофельный хлеб с маковой посыпкой

95
193
8653

171

Хлеб картофельный из ржаной муки с тмином

71
171
11047

169

Булочки с корицей "Воздушный синнабон"

1
169
2416

132

Хлеб картофельный

25
132
7855

126

Картофельный хлеб на пиве

24
126
1732

121

Картофельный хлеб

87
121
12175

110

Хлеб картофельный с тмином

92
110
7960

Картофельный хлеб

26
97
2498

Картофельный хлеб

19
94
6266

Картофельный хлеб

31
72
8571

Картофельные булочки

18
67
10788

Картофельный хлеб

15
53
4314

Булочки картофельные

43
46
4686

Картофельно-луковый хлеб

10
34
4116

Картофельный хлеб

23
29
4414

Показать все варианты рецепта (19)

Фотографии «Хлеб картофельный» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 октября 2018 года Нюютичка #

[+1]

По мне так соли многовато и муки меньше надо - буцкнула по рецепту- тугое получилось

1 апреля 2014 года korolina #

Какой хлебушек!!!

Утащила в КК.

24 апреля 2014 года Inese # (автор рецепта)

На здоровье!

29 сентября 2010 года yruk555 #

видимо поддержка старых рецептов отсутствует

14 декабря 2010 года Inese # (автор рецепта)

ja ocenj izvinjajusj - uehala rabotatj v angliju- kompa dolgo ne bilo, vipala iz zizni. ja vimerjaju produkti elektronnimi vesami, no mogut bitj pogresnosti - ot muki i drugih sipicih produktov

26 сентября 2010 года yruk555 #

Скажите, а с пропорциями все правильно? У нас как-то очень сухо получилось, добавляли воду...

28 июля 2009 года ММелена deleted #

спасибо

28 июля 2009 года Inese # (автор рецепта)

На здоровье!

6 июля 2009 года руська #

6 июля 2009 года Inese # (автор рецепта)

Спасибо!

6 июля 2009 года melinda #

хороший хлебушек

6 июля 2009 года Inese # (автор рецепта)

И вкусный, честное слово

6 июля 2009 года melinda #

ВЕРЮ!!!

6 июля 2009 года vorobushek-v #

Красивый хлебушек +++

6 июля 2009 года Inese # (автор рецепта)

Спасибо!

6 июля 2009 года naco #

Я тоже часто провожу эксперименты, но к сожалению их не записываю. Чаще провожу - с чёрным хлебом. Хлебопечка у меня давно, выйду в отпуск, буду писать рецепты.

6 июля 2009 года Inese # (автор рецепта)

И это правильно - сделал сам-научи другого!

6 июля 2009 года мисс #

СУПЕР!

6 июля 2009 года Inese # (автор рецепта)

Благодарю!

5 июля 2009 года tat70 #

А я так мечтаю о хлебопечке......Точно,надо брать! Инесе,отличный рецепт!

5 июля 2009 года Inese # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!

А хлебопечку надо покупать обязательно - это такая вещь - СУПЕР, гениален тот человек, кто ее изобрел.

5 июля 2009 года Водолейка #

С хлебушком, вас, мадам-с. Делаю такой очень вкусный, а туда еще лучка м-м-м-м-вкусно.

5 июля 2009 года Inese # (автор рецепта)

Спасибо, Танюшка. Я тут все по чужим рецептам пекла, теперь как опытный

пекарь уже сама экспериментирую

5 июля 2009 года pinkflamingo1962 #

Хороший хлебушек!+++

5 июля 2009 года Inese # (автор рецепта)

Спасибо!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Хлеб картофельный

Ингредиенты для «Хлеб картофельный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб картофельный»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Хлеб картофельный» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Рубрикатор рецептов