Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

IneseПоваренок 4 уровня

5 июля 2009, 21:42
8295

Хлеб картофельный

Вот провожу эксперименты с хлебопечкой, на этот раз использую кислое молоко и картофельное пюре (сухая смесь). Получился в меру соленый, душистый хлебушек с кислинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб картофельный»:

Простокваша (кислое молоко, или кефир) — 300 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Пюре картофельное (сухая смесь) — 100 г
Дрожжи — 1,5 ч. л.

Время приготовления: 200 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1705.8 ккал	белки 47.7 г	жиры 21.1 г	углеводы 336.8 г
100 г блюда
ккал 205.5 ккал	белки 5.7 г	жиры 2.5 г	углеводы 40.6 г

Рецепт «Хлеб картофельный»:

В дежу хлебопечки загружаем продукты согласно инструкции.
Используем основную программу выпечки хлеба, корочка средняя, вес 750, время выпечки (мой вариант) 3.18

В процессе замешивания следим за колобком - если тесто жидковато - добавляем муку.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб бутерброд бутерброды

Вкусы: кислый соленый солоноватый кисленький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28804/]Хлеб картофельный[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28804/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/18/1824/182434.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Вот провожу эксперименты с хлебопечкой, на этот раз использую кислое молоко и картофельное пюре (сухая смесь). Получился в меру соленый, душистый хлебушек с кислинкой.

Ингредиенты: Простокваша, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Пюре картофельное, Дрожжи.
Тэги: хлеб, бутерброд, бутерброды.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб картофельный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1824/182434.jpg" alt="Рецепт: Хлеб картофельный" title="Рецепт: Хлеб картофельный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот провожу эксперименты с хлебопечкой, на этот раз использую кислое молоко и картофельное пюре (сухая смесь). Получился в меру соленый, душистый хлебушек с кислинкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб картофельный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1466">Простокваша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2403">Пюре картофельное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/24/">бутерброд</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/337/">бутерброды</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28804/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб картофельный

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб картофельный»:

Простокваша Сахар Соль Мука пшеничная Пюре картофельное Дрожжи

Тэги: хлеб, бутерброд, бутерброды

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1371

Тесто картофельное

95
1371
47742

206

Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями

151
206
21801

168

Картофельный хлеб с маковой посыпкой

68
168
7906

146

Хлеб картофельный из ржаной муки с тмином

70
146
9236

113

Хлеб картофельный

24
113
7132

112

Картофельный хлеб

86
112
11427

104

Хлеб картофельный с тмином

92
104
7474

104

Картофельный хлеб на пиве

21
104
1165

Картофельный хлеб

26
78
1958

Картофельный хлеб

18
74
5643

Картофельный хлеб

31
62
7862

Картофельные булочки

18
57
9692

Картофельный хлеб

15
49
3987

Булочки картофельные

43
44
4414

Картофельный хлеб

22
24
4081

Картофельно-луковый хлеб

9
24
3074

Показать все варианты рецепта (16)

Фотографии «Хлеб картофельный» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 октября 2018 года Нюютичка #

+14

[+1]

По мне так соли многовато и муки меньше надо - буцкнула по рецепту- тугое получилось

1 апреля 2014 года korolina #

Какой хлебушек!!!

Утащила в КК.

24 апреля 2014 года Inese # (автор рецепта)

На здоровье!

29 сентября 2010 года yruk555 #

видимо поддержка старых рецептов отсутствует

14 декабря 2010 года Inese # (автор рецепта)

ja ocenj izvinjajusj - uehala rabotatj v angliju- kompa dolgo ne bilo, vipala iz zizni. ja vimerjaju produkti elektronnimi vesami, no mogut bitj pogresnosti - ot muki i drugih sipicih produktov

26 сентября 2010 года yruk555 #

Скажите, а с пропорциями все правильно? У нас как-то очень сухо получилось, добавляли воду...

28 июля 2009 года ММелена deleted #

спасибо

28 июля 2009 года Inese # (автор рецепта)

На здоровье!

6 июля 2009 года руська #

6 июля 2009 года Inese # (автор рецепта)

Спасибо!

6 июля 2009 года melinda #

хороший хлебушек

6 июля 2009 года Inese # (автор рецепта)

И вкусный, честное слово

6 июля 2009 года melinda #

ВЕРЮ!!!

6 июля 2009 года vorobushek-v #

Красивый хлебушек +++

6 июля 2009 года Inese # (автор рецепта)

Спасибо!

6 июля 2009 года naco #

Я тоже часто провожу эксперименты, но к сожалению их не записываю. Чаще провожу - с чёрным хлебом. Хлебопечка у меня давно, выйду в отпуск, буду писать рецепты.

6 июля 2009 года Inese # (автор рецепта)

И это правильно - сделал сам-научи другого!

6 июля 2009 года мисс #

СУПЕР!

6 июля 2009 года Inese # (автор рецепта)

Благодарю!

5 июля 2009 года tat70 #

А я так мечтаю о хлебопечке......Точно,надо брать! Инесе,отличный рецепт!

5 июля 2009 года Inese # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!

А хлебопечку надо покупать обязательно - это такая вещь - СУПЕР, гениален тот человек, кто ее изобрел.

5 июля 2009 года Водолейка #

С хлебушком, вас, мадам-с. Делаю такой очень вкусный, а туда еще лучка м-м-м-м-вкусно.

5 июля 2009 года Inese # (автор рецепта)

Спасибо, Танюшка. Я тут все по чужим рецептам пекла, теперь как опытный

пекарь уже сама экспериментирую

5 июля 2009 года pinkflamingo1962 #

Хороший хлебушек!+++

5 июля 2009 года Inese # (автор рецепта)

Спасибо!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Хлеб картофельный

Ингредиенты для «Хлеб картофельный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб картофельный»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Хлеб картофельный» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом с террасой "Саррей" V545

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Рубрикатор рецептов