Вы когда-нибудь ели зеленые блины? Я вам предлагаю попробовать. На конкурс "Овощной светофор".
ЛягухаПоваренок 4 уровня
- 7 июля 2009, 1:54
- 9040
Закуска "Блин зеленый"
Ингредиенты для «Закуска "Блин зеленый"»:
- Шпинат — 100 г
- Помидор — 1 шт
- Перец сладкий (желтый) — 1 шт
- Вода (для теста) — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 1/2 стак.
- Яйцо куриное (для теста) — 1 шт
- Соль (по вкусу, для теста)
- Сметана (для соуса) — 4 ст. л.
- Майонез (для соуса) — 2 ст. л.
- Чеснок (для соуса) — 3 зуб.
- Масло подсолнечное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1199.2 ккал |
белки
34.3 г |
жиры
49.6 г |
углеводы
154.9 г |
| Порции | |||
| ккал 199.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 25.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.4 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Закуска "Блин зеленый"»:
-
Листья шпината помыть.
-
Вскипятить воду в кастрюле и положить листья в кипящую воду на 1-2 минуты.
Листья достать из горячей воды, остудить и измельчить в комбайне. -
Приготовить тесто для блинов. В воду добавить муку, яйцо, соль, сах. песок и.. . измельченный шпинат. Все хорошо перемешать.
-
Испечь на сковороде блины. Охладить.
-
Приготовить соус. Смешать сметану с майонезом, добавить измельченный чеснок.
-
Помидоры и перец нарезать дольками.
-
Разрезать блин пополам. Каждую половинку намазать соусом. Выложить на край блина перец и помидор и скрутить рулетиком.
-
-
Выложить рулетики на тарелку.
-
Приятного аппетита!!!
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июля 2009 года Tanya-O-511 #
7 июля 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: