Вкус лета-это варенички с вишней! А с черникой еще и очень полезно! Засучим рукава и порадуем своих близких!
irmamaПоваренок 4 уровня
- 24 июля 2009, 21:19
- 8319
Варенички с черникой и вишней
Ингредиенты для «Варенички с черникой и вишней»:
- Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Вода — 1/2 стак.
- Соль
- Сода (на кончике ножа)
- Черника (свежая)
- Вишня
- Сахар (для посыпки)
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет для замеса )
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
156 ккал |
белки
8.4 г |
жиры
12.5 г |
углеводы
1.4 г |
| Порции | |||
| ккал 52 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 0.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 47.3 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 0.4 г |
Рецепт «Варенички с черникой и вишней»:
-
Для вареничков с фруктовой начинкой тесто замешиваю особое: на горячей воде, со сметаной, яйцом и чуточкой соди.
-
Замесив тесто, откладываем в сторонку на минут 10, чтоб тесто отдохнуло и сода начала взаимодействие со сметаной.
-
Тем часом подготовим чернику, вымоем и обязательно обсушим полотенцем.
-
А с вишни удаляем косточки и сок сливаем, чтоб потом соком полить готовые вареники
-
И лепим варенички, в начинку сахар не добавляю
-
Вот такая красота!
-
Так же с вишней
-
И вкуснейшие варенички с черникой можно посыпать сахаром или (для любителей) взбитой сметаной с сахаром
-
А варенички с вишней поливаем соком вишневым, посыпаем сахаром и вкуснейшее блюдо готово!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2009 года Подсолнушек #
24 июля 2009 года irmama # (автор рецепта)
24 июля 2009 года OKmodern #
24 июля 2009 года irmama # (автор рецепта)
24 июля 2009 года swetik-semizwetik #
24 июля 2009 года inna_2107 #
24 июля 2009 года Инночка07 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: