Увидела этот рецепт в рекламке продуктов магазина "REWE". Блюдо для любителей дыни с беконом, арбуза с беконом или ананаса с ветчиной. Мне понравилось, муж сказал: "Оригинально! периодически можно повторять", дочь сказала: "Фи!" Так что - дело вкуса (и финансов, конечно)...
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 26 июля 2009, 17:59
- 9343
Закуска "Горячие груши"
Ингредиенты для «Закуска "Горячие груши"»:
- Груша (не перезрелые) — 4 шт
- Бекон (копченый) — 4 ломт.
- Сыр голубой (с плесенью) — 100 г
- Листья салата / Салат (листья) — 100-150 г
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Уксус — 1,5 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1410.4 ккал |
белки
35 г |
жиры
110 г |
углеводы
77.1 г |
| Порции | |||
| ккал 352.6 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 19.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Закуска "Горячие груши"»:
-
Груши моем, срезаем верхнюю треть с черенком, ложкой вынимаем мякоть.
Из мякоти удаляем семенные камеры, рубим на кусочки (вместе с соком), добавляем кусочками сыр, перемешиваем (солить не надо).
Заполняем груши начинкой, закрываем срезанными верхушками. -
Включаем духовку на 180*С.
Заворачиваем каждую грушу в ломтик бекона (на мой взгляд, можно и в два ломтика),
устанавливаем в небольшую форму,
запекаем при 180-190*С 15-20 минут.
Пока груши пекутся, делаем соус: смешать оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец - взбить венчиком до однородности.
Дальше делаем салатную "подушку":
выкладываем листья салата в салатницу, добавляем остатки начинки - груша с сыром (у меня осталось примерно 1 ст. л. начинки), сбрызгиваем соусом. -
Готовые груши выкладываем на салат, поливаем соусом
-
... и подаем горячими "с пылу, с жару" на стол.
Оригинально, красиво, но на любителя!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2009 года oliva7777 #
27 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2009 года chococat #
27 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2009 года КолючкА #
27 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2009 года swetik-semizwetik #
27 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2009 года Vkusnaya deleted #
Правда, скорее всего, готовить это блюдо буду только для себя любимой. Муж вряд ли оценит
27 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2009 года wowan5 #
27 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2009 года Мостик #
26 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2009 года Водолейка #
26 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
А я обожаю сыры с плесенью всех видов
Сейчас смеемся: в России купишь плавленый сырок, а он с плесенью. Выкидывали! а здесь, глупые, деньги за плесень платим
26 июля 2009 года Водолейка #
27 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2009 года irmama #
А насчет дыни с ветчиной: очень люблю дыню с острым сыром ,а арбуз ссырокопченой колбасой.Вкус обалденный!
26 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Полностью согласна... а еще виноград с сыром
26 июля 2009 года Aron-Space deleted #
26 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2009 года Aron-Space deleted #
26 июля 2009 года Raddamila #
Конечно, дыня или арбуз с беконом ввели б меня в недоумение, а груша и ананас очень даже сочетаются.
26 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2009 года Raddamila #
26 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2009 года Leno-k #
26 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Я в описании блюда написала мнение моих домочадцев, поэтому не могу однозначно написать: "Вкусно" - нам с мужем понравилось, дочери - нет, а сына пока дома нет, его мнение узнаю позже
26 июля 2009 года Leno-k #
26 июля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2009 года Leno-k #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: