Версия для печати Рецепты Заготовки Икра

Инночка07Поваренок 4 уровня

29 июля 2009, 21:21
22697

Баклажанная икра

Большой "+" этой икры в том, что баклажаны не надо обжаривать. Все остальные овощи добавляются сырыми!

Категория: Заготовки Икра

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Баклажанная икра»:

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 853.3 ккал	белки 14.7 г	жиры 51.8 г	углеводы 382.8 г
100 г блюда
ккал 61.8 ккал	белки 1.1 г	жиры 3.8 г	углеводы 27.7 г

Рецепт «Баклажанная икра»:

Необходимые продукты
Отварить целые баклажаны в подсоленой воде 1 час. Достать и положить под пресс(чтобы стекла вода).
Снять шкурку
Баклажаны порезать мелкими кубиками
Лук порезать мелкими кубиками
Помидоры порезать мелкими кубиками
Перец болгарский порезать мелкими кубиками
Овощи посолить, поперчить по вкусу. Мелко нарезать зелень петрушки.
Натереть чеснок и добавить немного подсолнечного масла.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30011/]Баклажанная икра[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30011/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1917/191786.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Икра
Большой "+" этой икры в том, что баклажаны не надо обжаривать. 
Все остальные овощи добавляются сырыми!


Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Перец болгарский, Лук репчатый, Петрушка, Чеснок, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажанная икра
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1917/191786.jpg" alt="Рецепт: Баклажанная икра" title="Рецепт: Баклажанная икра"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Большой "+" этой икры в том, что баклажаны не надо обжаривать. 
Все остальные овощи добавляются сырыми!
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/129/">
          Икра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажанная икра»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30011/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажанная икра

Большой "+" этой икры в том, что баклажаны не надо обжаривать. Все остальные овощи добавляются сырыми!

Категория: Заготовки › Икра

Ингредиенты для «Баклажанная икра»:

Баклажан Помидор Перец болгарский Лук репчатый Петрушка Чеснок Масло подсолнечное Соль Перец черный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

150

Армянская баклажанная икра

56
150
16889

Комментарии и отзывы