Вкуснейшее горячее к праздничному столу или просто порадовать родных! Смотрится очень эффектно!
natfkbxrfПоваренок 2 уровня
- 30 июля 2009, 13:37
- 416675
Рулет из лаваша
Ингредиенты для «Рулет из лаваша»:
- Лаваш — 3 шт
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 3 шт
- Сыр твердый (твердый) — 150 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез (примерно...) — 200 г
- Листья салата / Салат (листья)
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3966.4 ккал |
белки
96.3 г |
жиры
146.2 г |
углеводы
443.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.6 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 20.6 г |
Рецепт «Рулет из лаваша»:
-
К сожалению, я начала фотографировать не сразу.
Итак... лук мелко режем и обжариваем до полуготовности. Добавляем тертую морковь и жарим еще минуты три. Затем выкладываем фарш, солим, перчим и жарим до готовности, периодически помешивая (минут 25-30).
Майонез смешиваем с пропущенным через пресс чесноком.
Лист лаваша разворачивам и смазываем чесночным майонезом. Сверху раскладываем готовый фарш, не доходя до краев, сантиметра 2-3, и посыпаем зеленью. -
Второй лист лаваша смазываем с ДВУХ сторон чесночным майонезом и укладываем на фарш.
-
По всей поверхности лаваша раскладываем листья салата (вымытые и высушенные).
-
На салат выкладываем кружки помидоров
-
Помидорки слегка смазываем чесночным майонезом
-
Накрываем помидоры третьим листом лаваша с двух сторон смазанным майонезом. Сверху посыпаем его тертым сыром
-
Аккуратненько сворачиваем рулет. Я делаю на полотенце и с помощью его сворачиваю, тогда рулет не порвется. Готовый рулет кладем в холодильник на один час.
-
Готовый рулет останется только разогреть, ведь внутри уже все продукты готовые)))
Я подаю на листьях салата и нарезанными вокруг помидорками. Фото нет, очень быстро съели рулетик...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2009 года Эллиса deleted #
30 июля 2009 года Дарина #
30 июля 2009 года melinda #
30 июля 2009 года мисс #
30 июля 2009 года Arin4ic #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: