Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

ЯлорисПоваренок 8 уровня

16 августа 2009, 21:00
45165

Луковый пирог

Вкусненький, сытный, очень приятный пирожок. Нашла рецепт в сборнике "Рецепты на ура". Автор - Елена Балашова. Пирог нам понравился, потому что мы обожаем луковые пироги, тем более - луково-сырные. Очень порадовало тесто - буду пробовать готовить с ним пиццу и овощные, мясные тарты, думаю, будет удачно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Луковый пирог»:

Лук репчатый (крупный) — 6 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Масло сливочное — 50 г
Сметана (в тесто - 4 ст.л., в заливку - 4 ст.л.) — 8 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый — 200 г
Соль

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2057.1 ккал	белки 89.7 г	жиры 110.5 г	углеводы 182.1 г
Порции
ккал 514.3 ккал	белки 22.4 г	жиры 27.6 г	углеводы 45.5 г
100 г блюда
ккал 165.9 ккал	белки 7.2 г	жиры 8.9 г	углеводы 14.7 г

Рецепт «Луковый пирог»:

Мелко режем лук и обжариваем в небольшом кол-ве растительного масла до золотистого цвета
Готовим тесто: смешиваем мягкое сливочное масло с мукой и сметаной, замешиваем колобок
Замешиваем заливку: взбиваем яйца с оставшейся сметаной, солью, тертым сыром (оставляем его немного для посыпки)
Тесто выкладываем в смазанную форму, делаем бортики, выкладываем лук
Заливаем пирог взбитой смесью, посыпаем сверху сыром
Отправляем пирог в горячую духовку на 30-35 минут, до появления румяной сырной корочки
Готовый пирог остужаем минут 10 в форме
Я подала пирог со слоеным куриным салатиком, рекомендую
http://www.povarenok .ru/recipes/show/284 23/
http://www.povarenok .ru/recipes/show/284 88/
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: выпечка второе закуска

Вкусы: сырный луковый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30729/]Луковый пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30729/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1968/196883.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Вкусненький, сытный, очень приятный пирожок. Нашла рецепт в сборнике "Рецепты на ура". Автор - Елена Балашова. Пирог нам понравился, потому что мы обожаем луковые пироги, тем более - луково-сырные. Очень порадовало тесто - буду пробовать готовить с ним пиццу и овощные, мясные тарты, думаю, будет удачно.

Ингредиенты: Лук репчатый, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сметана, Яйцо куриное, Сыр твердый, Соль.
Тэги: выпечка, второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Луковый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1968/196883.jpg" alt="Рецепт: Луковый пирог" title="Рецепт: Луковый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусненький, сытный, очень приятный пирожок. Нашла рецепт в сборнике "Рецепты на ура". Автор - Елена Балашова. Пирог нам понравился, потому что мы обожаем луковые пироги, тем более - луково-сырные. Очень порадовало тесто - буду пробовать готовить с ним пиццу и овощные, мясные тарты, думаю, будет удачно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Луковый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30729/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Луковый пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Луковый пирог»:

Лук репчатый Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Сыр твердый Соль

Тэги: выпечка, второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Луковый пирог» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 апреля 2010 года mandarinna deleted #

Никогда раньше не пекла луковый пирог. Когда решилась - из множества вариантов приглянулся именно Ваш. Приготовила - и не пожалела ни секунды, за последнюю неделю пекла 3 (!!!) раза по просьбам, как говорится, телезрителей. Спасибо огромное!!! Фото добавила.

3 июня 2010 года Ялорис # (автор рецепта)

Очень аппетитно!!! Спасибо!!!

10 сентября 2009 года Nail #

Ларисочка, пирог очень вкусный, очень интересный, я такого не знала

теперь буду делать, продукты все, которые дома постоянно бывают, а какое разнообразие в готовке...ням-ням

3 июня 2010 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, милая!!!

27 августа 2009 года Тарасик #

Отличный рецепт! Вам +++++++

22 августа 2009 года Полли #

Слово вкусный здесь не подходит,это не описать словами,какой обалденный вкус,только сегодня делала этот пирог,но брала рецепт с журнала"Еда на ура!".Муж попробовал,спросил с грибами? Хорошо прожаренный лук дает вкус грибов,а еще с сыром.Это что-то,не пожалеете.

3 июня 2010 года Ялорис # (автор рецепта)

18 августа 2009 года absurda #

вкусняяятина!!!

3 июня 2010 года Ялорис # (автор рецепта)

мерси!!!

18 августа 2009 года tat70 #

И я люблю луковые пироги!!!!!! Классный рецепртик! Точно в мою книженцию!

3 июня 2010 года Ялорис # (автор рецепта)

рада!!!

18 августа 2009 года djazair #

объеденье!

3 июня 2010 года Ялорис # (автор рецепта)

точно!!!

17 августа 2009 года dog-rose # (модератор)

Ларочка, очень аппетитный пирожок! Представь, я никогда не делала луковые! +++++++++++

3 июня 2010 года Ялорис # (автор рецепта)

Пробуй, золотце!!!

3 июня 2010 года dog-rose # (модератор)

Ух ты, привет! Ларчик, куда ты исчезла-то ???

11 декабря 2010 года Ялорис # (автор рецепта)

Привет, мое солнце!!! Эттто история длинная!!! Как-нибудь поведаю!!!

11 декабря 2010 года dog-rose # (модератор)

Ах-ха-ха, и снова через полгода

Привет, Лар, ты прямо человек-призрак

С нетерпением бужу ждать

11 декабря 2010 года Ялорис # (автор рецепта)

Надеюсь, будем встречаться чаще. Комп купили классный, это раз, зима - дел особых вечерами нет, это два

11 декабря 2010 года dog-rose # (модератор)

Я тоже надеюсь. Комп - это хорошо, зима тоже неплохо. Нас, правда, завалило снегом по самую макушку, даже по Невскому сегодня было не пройти

С удовольствием буду ждать твоих рецептов... ну и обещанный рассказ, конечно

17 августа 2009 года MARICHELLI #

ням-ням слюнки потекли-обязательно приготовлю-СПАСИБО+++++++++++++++++

3 июня 2010 года Ялорис # (автор рецепта)

на здоровье!!!

17 августа 2009 года ВИКА-72 #

Румяненький какой!Супер!+++++++++++++++++++++

3 июня 2010 года Ялорис # (автор рецепта)

спасибо!!!

17 августа 2009 года КолючкА #

лучок и сырок мммммм что и говорить забираю себе+++++++

17 августа 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

спасибо за доверие!!!

17 августа 2009 года melinda #

Ларисонька,пирожок

17 августа 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Ириш!

17 августа 2009 года Оля-В deleted #

17 августа 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибки!!!

17 августа 2009 года seemelody #

Делаю с луком пореем. Попробую и твой вариант, Ларочка.

17 августа 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Думаю, вряд ли сильная разница, просто порей у нас не очень сильно распространен, пробовала сажать - не вызрел. Расскажешь, как на товй вкус, Ян, ладно?

17 августа 2009 года zelenka82 #

вкуснота, фото очень аппетитное))
сама никогда не делала, забрала и обязательно испробую

17 августа 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Здорово, жду отчета!!!

17 августа 2009 года Эллиса deleted #

Очень аппетитно!!!

17 августа 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Эля!!!

17 августа 2009 года Хельга75 #

Меня как-то угощали луковым пирогом - очень понравилось, но вот сама никогда не готовила. Сейчас Вы меня просто вдохновили и думаю, что в скором времени обязательно я воспользуюсь рецептиком

17 августа 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Буду рада, если понравится!!!

17 августа 2009 года Мэй-Лин #

Спасибо ОГРОМНОЕ за рецептик) Сегодня думаю его готовить) Если Вам будет интересно, потом расскажу, как он пошел..)

17 августа 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Конечно интересно!!!Жду!!!

17 августа 2009 года Мэй-Лин #

Ялорис, вот мой отчет Вам:
сегодня, с утра пораньше, когда все ушли на работу, решила я куховарить. Помимо своего перца, приготовила шубу и Ваш пирог. Пришел брат, угостила всем сразу. Сказал, что Пирог очень оригинален. Вот жду, когда остальные придут, тогда еще отпишу)

17 августа 2009 года Мэй-Лин #

↑Ответ для Ялорис

Ой, а Вы не подскажете, как-то можно тут парой кликов Ваш рецепт в кулинарную книгу свою занести, или полностью переписывать надо?... *Я пока не разобралась в этом сайте))*

17 августа 2009 года Люся Павловна я #

Вот тут посмотрите.
https://www.povarenok.ru/wiki/kniga

17 августа 2009 года шиншилла #

Чудо - вкусно, реально, красиво, сытно. Как и многие Ваши рецепты - Вам спасибо, ++++++++++

17 августа 2009 года Ялорис # (автор рецепта)

Большое спасибо, мне очень приятно!!!

17 августа 2009 года шиншилла #

Чудо - вкусно, реально, красиво, сытно. Как и многие Ваши рецепты - Вам спасибо, ++++++++++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Луковый пирог

Ингредиенты для «Луковый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Луковый пирог»:

Похожие рецепты

Киш с брокколи и фетой

Постная овсяная галета с яблоками

Галета с картофелем, помидорами и ветчиной

Открытый пирог с рикоттой и смородиной

Пирог с печенью, картофелем и сыром

Галета на отрубном тесте

Шоколадный тарт с апельсиновым джемом

Тарт-татен с огоньком "Мама жжет"

Постная галета с овощами

Фотографии «Луковый пирог» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!