Иногда после домашних посиделок с суши остаeтся соевый соус в малюсеньких бутылочках. Места в холодильнике они занимают много, выбросить жалко и подарить некому. Если эта проблема вам знакома, то вот одно из решений...
Огурцовый МайонезПоваренок 5 уровня
- 20 августа 2009, 0:20
- 6054
Медовая курица "Вилкин нож"
Ингредиенты для «Медовая курица "Вилкин нож"»:
- Курица (целиковая) — 1 шт
- Мед — 4 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Ром (тёмный) — 3 ст. л.
- Чеснок — 6 зуб.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
- Базилик (сушёный) — 1 ч. л.
- Паприка сладкая (молотая розовая) — 1 ч. л.
- Соль — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2733.4 ккал |
белки
272.6 г |
жиры
77.5 г |
углеводы
210.7 г |
| Порции | |||
| ккал 683.4 ккал |
белки 68.2 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 52.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.9 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 4 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Медовая курица "Вилкин нож"»:
-
Начинаем с подготовки соуса. В мёд кладём горчицу и вливаем тёмный ром.
-
К полученной смеси добавляем соевый соус, оливковое масло и натёртый на мелкой тёрке чеснок.
-
Высыпаем в соус имбирь, паприку, базилик и соль.
Всё тщательно перемешиваем.
-
Курицу промываем, по необходимости очищаем от внутренностей и внешностей, выкладываем в глубокий огнеупорный лоток и поливаем со всех сторон приготовленным соусом.
-
Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем туда тушку.
Через полчаса убавляем температуру примерно до 120 и оставляем еще на столько же. Таким образом, в сумме через час всё должно быть готово!
-
Готовую птицу выкладываем на блюдо и дополняем гарниром по желанию. В моём случае - это салат руккола с помидорками черри.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2009 года Дорис #
20 августа 2009 года Клюква в сахаре #
Вот соседям-то радость!
20 августа 2009 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
20 августа 2009 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
20 августа 2009 года Наталья Р #
20 августа 2009 года Наталья Р #
20 августа 2009 года ZouZou #
20 августа 2009 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
На самом деле, без рома будет слишком тягучая масса, которую надо разбавлять либо соевым соусом (тогда есть вероятность пересолить), либо водой (тогда не понятно, как соус удержится), либо вином (запросто может закислить или иссушить курицу)... Если проблемы с ромом, то можно попробовать виски, коньяк, бурбон, арманьяк или что-то подобное.
20 августа 2009 года wowan5 #
20 августа 2009 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
20 августа 2009 года timoxa #
20 августа 2009 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
20 августа 2009 года irmama #
20 августа 2009 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
20 августа 2009 года Ольга Бабич #
анимационные картинки
20 августа 2009 года Ольга Бабич #
20 августа 2009 года cassyterno #
20 августа 2009 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
20 августа 2009 года sana swiss #
20 августа 2009 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
20 августа 2009 года wowan5 #
20 августа 2009 года sana swiss #
20 августа 2009 года seemelody #
20 августа 2009 года КолючкА #
20 августа 2009 года crybell #
А ещё ваш рецепт просто идеальный и не требует редактирования! Вот бы все так!
20 августа 2009 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
20 августа 2009 года crybell #
20 августа 2009 года руська #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: