Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

wowan5Поваренок 7 уровня

28 августа 2009, 20:35
70953

Легкий салат "Вальдорф а-ля Клееберг"

Рецепт такого салата я вычитала в книжке рецептов от повара экстра-класса Клееберга. Попробовала и мне очень понравилось. Свежо.. легко.. вкусно..

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Легкий салат "Вальдорф а-ля Клееберг"»:

Огурец (свежий) — 1 шт
Сельдерей черешковый (черешковый) — 1 шт
Яблоко (кисло-сладкие) — 2 шт
Орехи грецкие — 100 г
Масло растительное — 7 ст. л.
Уксус — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Перец белый (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1798.5 ккал	белки 23.3 г	жиры 155 г	углеводы 81.9 г
Порции
ккал 449.6 ккал	белки 5.8 г	жиры 38.8 г	углеводы 20.5 г
100 г блюда
ккал 152.4 ккал	белки 2 г	жиры 13.1 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Легкий салат "Вальдорф а-ля Клееберг"»:

Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой.
Сельдерей нарезать на тонкие шайбочки.
Яблоки тоже нарезать соломкой.
Из уксуса.. масла.. соли.. перца и сахара сделать соус и залить салат.
Добавить измельчeнные грецкие орехи и хорошо перемешать. Дать настояться около 10 минут.
Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Специальное питание

Теги: закуска обед салат

Вкусы: пряный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31247/]Легкий салат "Вальдорф а-ля Клееберг"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31247/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2015/201554.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Рецепт такого салата я вычитала в книжке рецептов от повара экстра-класса Клееберга. Попробовала и мне очень понравилось. Свежо.. легко.. вкусно..

Ингредиенты: Огурец, Сельдерей черешковый, Яблоко, Орехи грецкие, Масло растительное, Уксус, Сахар, Перец белый, Соль.
Тэги: закуска, обед, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Легкий салат "Вальдорф а-ля Клееберг"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2015/201554.jpg" alt="Рецепт: Легкий салат &quot;Вальдорф а-ля Клееберг&quot;" title="Рецепт: Легкий салат &quot;Вальдорф а-ля Клееберг&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт такого салата я вычитала в книжке рецептов от повара экстра-класса Клееберга. Попробовала и мне очень понравилось. Свежо.. легко.. вкусно..</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Легкий салат "Вальдорф а-ля Клееберг"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31247/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Легкий салат "Вальдорф а-ля Клееберг"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Легкий салат "Вальдорф а-ля Клееберг"»:

Огурец Сельдерей черешковый Яблоко Орехи грецкие Масло растительное Уксус Сахар Перец белый Соль

Тэги: закуска, обед, салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1058

Салат "Приходим в себя после праздников!"

162
1058
44071

364

Салат "Вальдорф"

57
364
30329

348

Легкий салат "Вальдорф а-ля Клееберг"

109
348
65111

339

Салат с сельдереем и яблоком

44
339
4382

326

Салат "Уолдорф" в тарталетках

60
326
100754

199

Вальдорфский салат

13
199
6169

156

Салат «Скоро лето»

128
156
10681

Салат "Уолдорф"

18
87
10327

Салат "Вальдорф для гурманов"

40
55
3136

Салат из черешкового сельдерея с яблоком

5
51
2131

Салат "Уолдорф"

18
37
4503

Салат "Вальдорф"

13
23
5744

Салат "Уолдорф" в нестандартном варианте

15
23
3361

Салат Вальдорф, а к нему и сказка

17
16
2710

Показать все варианты рецепта (14)

Попробуйте приготовить вместе

1399

Салат "Ложный гриб"

139
1399
35255

589

Утка в гранатовом соусе

76
589
76826

1135

Бутерброды с тунцом

110
1135
30720

Фотографии «Легкий салат "Вальдорф а-ля Клееберг"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 марта 2021 года ИРепка #

[+5]

Очень вкусный и сочный салат! Отличная заправка! Уксус у меня винный. Грецкие орехи предварительно обжарила и сняла шкурку. Сельдерей на специальной терке нарезала тонкими слайсами. Сельдерей не очень жалую, хотя он и очень полезен. Но в этом салате он то, что доктор прописал. Пересмотрела своё отношение к сельдерею. Была не права. Готовить буду неоднократно. Танечка, спасибо большое за чудесный рецепт. Рецепт порекомендую подругам.

26 марта 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо огромное за доверие к рецепту и очень аппетитный фотоотчет

Я очень рада что салат понравился

Если к нему курочку добавить, то тоже будет очень вкусно

я вместо орехов иногда добавляю

26 марта 2021 года ИРепка #

Спасибо, Танюша. Обязательно так сделаю.

17 марта 2021 года Людмила Козеева #

[+4]

Очень нравится сочетание сельдерей,яблоко,майонез.Но в этом салате мне не понравилось добавление орехов.Хотя понимаю,что салат полезный и едим потихоньку,но при повторе орехи исключу.Вот такие у всех разные вкусы.Спасибо.

17 марта 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту и фото отчёт

А мне нравится ещё куриное мясо ко всему что вы перечислили

Хотя и такой постный вариант тоже по вкусу

18 марта 2021 года Людмила Козеева #

Сын сказал -прикольный салат! Ему все в тему.Спасибо,что делитесь рецептами.

18 марта 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Ну вот и славно

А вам спасибо что готовите по моим рецептам

16 марта 2021 года Sladkoejca #

[+5]

Какой же он вкусный! Потрясающе вкусный салат, я даже не ожидала! Уксус заменила лимонным соком - остальное по рецепту. Огромное спасибо за рецепт, салат забрала в любимчики!

16 марта 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту и аппетитный фото отчёт

Я очень рада что понравилось

А уксус у меня был яблочный, поэтому тоже полезный

но с лимоном тоже хорошо

Рецепт давний и написала просто уксус, в теперь и не исправишь

16 марта 2021 года Sladkoejca #

Еще раз огромное спасибо!

10 января 2021 года omayr #

[+5]

Очень вкусный легкий салат! Спасибо за рецепт!

На фото он, заправленый греческим йогуртом

10 января 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту и аппетитный фото отчёт

С йогуртом, я думаю, что тоже очень вкусно получается

Я или так делаю, или с майонезом

а вот с так не делала

3 мая 2020 года Antonina9 #

[+5]

Вкусный лёгкий салатик! Заправки сделала наполовину меньше - салата не так много получилось, видимо огурец был небольшой

К рыбному суфле подошёл отлично!

Огромное спасибо за рецепт!

3 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту и фотоотчет

Я очень рада что салат понравился

7 марта 2020 года Инна vlipla #

очень вкусно получилось, буду часто готовить!

7 марта 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Я рада что понравилось

готовьте на здоровье

1 января 2019 года ГалаАля #

[+5]

Добрый день! Готовила салат к новому году к баранине. Салат вкусный, но восторга не вызвал. ?звините. Не смотря на это ставлю положительную оценку. Спасибо за рецепт! С новым годом! Побольше приятностей в новом году!

1 января 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Этот салат на любителя

если честно, то к баранине он не особо подходит, это на мой вкус

так...легкая закуска к вину белому, с сыром и виноградом

2 января 2019 года ГалаАля #

Да, салат нужно есть один, без тяжёлых блюд

2 января 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

или хотя бы с курицей

2 января 2019 года ГалаАля #

С курицей пойдёт! Согласна. Но салат специфический

22 февраля 2018 года ms olya1226 #

Для приведения в форму себя отличный салат

22 февраля 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

22 февраля 2018 года Хлоркина #

[+5]

Прекрасный салат! Очень люблю подобные! Спасибо!

22 февраля 2018 года lioliy1967 #

Лора, классный салатик у тебя!

22 февраля 2018 года Хлоркина #

Спасибо, Лилечек! Самой нравится

Поужинала вкусненько

22 февраля 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

↑Ответ для Хлоркина

Спасибо большое за аппетитный фотоотчет и доверие к рецепту

я очень рада что салат понравился

8 марта 2017 года Tattie #

Очередное огромное спасибо за рецепт!! Не салат，а кладовая витаминов и радость для желудка!! Без сомнений забираю к себе в кк!!

8 марта 2017 года ellaluch #

спасибо, и этот забираю

8 марта 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

готовьте с удовольствием

31 июля 2016 года Лисенок #

Ой,какой отличный салатик!!!

Даже из состава понятно,что и правда освежающий и легкий!

Вот только с сельдереем черешковым у мню напряг...Свой почему-то не вырос,а в магазине кусается цена на него...
Но ничего,я все равно салат попробую!

31 июля 2016 года wowan5 # (автор рецепта)

ну как нибудь попробуешь.а там глядишь и свой возьмет и вырастет

31 июля 2016 года Лисенок #

Да засада с ним какая-то.Мы со старшей так любим сельдерей,а он...гад...не вырос!

17 июля 2015 года coonvill #

Мой бы тоже одну зелень не заценил))) но я креветок чищенных туда добавила и ужин удался для моих мужчинок

Спасибо за рецептик! ООООЧЕНЬ ВКУСНО!

17 июля 2015 года wowan5 # (автор рецепта)

очень рада что понравилось

спасибо за оценку.думаю креветки дали новый оттенок вкуса для этого салата

3 июня 2015 года Ирушенька #

Прелестный салатик!Нежный и сочный!

4 июня 2015 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо за оценку

31 мая 2015 года suliko2002 #

[+5]

Спасибо большое, салат очень вкусный и полезный!

31 мая 2015 года wowan5 # (автор рецепта)

рада что понравилось

спасибо за фото.аппетитное

3 апреля 2014 года Ольга-Данцина #

Сегодня вечером и попробую!

3 апреля 2014 года wowan5 # (автор рецепта)

надеюсь что понравится

4 апреля 2014 года Ольга-Данцина #

↑Ответ для Ольга-Данцина

Я вчера его сделала и съела...весь...с удовольствием! Очень легкий и свежий, как раз то что надо!

4 февраля 2013 года Нина-супербабушка #

[+5]

Восхитительный салатик!!!

4 февраля 2013 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо за оценку и за фотоотчет

рада что понравилось

11 января 2012 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

11 января 2012 года wowan5 # (автор рецепта)

пользуйтесь

4 октября 2011 года Blackswann #

Очень люблю вальдорф салатик,много раз в кафе заказывали, теперь с помощью вашего рецепта дома сделаю, что б побольше, побольше

Спасибо!

4 октября 2011 года wowan5 # (автор рецепта)

угощайтесь

только у меня обезжиренный вариант.может он с маойнезом вкуснее.поделитесь впечатлением

4 апреля 2010 года O_as_is #

ну вот нашла рецептик по себе - а то на диете я

спасибо, Танюш!!

5 апреля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

Асель вроде по фото ты худенькая???куда ещё??

бери на здоровье

5 апреля 2010 года O_as_is #

я не хууденькая...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Легкий салат "Вальдорф а-ля Клееберг"

Ингредиенты для «Легкий салат "Вальдорф а-ля Клееберг"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Легкий салат "Вальдорф а-ля Клееберг"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Легкий салат "Вальдорф а-ля Клееберг"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов