Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Натуля70Поваренок 7 уровня

17 сентября 2009, 12:39
170796

Багрир

Марокканские блины-лепешки на основе манной муки. Очень пышные и вкусные. Начинку можно использовать любую - от мясной до фруктовой.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Багрир»:

Крупа манная — 1,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 0,5 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Вода (теплая) — 2 стак.
Соль (щепотка)
Масло сливочное — 50 г
Мед — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1318.7 ккал	белки 30.5 г	жиры 49.2 г	углеводы 187.5 г
100 г блюда
ккал 153.3 ккал	белки 3.5 г	жиры 5.7 г	углеводы 21.8 г

Рецепт «Багрир»:

Манную муку я сделала из крупы, измельчив ее в миксере, но не до состояния пудры! Крупинки должны присутствовать!
Дрожжи растворить в теплой воде. Лучше это делать сразу в той посуде, где будете взбивать тесто.
Теперь к дрожжам добавляем муку, манку измельченную, разрыхлитель, соль и яйцо. Взбиваем 5-7 минут. Убираем в теплое место на пару часиков.
Тесто увеличится в объеме, постарайтесь его не тревожить сильно. Аккуратно перемешайте, наберите половником и выливайте на раскаленную сковороду. Блины выпекаются на СУХОЙ сковороде. Масло добавлять не нужно.
Легкие, воздушные блины жарятся только с одной стороны. Как только верхняя сторона блина на сковороде подсыхает - снимаем.
Сливочное масло растопить, перемешать с медом.
Смазать блины, свернуть. Сверху смазать оставшимся медовым маслом.

[size=18]Приятного аппетита!!![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На десерт

Теги: второе завтрак десерт

Вкусы: нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32150/]Багрир[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32150/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/05/176334_80839-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Марокканские блины-лепешки на основе манной муки. Очень пышные и вкусные. Начинку можно использовать любую - от мясной до фруктовой.

Ингредиенты: Крупа манная, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Дрожжи, Яйцо куриное, Вода, Соль, Масло сливочное, Мед.
Тэги: второе, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Багрир
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/05/176334_80839-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Багрир" title="Рецепт: Багрир"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Марокканские блины-лепешки на основе манной муки. Очень пышные и вкусные. Начинку можно использовать любую - от мясной до фруктовой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Багрир»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/32150/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Багрир

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Багрир»:

Крупа манная Мука пшеничная Разрыхлитель теста Дрожжи Яйцо куриное Вода Соль Масло сливочное Мед

Тэги: второе, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2489

Марокканские блины из пенного теста

13
315
4107

Багрир по-мароккански

14
62
1036

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Багрир» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 сентября 2009 года григорий #

Рецепт очень понравился!Вам большое спасибо,должно быть вкусно.

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!

17 сентября 2009 года ТАМюшка #

Прелесть какие блинчики

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!

17 сентября 2009 года Антуанетта deleted #

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

17 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина #

вкусные очень,да?

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Да, Иришка, да! Очень вкусно!!!

17 сентября 2009 года Lill #

Отличный рецепт! Очень интересно!++++++++++++

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Юльчик!!!

17 сентября 2009 года Julja_lja #

Забираю!!! Такие аппетитные!!!

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Забирай, дорогая!!!Может и долго ждать - пару часиков, но это того стоит!!!

17 сентября 2009 года Chuchie #

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

17 сентября 2009 года VasilevaOlya #

Как красиво-то) Ммммм, они такие солнечные и тёпленькие на вид)))) ++++++

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!!!

17 сентября 2009 года Весна18 #

Делала блины на манке,очень вкусно! Но по другому рецепту.Этот испробую прямо завтра,очень интересный он и оригинальный! Спасибочки!

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

На здоровьечко!!!Уверенна, что понравится!!!

17 сентября 2009 года Luniya #

Обязательно приготовлю, няма-няма

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

На здоровье!!!

17 сентября 2009 года tat70 #

Ух ты!!! Марокканские!!!! А выглядят так по-русски!

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Ну, так я ж не арабка!

Все по-русски сделано! С размахом!

Спасибо, Танюшик!!!

17 сентября 2009 года Оля-В deleted #

Очень очень и очень вкусно!

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Олюшка, спасибо!!!

17 сентября 2009 года перчик #

спосибки за рецептик. с ног шибательный горнирчик будет.

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!

17 сентября 2009 года лана7386 #

Натулечка, спасибо за рецепт. Внук обожает манную кашу, думаю, что полюбит и манные блинчики!А , если ему показать фото этих Багрир в твоём исполнении, то придётся печь сразу-немедленно, фото- передаёт не только вид , но и аромат, и вкус мёда!

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, милая!!!!!!Думаю, внучку придется по вкусу!!!

17 сентября 2009 года DeAnna #

А я каждое утро думаю, что своим мужчинам на завтрак приготовить! Наталья, спасибо за идею! Забираю...

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

На здоровье, дорогая!!!

17 сентября 2009 года timoxa #

Натусик, ну ты даешь, какая прелесть! А если манку не измельчать, как думаешь, пострадает тесто? Что-то лень ее молоть!

Забираю, пасиб!!!!

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Ну, не ленись!!! Сказано - измельчить, значит мельчи!!!

На самом деле, блины будут грубее. А тут манка, помимо того, что измельчается, еще и кислородом обогащается. Ну, это уже мое мнение. Если купишь мелкую манную крупу, готовь из нее! Тады и мельчить не нужно будет!

17 сентября 2009 года timoxa #

Уговорила, буду мельчить!

17 сентября 2009 года IZUMRUD #

Ой как вкусно!!!

++++++++++

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо дорогая!!!

17 сентября 2009 года катюшкина #

Я уже бегу их делать!!!а то голову сломала чего сделать сегодня к чаю...Большое спасибо!!!Таких блинов мои ещё не ели!!!!

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!

17 сентября 2009 года Олесё #

Завтра буду делать к чаю....обалденно смотрятся!

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!

17 сентября 2009 года swetik-semizwetik #

Вкусно

17 сентября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Багрир

Ингредиенты для «Багрир»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Багрир»:

Другие варианты рецепта

Багрир

Марокканские блины

Марокканские блины из пенного теста

Багрир по-мароккански

Похожие рецепты

Кружевные блины в пенке

Ажурные блинчики, которые получатся у всех

Ржаные блины диетические

Овсяноблин

Бисквитные блины с апельсиновым сиропом и взбитыми сливками

Блины с газированной водой

Блины с творогом-наоборот

Блинчики с ароматом горячего какао

Блинный торт

Фотографии «Багрир» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!