• 20 сентября 2009, 17:32
  • 69218

Клюковка (наливка клюквенная)

Рецепт: Клюковка (наливка клюквенная)

В 80 -х годах мои родители ездили на экскурсию в Петрозаводск. Там они впервые попробовали этот напиток и выпросили рецепт у экскурсовода. И вот уже много лет мы готовим наливку по этому рецепту. Получается дамский напиток - не крепкий, очень вкусный, клюквенный-клюквенный. Чем дольше настаивается - тем вкуснее, поэтому предлагаю начинать готовиться к Новому году!

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Клюковка (наливка клюквенная)»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6460 ккал
белки
2.5 г
жиры
0 г
углеводы
1035 г
100 г блюда
ккал
184.6 ккал
белки
0.1 г
жиры
0 г
углеводы
29.6 г


Рецепт «Клюковка (наливка клюквенная)»:

Наши продукты

Клюкву перебираем, моем, пропускаем через мясорубку или блендер

В трех литровую банку кладём молотую клюкву, сахар, водку

Доливаем до верха водой ( примерно 1 литр) и перемешиваем. Закрываем пластмассовой крышкой, ставим в темное место ( я ставлю в шкаф) и забываем про нее как минимум на месяц, а лучше на 2-3 (как раз к Новому году будет самое то!). Перед употреблением процеживаем несколько раз.

Клюквенную гущу я не выкидываю - ее очень вкусно добавлять в крема и начинки для тортов и пирожных.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клюковка (наливка клюквенная)
Описание: В 80 -х годах мои родители ездили на экскурсию в Петрозаводск. Там они впервые попробовали этот напиток и выпросили рецепт у экскурсовода. И вот уже много лет мы готовим наливку по этому рецепту. Получается дамский напиток - не крепкий, очень вкусный, клюквенный-клюквенный. Чем дольше настаивается - тем вкуснее, поэтому предлагаю начинать готовиться к Новому году!
Ингредиенты: Клюква, Сахар, Водка, Вода.


Фотографии «Клюковка (наливка клюквенная)» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Инесе, такой хороший рецепт!!!!! А фотка-картиночка!
Спасибо, Танюша! Я очень старалась
Отличненько, мне как раз теща 3л. спирта принесла(еще со времен СССР где-то стоял у неё ) Вот теперь для наливочки пригодится
Ну ничего себе!!! Это же раритет!! Его не пить, а пипеткой закапывать, чтоб на дольше хватило!
Да, антиквариат уже
Интересно!
Отлично.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3939 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки