Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 21 сентября 2009, 22:08
  • 96940

Суфле из хека

Рецепт: Суфле из хека

Уж очень захотелось мне рыбных котлеток... только нежных... Ооочень нежных и не жирных, в идеале - на пару, но пароварки у меня пока нет, так что придумала то, что очень здорово вышло в духовочке!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Суфле из хека»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1352.5 ккал 		белки
214.3 г 		жиры
33.8 г 		углеводы
48 г
Порции
ккал
270.5 ккал		 белки
42.9 г		 жиры
6.8 г		 углеводы
9.6 г
100 г блюда
ккал
95.9 ккал		 белки
15.2 г		 жиры
2.4 г		 углеводы
3.4 г

Рецепт «Суфле из хека»:

  • Порубить кружочками морковь,
    капустный лист освободить от твердой серединки. Отварить в подсоленной воде минут 5

  • Овощи порубить в блендере, добавить йогурт...

  • Добавить филе рыбки и порубить до однородной массы

  • Добавляем яичко, специи (соль, перец), манку

  • Полученную смесь распределяем "котлетками" в форму (предварительно смазанную маргарином) и ставим запекаться минут на 15-20...
    Достаем, переворачиваем и отправляем в духовочку еще минут на 10...
    Итак...

  • Вот такая вкуснотень вышла!!! И вкусно, и не жирно и полезно!!!
    (Мясо хека довольно постное, оно легко усваивается, блюда из него полезны для всех, поэтому его используют и в диетическом питании)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: ужин горячее обед котлеты хек

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суфле из хека
Рецепт: Суфле из хека

Уж очень захотелось мне рыбных котлеток... только нежных... Ооочень нежных и не жирных, в идеале - на пару, но пароварки у меня пока нет, так что придумала то, что очень здорово вышло в духовочке!

Ингредиенты для «Суфле из хека»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суфле из хека» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Вот только сегодня купила филе хека- как раз рецептик для меня, спасибо!
угощайтесь!
Оригинальненько. никогда не пробовала рыбку с манкой и йогуртом
Спасибки!
Обожаю рыбные котлетки! ДА ещё и такие воздушные! Спасибо за рецепт! приготовлю обязательно.
угощайтесь!
Отличный рецепт, только нет блендера , наверное мясорубка в таком деле не поможет, особенно морковь сырая через мясорубку получится очень крупно. Возьму в КК, а вдруг муж к Новому году блендер подарит.
А Вы морковку отварите и размельчите по возможности )))) не суть в том чтобы все в блендере приготовилось, а чтобы все ингредиенты были поровну и более-менее мелко ))) И будет у вас нееежное суфле ))))
Спасибо, попробую так сделать. Чем мне нравится Поваренок.ру, так это тем, что можно задать вопрос прямо автору рецепта, и получить ответ из первых уст, правда, это замечательно?
Да просто великолепно!!!! )))) Спасибо!
Ну ооочень аппетитные котлетки!!! Скажите пожалуйста, а для чего в них йогурт натуральный? и чем его заменить?
Ну йогурт в общем-то просто оказался в холодильнике и он придает нЕЕЕжности... Замените сметанкой, его ж надо совсем немного ))))
Спасибо за коммент!!!
Рецепт - просто СУПЕР!!!
Спасибочки!!!
А при какой температуре нужно запекать такие котлетки?
примерно 160-180, но не больше 180 )))
Нямочка какая!!!!!
Спасибки!!!
изумительный рецепт
Спасибо!!!
Вчера делала котлетки по Вашему рецепту, ВКУСНОТИЩА Домочадцам понравилось, тем более всем рекомендовано исключить жареное. Я правда добавила кусочек сливочного масла. Спасибо
На здоровье!!! Рада что пригодилось!!!
Замечательный рецептик!
Спасибо!!!

Вкусненько и ОЧЕНЬ полезненько!!!++++++++
Агаааа спасибООО!
Спасибки!!!
Какие красивые котлетки!!!
СпасиИибо!!!
Очень необычный рецептик. Взяла в свою копилку. Спасибо
На здоровье!
Замечательные котлетки! Спасибо за рецепт. А насчет пароварки, то можно запросто обходиться без нее. Берете кастрюлю, в нее ставите стеклянную баночку маленькую (из-под икры мойвы), наливаете воды в баночку и в кастрюльку, а сверху на баночку ставите тарелку, а на тарелку - котлетки. Всё это на плиту и сверху накрыть крышкой
Ну это, конечно, тоже мысль )))) я тут купила пароварку для микроволновки пластиковую, только ввиду отсутствия инструкции как-то так до сих пор и не разобралась с ней (((
Отличный рецепт! Я тоже рыбку люблю!
Спасибочки!
Прекрасный рецепт, выглядит маняще
Спасибо!!!
Котлетки классные получились!А самое главное диетические, я тоже пытаюсь худеть (уже лет 5 )!Спасибки большое за рецепт!Так как к Вам лучше обращаться Маша или Ева?
))) Спасибо Вам! Маша меня зовут, приятно познакомиться ))) А Ева - это ник просто )))
Тоже очень приятно, меня зовут Надя и можно на "ты"!
Рыыыыбку... Ет я люблююю!! Вкуснотишча!! Забрала!
На здоровиц! Чмоки!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"
Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"
Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки