Сейчас время консервации и очень многие делают заготовки на зиму. Хочу предложить свой вариант закваски помидорок под капроновую крышку. Очень простой рецепт, приготовить может любой поваренок и не только. А пряный вкус не оставит равнодушным никого!
nimaraПоваренок 2 уровня
- 23 сентября 2009, 18:39
- 99276
Помидоры в горчице "Четырехдневки"
Ингредиенты для «Помидоры в горчице "Четырехдневки"»:
- Помидор (среднего размера)
- Соль (каменная) — 1,5 ст. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Порошок горчичный — 1,5 ст. л.
- Вода
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
141.4 ккал |
белки
4.4 г |
жиры
1.3 г |
углеводы
28.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.4 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Помидоры в горчице "Четырехдневки"»:
Помидоры вымыть, проколоть зубочисткой плодоножку.
3 -х литровую банку тщательно вымыть (можно не стерилизовать).
Помидоры уложить в банку, залить кипяченой водой комнатной температуры, насыпать соль, сахар, горчичный порошок и закрыть капроновой крышкой.
Банку оставить при комнатной температуре дня на три для того, чтобы быстрее забродили. Потом можно спрятать в холодильник.
Помидоры получаются очень вкусные и совсем не острые!
Приятного аппетита!
3 -х литровую банку тщательно вымыть (можно не стерилизовать).
Помидоры уложить в банку, залить кипяченой водой комнатной температуры, насыпать соль, сахар, горчичный порошок и закрыть капроновой крышкой.
Банку оставить при комнатной температуре дня на три для того, чтобы быстрее забродили. Потом можно спрятать в холодильник.
Помидоры получаются очень вкусные и совсем не острые!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 октября 2010 года Olga- deleted #
22 сентября 2010 года Shanura #
23 сентября 2010 года nimara # (автор рецепта)
16 сентября 2010 года Shanura #
17 сентября 2010 года nimara # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года KeriWhait #
6 сентября 2010 года nimara # (автор рецепта)
29 августа 2010 года KeriWhait #
1 сентября 2010 года nimara # (автор рецепта)
10 августа 2010 года daisy231194 #
8 августа 2010 года daisy231194 #
9 августа 2010 года nimara # (автор рецепта)
11 мая 2010 года Неукротимая планета #
6 мая 2010 года ирина66 #
15 ноября 2009 года kuzma4065 #
14 ноября 2009 года kuzma4065 #
Вкус -только горчица
16 октября 2009 года tanu6kin21 #
14 ноября 2009 года kuzma4065 #
3 октября 2009 года руська #
30 сентября 2009 года Sve-tik23 #
14 ноября 2009 года kuzma4065 #
14 ноября 2009 года Sve-tik23 #
30 сентября 2009 года kisa22 #
а если хочется поострее можно добать перчик острый?
14 ноября 2009 года kuzma4065 #
29 сентября 2009 года leamur2006 #
28 сентября 2009 года tatka77 #
28 сентября 2009 года Элочка deleted #
27 сентября 2009 года ШЕЛЛ #
27 сентября 2009 года Tomilev #
28 сентября 2009 года nimara # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: