Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

PachitaПоваренок 7 уровня

9 октября 2009, 10:49
5573

Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе

Пиккельсы. Очень интересный, не избитый вкус. Овощи получаются пикантными, нежно - сладкими. Пиккельсы - это пикули, маринованные овощи. Спасибо большое за этот рецептик автору-Карине с Кукинга.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе»:

Капуста цветная — 200-300 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Перец болгарский (средний) — 2 шт
Чеснок — 5-7 зуб.
Зелень (петрушка, укроп)
Сметана — 200 г
Мед — 2 ст. л.
Горчица (готовая) — 2 ч. л.
Сок лимонный (или 5% уксус) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 968.5 ккал	белки 22.9 г	жиры 41.9 г	углеводы 128.3 г
100 г блюда
ккал 107.6 ккал	белки 2.5 г	жиры 4.7 г	углеводы 14.3 г

Рецепт «Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе»:

Цветную капусту разобрать на маленькие кочешки, морковь и перец произвольно нарезать небольшими кусочками, чеснок - ломтиками.
Петрушку и укроп мелко порубить.
Смешать все овощи в кастрюле.
К овощам добавить сметану, мед, горчицу, соль, перец, лимонный сок. Перемешать.
Доводим смесь до кипения, провариваем 5 минут, снимаем с огня.
Перекладываем овощи в другую ёмкость, плотно закрываем и, как только остынет, отправляем в холодное место минимум на 2-3 суток.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Овощи можно использовать любые - цуккини, тыкву, зеленый горошей, кукурузу, фасоль и т. д.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска соус маринад

Вкусы: нежный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33111/]Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33111/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2168/216868.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Пиккельсы. Очень интересный, не избитый вкус. Овощи получаются пикантными, нежно - сладкими. 
Пиккельсы - это пикули, маринованные овощи. 
Спасибо большое за этот рецептик автору-Карине с Кукинга.

Ингредиенты: Капуста цветная, Морковь, Перец болгарский, Чеснок, Зелень, Сметана, Мед, Горчица, Сок лимонный, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, соус, маринад.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2168/216868.jpg" alt="Рецепт: Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе" title="Рецепт: Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пиккельсы. Очень интересный, не избитый вкус. Овощи получаются пикантными, нежно - сладкими. 
Пиккельсы - это пикули, маринованные овощи. 
Спасибо большое за этот рецептик автору-Карине с Кукинга.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/182/">маринад</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33111/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе»:

Капуста цветная Морковь Перец болгарский Чеснок Зелень Сметана Мед Горчица Сок лимонный Соль Перец черный

Тэги: закуска, соус, маринад

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе

54
98
4612

Попробуйте приготовить вместе

1276

Старочешский суп с капустой

282
1276
38912

227

Салат "Интерес"

120
227
60932

573

Курица по-ирански

52
573
12549

Комментарии и отзывы

2 января 2021 года lila piskaridze #

31 марта 2015 года Марина_Мандаринка #

Вкууууусно!!я когда заливала в банку оооочень сомневалась в результате!2 дня прошло- результат отличный!большое вам спасибо!
Зы.я сметану кефиром заменила

29 мая 2015 года Pachita # (автор рецепта)

Да, рецепт немного пугает )). Спасибо, что доверились. Благодарю за комментарий!

31 октября 2009 года Tetula #

Очень заманчиво! Попробуем!

16 октября 2009 года ays1945 #

Очень вкусно,так же как и чеснок в сметанно-медовом соусе. Единственное, хотелось бы знать, как долго могут храниться в холодильнике эти блюда? Спасибо за рецепты!

19 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Чеснок хранила 2 недели.Он совсем "растворился" в соусе.Был мягкий-мягкий,а мне больше по душе,когда он немного с хрустком...)))А вот овощи,думаю,можно подольше хранить.)))

22 октября 2009 года ays1945 #

Спасибо, что не оставили без внимания мой вопрос, хотя я уже и на своём опыте убедился, что речь может идти о 2-х-3-х неделях, а жаль, сейчас на рынке всё своё, недорого и прекрасного качества.

22 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Да-да.Сейчас все овощи-фрукты доступны по цене.Спасибо за коммент!!!

22 октября 2009 года ays1945 #

Удачи и новых прекрасных рецептов!

12 октября 2009 года ВИКА-72 #

Не сомневаюсь, что вкусняшка!+++++++++++++

19 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Викуленька!Спасибо,дружочек!)))

11 октября 2009 года Konniia #

Ольчик, опять удивила...очень интересно попробовать, спасибо!

19 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Галюня!Не за что!!!

11 октября 2009 года Lora1 #

Ольчик,это просто вкуснятина

Только ты объясни,для чего плотно закрыть крышкой,ещё горячие,до остывания

19 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Действительно...ЗАЧЕМ

?Что-то я и не задумывалась...)))

10 октября 2009 года Катим #

Олечка! Обязательно попробую...

19 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Катюш!Скажешь потом,как...)))

10 октября 2009 года Tashaly #

19 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Мерси!!!

9 октября 2009 года E-va #

Интересно, только я не выдержу так долго ждать

19 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Я тоже.. ходила,таскала по- немногу...

9 октября 2009 года tat70 #

Ух ты.... А соус-то какой волшебный!!!!!!

19 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Танюш!!!Соус обалденный!

9 октября 2009 года Татуша #

однозначно в магазин побегу, все есть окромя цв.капусты....

+++++++++++++

19 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ждууууууууууууу

9 октября 2009 года swetik-semizwetik #

19 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Светочка!Спасибо!

9 октября 2009 года ТАМюшка #

Класс!

19 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

ТаМюш!Спасибки!

9 октября 2009 года lelika # (модератор)

Вкусненько!!

19 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Лена!Спасибо!

9 октября 2009 года Lzaika45 #

Олькин! Какая прелесть...уволокла рецептик...попробую!

19 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Лорочка!Делай немножко,а то вдруг не понравится.)))

9 октября 2009 года Meotida #

ах...как необычно++++++++++++

12 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ну да,ну да.....Как и ВСЯ ты!!!))))))

9 октября 2009 года timoxa #

Как интересно!!! Долго ждать, правда! Я бы сразу к делу приступила!)))))))) Ольчик, молодчина!

12 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

НЕеее......Надо ЖДАТЬ!!!!!!Я спустя 3 дней пробовала-это одно,а спустя неделю-это другое!!!

9 октября 2009 года crybell #

Как необычно!!!!! А представляю как вкусно то!!!!!

12 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ой!Юлёк!Это ОЧЕНЬ вкусно!!!

9 октября 2009 года Violin #

Выглядит интересненько! Надо попробовать приготовить!

12 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Жду мнения!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе

Ингредиенты для «Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе»:

Другие варианты рецепта

Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе

Похожие рецепты

Псевдо-пхали

Помидоры черри в панировке

"Цыбуляники" или необычные луковые оладьи

Помидорные лодочки с креветками

Имбирно-картофельные тарталетки с тушеной капустой

Закуска из зелёных помидоров с овощами

Цветная капуста по-корейски

Запеченный перец

Овощи в маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Старочешский суп с капустой

Салат "Интерес"

Курица по-ирански

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!