Версия для печати Рецепты Заготовки Соус на зиму

PachitaПоваренок 7 уровня

9 октября 2009, 11:32
42418

Аджика с грушами

Очень вкусный соус! Прекрасно подходит ко всем блюдам из мяса и птицы, да и просто на хлебушек можно намазать. Уверена, что такой соус вы будете есть ложками. )))

Категория: Заготовки Соус на зиму

Ингредиенты для «Аджика с грушами»:

Помидор — 1 кг
Морковь — 1 кг
Перец сладкий — 1 кг
Груша — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Чеснок — 100-150 г
Масло растительное — 1 стак.
Сахар (по вкусу) — 3-4 ст. л.
Соль (по вкусу) — 3 ст. л.
Уксус (9%) — 1/2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3889.5 ккал	белки 52.5 г	жиры 218.3 г	углеводы 460.2 г
100 г блюда
ккал 67.9 ккал	белки 0.9 г	жиры 3.8 г	углеводы 8 г

Рецепт «Аджика с грушами»:

Овощи и груши помыть, удалить семена и плодоножки, нарезать.
Пропустить всё через мясорубку.
Чеснок пропустить отдельно.
Выкладываем пропущенную массу в кастрюлю, добавляем растительное масло, соль, сахар (у меня коричневый) и варим на медленном огне, периодически помешивая,30 минут с момента закипания.
Пробуем на вкус, если нужно, то добавляем сахар или соль.
Кладём измельченный чеснок и вливаем уксус.
Варим ещё 5 минут и сразу раскладываем по стерильным баночкам, закатываем и укутываем до полного остывания.
Хорошо хранится при комнатной температуре.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: заготовка закуска соус

Вкусы: острый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33114/]Аджика с грушами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33114/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2168/216885.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соус на зиму
Очень вкусный соус! Прекрасно подходит ко всем блюдам из мяса и птицы, да и просто на хлебушек можно намазать. Уверена, что такой соус вы будете есть ложками. )))

Ингредиенты: Помидор, Морковь, Перец сладкий, Груша, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Сахар, Соль, Уксус.
Тэги: заготовка, закуска, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Аджика с грушами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2168/216885.jpg" alt="Рецепт: Аджика с грушами" title="Рецепт: Аджика с грушами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный соус! Прекрасно подходит ко всем блюдам из мяса и птицы, да и просто на хлебушек можно намазать. Уверена, что такой соус вы будете есть ложками. )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/391/">
          Соус на зиму
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Аджика с грушами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33114/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Аджика с грушами

Категория: Заготовки › Соус на зиму

Ингредиенты для «Аджика с грушами»:

Помидор Морковь Перец сладкий Груша Лук репчатый Чеснок Масло растительное Сахар Соль Уксус

Тэги: заготовка, закуска, соус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Аджика с грушами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 октября 2009 года Lzaika45 #

Ольчик! Заинтриговала... Наверняка, очень ароматная аджика получается!!!!

14 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Лорчик!Это точно!!!ВКУСНЯТИНА!

9 октября 2009 года Элли #

Олечка, как интересно-с грушами!!! Обалдеть!!! +++++++++++++++++++++++++++

14 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Рада,что заинтересовал.)))Пасибки!

9 октября 2009 года Meotida #

Оленька...такой соус необычный+++++++++++

14 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Дашуль!Очень вкусный!

9 октября 2009 года timoxa #

Отличный соус, Олечка!!!

14 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Светик!Спасибо!

9 октября 2009 года Алена Милевская #

Наверное не плохо должно получиться.

14 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Очень даже!)))

9 октября 2009 года asesia2007 #

Обожаю аджику. С яблоками делала уже в этом году попробуем и с грушами,должно быть вкусно.Спасибо за интересный рецепт!!!!!!!!!!!!

14 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

На здоровье!

9 октября 2009 года Оля-В deleted #

14 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Пасиб!!!

9 октября 2009 года crybell #

Олечка, ну ты даёшь!!!! С грушами? Чего-чего, а такого не встречала!!!!

Забираю, но уже на будущий год....в этом я уже с ними закончила...

14 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

А у меня всё ещё заготовки в разгаре....)))Ох...

14 октября 2009 года crybell #

Сочуствую!!!!

Я тоже 2 месяца консервировала...

15 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Мне всё мало...Пробую новые рецепты.)))

9 октября 2009 года Алена Милевская #

Наверное не плохо должно получиться.

14 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

9 октября 2009 года ли-ли-я #

Оригинально!!!+++

Грушами ничего испортить нельзя!

14 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Это точно!)))

9 октября 2009 года irusja #

Оленька безоговорочно забираю на пробу.С грушами никогда не пробовала.+++++++++++

14 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Ирунь!!!Бери!Не пожалеешь!

9 октября 2009 года пани Кася #

Ни разу с грушами не встречала соус! Олюшка, +++

14 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Катюша!Спасибо!

9 октября 2009 года Юл-к83 #

14 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Мерси!

9 октября 2009 года Rita_Margaritka #

Спасибо за чудесный соус, Оля! прям на выходных и сделаю

14 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Риточка!На здоровье!!!

9 октября 2009 года Водолейка #

И что это ты такое придумала

. Наверное вкусно, с чем, с чем. а с грушами ни разу не пробовала. Забрала себе для пробы.

14 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Танюшка!Пробуй!Уверена,что понравится!)

9 октября 2009 года ТатьянаКоновалова #

Должно быть неплохо-СПАСИБО

14 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Аджика с грушами

Ингредиенты для «Аджика с грушами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Аджика с грушами»:

Похожие рецепты

Острый соус а-ля "Табаско"

Баклажаны на зиму в аджике

Аджика из болгарского перца

Аджика с хреном без варки

Аджика "Ничего лишнего"

Зелeная аджика

Ткемали из алычи

Домашний кетчуп "Пряный"

Конфитюр из сладкого и острого перцев

Фотографии «Аджика с грушами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!