В продолжении о тыкве!.... Аппетитные воздушные булочки из тыквы и тыквенных семечек на завтрак с молоком или вареньем. Спасибо Vaniglia и еe "...... e le prime zucche".
Oxana_71Поваренок 6 уровня
- 20 октября 2009, 17:20
- 26106
Тыквенные булочки
Ингредиенты для «Тыквенные булочки»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Дрожжи — 7 г
- Тыква (в виде пюре, вес примерный! ) — 300 г
- Сахар — 80 г
- Молоко (тёплое) — 100 г
- Масло сливочное (растопленное) — 50 г
- Семечки тыквенные
Время приготовления:
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2562.9 ккал |
белки
57.9 г |
жиры
49.3 г |
углеводы
486.8 г |
| Порции | |||
| ккал 183.1 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 34.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.4 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 46.8 г |
Рецепт «Тыквенные булочки»:
-
Наши ингредиенты
-
В миске смешаем муку с дрожжами и щепоткой сахара (1 чайная ложка ).
-
В другой миске смешать тыквенное пюре с сахаром, семечками (по желанию!), тёплым молоком и растопленным сливочным маслом. Можно молоко смешать с растапливающимся сливочным маслом и прогреть их ВМЕСТЕ на маленьком огне.
-
Смешать жидкую смесь с сухой. Раскатать тесто, по необходимости добавить ещё муки.
Миску с тестом накрыть сухой и чистой х/б тканью и оставить на 2 часа в тёплом месте, вдалеке от сквозняков.
-
Затем тесто разделить на 14-15 кусочков, скатать шарики и уложить их на противень на расстоянии примерно 1 см. Накрыть опять тканью и оставить на 1 час.
Булочки обмазать тёплым молоком (не обязательно!) и выпекать в разогретой духовке при темп. 180° примерно 20 минут (всё зависит от духовки!).
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября 2009 года kovka deleted #
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
20 октября 2009 года Oleska2112 #
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
20 октября 2009 года Oleska2112 #
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
20 октября 2009 года Хаврошечка #
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
20 октября 2009 года sana swiss #
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
20 октября 2009 года Tanya-O-511 #
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
20 октября 2009 года inna_2107 #
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
20 октября 2009 года надя ш #
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
20 октября 2009 года надя ш #
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
20 октября 2009 года Мадя #
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
20 октября 2009 года белошвейка #
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
20 октября 2009 года золира #
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
20 октября 2009 года tawa deleted #
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
20 октября 2009 года Tsvetana #
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
20 октября 2009 года swetik-semizwetik #
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
20 октября 2009 года Lill #
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
20 октября 2009 года Bibigonchik deleted #
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
20 октября 2009 года луиза69 #
20 октября 2009 года Oxana_71 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: