Очень вкусный супчик - нравится детям и взрослым, а главное, очень полезный, ведь лук- порей содержит витамины Е, В1, В2, С, и минеральные вещества-натрий, калий, кальций, магний, железо, серу.
mirnaya1Поваренок 1 уровня
- 28 октября 2009, 0:15
- 6711
Суп-пюре с луком-пореем
Ингредиенты для «Суп-пюре с луком-пореем»:
- Лук-порей (нарезать кольцами) — 2 стак.
- Картофель (нарезать кубиками) — 6 стак.
- Вода — 8 стак.
- Сливки (жирные) — 1 стак.
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2986.9 ккал |
белки
47.7 г |
жиры
128.2 г |
углеводы
413.2 г |
| Порции | |||
| ккал 497.8 ккал |
белки 8 г |
жиры 21.4 г |
углеводы 68.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.1 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Суп-пюре с луком-пореем»:
Такие продукты нам понадобятся
Лук нарезать кольцами и хорошенько промыть от песка.
В кастрюле растопить масло и тушим лук 2 -3 мин.
Картошку чистим, режем и добавляем к луку, вливаем воду, солим, добавляем вегетту, перец, закрываем крышкой и ставим на маленький огонь - до готовности.
Выключаем, даем настояться 10 минут и взбиваем миксером в пюре,
вливаем кипяченые сливки, перемешиваем и подаем, посыпав зеленью и крутонами.
приятного аппетита.
Лук нарезать кольцами и хорошенько промыть от песка.
В кастрюле растопить масло и тушим лук 2 -3 мин.
Картошку чистим, режем и добавляем к луку, вливаем воду, солим, добавляем вегетту, перец, закрываем крышкой и ставим на маленький огонь - до готовности.
Выключаем, даем настояться 10 минут и взбиваем миксером в пюре,
вливаем кипяченые сливки, перемешиваем и подаем, посыпав зеленью и крутонами.
приятного аппетита.| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 ноября 2021 года virgola71 #
[+5]4 марта 2012 года vitleona #
23 ноября 2010 года yuvl #
30 октября 2009 года tat70 #
28 октября 2009 года JOULLS #
28 октября 2009 года mirnaya1 # (автор рецепта)
28 октября 2009 года swetik-semizwetik #
28 октября 2009 года Оля-В deleted #
28 октября 2009 года Диляфруз #
28 октября 2009 года Юл-к83 #
28 октября 2009 года crybell #
28 октября 2009 года Lill #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: