Мммммммммм... восторг!!! Райской наслаждение! Да-да и это все о таком несложном супчике.
Elif 2013Поваренок 2 уровня
- 12 апреля 2014, 17:15
- 2669
Сливочно-картофельный суп-пюре
Ингредиенты для «Сливочно-картофельный суп-пюре»:
- Лук репчатый (большая) — 1 шт
- Картофель — 3 шт
- Вода
- Масло растительное (для обжарки лука)
- Масло сливочное
- Чеснок — по вкусу
- Сливки — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Кубик бульонный (можно и без него) — 1 шт
- Зелень (можно и сухую)
Время приготовления:
Рецепт «Сливочно-картофельный суп-пюре»:
В этот раз все продукты в одном фото не показываю, так как супчик был спонтанным.
Итак, в кастрюле обжариваем лук до прозрачности.
И добавляем мелко нарезанный картофель (чем мельче, тем быстрее он сварится), заливаем все это водой. Варим картофель до готовности.
На сливочном масле обжариваем чеснок до золотистого цвета
Бросаем к готовому картофелю и варим еще 1-2 минуты
Взбиваем все это хорошенько блендером (по потребности можете добавить кипяченой воды).
Добавляем сливки, солим, перчим, кто хочет, может добавить кубик бульонный и проварить 1-2 минутки.
Выключили газ и добавили зелени, у меня сушеный укропчик.
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2018 года galina27 1967 #
14 апреля 2014 года LadyOnline #
14 апреля 2014 года Milosc #
13 апреля 2014 года Маруння #
12 апреля 2014 года лялич #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: