Бюджетный вариант. Очень вкусно. Когда приготовила, они получились как из магазина не только на вид, но и на вкус.
КулинарочкаПоваренок 3 уровня
- 12 ноября 2009, 10:44
- 61286
Трюфели
Ингредиенты для «Трюфели»:
- Масло сливочное — 200 г
- Вода — 150 мл
- Молоко сухое — 200 г
- Какао-порошок — 100 г
- Сахар — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3484.4 ккал |
белки
90.6 г |
жиры
181.3 г |
углеводы
369.2 г |
| Порции | |||
| ккал 696.9 ккал |
белки 18.1 г |
жиры 36.3 г |
углеводы 73.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 387.2 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 41 г |
Рецепт «Трюфели»:
Смешиваем воду, сахар и масло, ставим на огонь и варим сироп до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Смешиваем какао и сухое молоко, выливаем туда сироп, хорошенько перемешиваем и даем остыть. Затем ставим полученное месиво на час-полтора в морозилку. Когда застынет - скатываем небольшие шарики и обваливаем их в какао. Хранить лучше в морозилке, доставая за час-полтора до употребления.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября 2009 года Meotida #
12 ноября 2009 года Кулинарочка # (автор рецепта)
12 ноября 2009 года Анири #
12 ноября 2009 года кошь #
12 ноября 2009 года tvim #
12 ноября 2009 года smirn deleted #
12 ноября 2009 года ирина66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: