Многие скажут, что это похоже на пиццу. Может быть. Но мне так не кажется. Очень красивое, эффектное блюдо. Ну и вкусное, конечно-же!!!
Натуля70Поваренок 7 уровня
- 14 ноября 2009, 12:30
- 8089
Лепешки с курицей
Ингредиенты для «Лепешки с курицей»:
- Молоко (теплое) — 200 мл
- Масло оливковое (2 ст.л. в тесто, 3 ст.л. для обжаривания) — 5 ст. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 450-500 г
- Соль (в тесто - 1,5 ч.л. в начинку - по вкусу.)
- Сахар — 2 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
- Филе куриное (отварное) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец чили (красный) — 1 шт
- Перец черный (молотый)
- Чеснок — 2 зуб.
- Петрушка (зелень) — 1 пуч.
- Томатная паста — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3424.4 ккал |
белки
174.9 г |
жиры
120.7 г |
углеводы
412.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.7 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 26.1 г |
Рецепт «Лепешки с курицей»:
-
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить оливковое и сливочное масло, сахар, соль. Добавляя муку, замесить эластичное тесто. Смазать его маслом и поставить в теплое место на полтора-два часа.
-
Тесто увеличится вдвое.
-
Разделить тесто пополам. Сформировать на бумаге для выпечки две лепешки и отправить в разогретую до 200 гр. духовку на 20-30 минут.
-
Пока лепешки пекутся, займемся начинкой. В сковороде обжарим мелко нарезанные лук и чеснок.
-
Выкладываем в сковороду нарезанное отварное филе, добавляем нарезанный перчик чили, очищенный от семян, томатную пасту, солим и перчим по вкусу. Если паста очень густая - добавьте немного воды. Начинка должна быть сочной. Тушим под крышкой 10 минут.
-
Лепешки готовы.
-
Пока лепешки горячие, выкладываем на них горячую начинку и даем им "подружиться" пять минут.
Теперь можно посыпать нарубленной зеленью и подавать на стол. Угощайтесь!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июля 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)
17 июля 2010 года ирина66 #
16 июля 2010 года xysha #
21 июля 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)
15 января 2010 года tanu6kin21 #
19 января 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года tat70 #
10 декабря 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
24 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
24 ноября 2009 года Arin4ic #
23 ноября 2009 года talka #
24 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Meotida #
16 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года ВИКА-72 #
16 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Roalanna #
такая я большая и толстая тетка с лепешек да пицц скоро буду
16 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Спасибо!!!!!!!
15 ноября 2009 года Ksenchik #
16 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
15 ноября 2009 года timoxa #
16 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
15 ноября 2009 года Лисенок #
красочно выглядит!!!+++
15 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
15 ноября 2009 года Лисенок #
Но скоро опять в путь,труба зовет...
15 ноября 2009 года Мадам А #
15 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года Lzaika45 #
15 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года Konniia #
15 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года Татуша #
15 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года Катим #
15 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года КолючкА #
14 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: