Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Lana66Поваренок 6 уровня

7 апреля 2008, 22:17
12407

Жареная форель с грибами и солеными огурцами

Покажите мне такого человека, который не любит красную рыбку.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Жареная форель с грибами и солеными огурцами»:

Форель — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Вешенки (или шампиньоны) — 350 г
Огурец соленый — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое
Листья салата / Салат (зеленый)
Специи

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1492.2 ккал	белки 211.3 г	жиры 43.5 г	углеводы 63.9 г
100 г блюда
ккал 70.7 ккал	белки 10 г	жиры 2.1 г	углеводы 3 г

Рецепт «Жареная форель с грибами и солеными огурцами»:

Используемые продукты
Рыбу разделать тушками без головы, нарезать кусками, сбрызнуть соком лимона, посыпать солью и специями (хмели-сунели и приправой для рыбы). Оставить мариноваться.
Приступаем к гарниру. Вешенки нарезать мелкими кусочками, лук и очищенные от кожуры маринованные огурцы соломкой.
Вешенки поджарить на сковороде без масла, чтобы выпарить влагу. Добавить масло, мелко накрошенный чеснок и лук. Когда лук станет мягким, добавить огурцы. Слегка прогреть, добавив немного воды.
Промаринованную рыбку кладем на прогретую с маслом сковородку и жарим с двух сторон до золотистой корочки. Крышкой не накрывать, так как хрустящей корочки может не получиться.
На тарелку выкладываем салатный лист, на него кусочек форели, сверху лук с грибами и огурцами, а сбоку - отварной картофель, оформленный веточкой петрушки и ягодками клюквы.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: рыбный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/3549/]Жареная форель с грибами и солеными огурцами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/3549/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/0/88/8890.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Покажите мне такого человека, который не любит красную рыбку.

Ингредиенты: Форель, Лук репчатый, Вешенки, Огурец соленый, Чеснок, Масло оливковое, Листья салата, Специи.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареная форель с грибами и солеными огурцами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/0/88/8890.jpg" alt="Рецепт: Жареная форель с грибами и солеными огурцами" title="Рецепт: Жареная форель с грибами и солеными огурцами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Покажите мне такого человека, который не любит красную рыбку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареная форель с грибами и солеными огурцами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7434">Вешенки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/3549/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареная форель с грибами и солеными огурцами

Покажите мне такого человека, который не любит красную рыбку.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Жареная форель с грибами и солеными огурцами»:

Форель Лук репчатый Вешенки Огурец соленый Чеснок Масло оливковое Листья салата Специи

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

984

Пикантный салат из свежих овощей "Летнее сокровище"

58
984
25258

259

Сэндвичи с грибами и салатом из яиц

67
259
13472

201

Эклеры

95
201
36768

Фотографии «Жареная форель с грибами и солеными огурцами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 октября 2023 года yuvl #

[+5]

Немного под себя ажаптировала,вкусное сочетание,спасибо за рецепт!

6 августа 2008 года ШЕЛЛ #

Кошмар!!!! сейчас всю клавиатуру слюной залью))))))
А вот, рыбка - мммммм, СУПЕР!!!! а за фотки - отдельные ++++++++++ :P

8 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

стараюсь.

5 мая 2008 года Damochka #

Форелька! Мой муж как увидит - сразу побежит в магазин за рыбкой, а я духовку разогревать!

5 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

это же здорово!

6 мая 2008 года Damochka #

и вкусно!

19 апреля 2008 года muha deleted #

Иззюмительно

19 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

ошибки быть не может, именно так!

9 апреля 2008 года Ланагуд #

Светик шикарно!!!+

9 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

красная рыба всегда шикарно выглядит!

8 апреля 2008 года lorikk #

Замечательная рыбка.И еще грибы с соленымиогурцами. Очень орегинально.

9 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

и мне вкус понравился грибов с огурчиками.

8 апреля 2008 года best #

Светланка, просто шикарный рецепт. Спасибо

9 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

угу

на здоровье!

7 апреля 2008 года Клио #

Очень вкусно!

9 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

и я так думаю

7 апреля 2008 года Валерьянка #

красота!!! :!:

9 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

согласна!

7 апреля 2008 года пани Кася #

вкуснотища!!! хоть и поужинала, но хочу рыбы!
(утащила в норку)

7 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

Красная рыбка - это вещь!

7 апреля 2008 года чиполинка #

Согласна!!!
Хотя,люблю разную рыбку!

8 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

Ну и другую мы тоже едим. Но форель и семга только по праздникам. А сегодня у нашего дедушки ДР (60 лет)!Юбилей! Как не откушать форели?

8 апреля 2008 года чиполинка #

Светик!
Прими мои поздравления!!!

9 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

спасибо! принимаю.

7 апреля 2008 года Ленок #

Вкуснота!!!

7 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

7 апреля 2008 года elena_110 #

Как аппетитно!
Просто чудо!

7 апреля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)

Спасибо Леночка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жареная форель с грибами и солеными огурцами

Ингредиенты для «Жареная форель с грибами и солеными огурцами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареная форель с грибами и солеными огурцами»:

Похожие рецепты

Запеченная семга

Фаршированный лук-порей (Porri ripieni)

Рыба в фольге

Палтус, припущенный на овощной подушке

Форель, запечённая на луке

Карп с луком и майонезом

Рыба в белом вине с фасолью

Нежный хек, запеченный с морковью в молоке

Рыба с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Пикантный салат из свежих овощей "Летнее сокровище"

Сэндвичи с грибами и салатом из яиц

Эклеры

Фотографии «Жареная форель с грибами и солеными огурцами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!