Быстрое, легкое блюдо из куриной грудки, в оригинальной панировке - кокосовая стружка придает курице приятный интересный вкус. Рецепт нашла в журнале ПроКухню за ноябрь 2009.
Frau DodПоваренок 5 уровня
- 26 ноября 2009, 12:42
- 11777
Курица в кокосовой стружке
Ингредиенты для «Курица в кокосовой стружке»:
- Филе куриное — 3 шт
- Масло оливковое (для смазывания или пергамент) — 1 ст. л.
- Стружка кокосовая — 1/4 стак.
- Сухари панировочные / Панировка — 1/4 стак.
- Вода — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Паприка сладкая (щепотка)
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2477.8 ккал |
белки
203.6 г |
жиры
128.4 г |
углеводы
135 г |
| Порции | |||
| ккал 619.5 ккал |
белки 50.9 г |
жиры 32.1 г |
углеводы 33.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 221.2 ккал |
белки 18.2 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Курица в кокосовой стружке»:
-
Смешать в миске соль, перец, паприку. Добавить яйцо, воду, взбить венчиком.
-
В другой миске смешать сухари и кокосовую стружку.
-
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
-
Обмакнуть курицу в яичную смесь, затем в тарелку с панировкой, чтобы она была равномерно распределена по кусочкам.
Застелить пергаментом противень (или смазать маслом), выложить кусочки курицы, запекать в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут до золотистого цвета.
Пока мама колдовала над курицей, главный готовил ужин себе и папе
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 ноября 2009 года ВИКА-72 #
26 ноября 2009 года smirn deleted #
26 ноября 2009 года Ольга Бабич #
26 ноября 2009 года Oxana_71 #
26 ноября 2009 года наташа лучко #
отличный рецепт!!!!
26 ноября 2009 года Lill #
26 ноября 2009 года kovka deleted #
26 ноября 2009 года Brat #
26 ноября 2009 года inna_2107 #
26 ноября 2009 года inna_2107 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: