Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

25 мая 2011, 8:57
313517

Кабачковый торт для неленивой хозяйки

Есть у меня рецепт кабачкового торта для ленивой хозяйки, но не этот. С этим придется повозиться. Но каков результат!!! Тарелку можно проглотить!!!

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Кабачковый торт для неленивой хозяйки»:

Кабачок (молодой, 4 шт.) — 900 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сода (щепотки) — 2 шт
Шампиньоны (свежие) — 250 г
Лук репчатый — 1-2 шт
Помидор — 2 шт
Чеснок (по вкусу)
Зелень (петрушки и укропа, по вкусу)
Майонез — 250 г
Бекон (полоски - нарезка) — 5 шт

Рецепт «Кабачковый торт для неленивой хозяйки»:

Кабачки очистить и натереть на крупной терке. Хорошо отжать сок. Добавить яйца, соль и перец. Перемешать.

Всыпать муку. Добавить соду.

Снова всё хорошо перемешать.

Испечь 4 толстеньких лепешки. Печь на очень маленьком огне и довольно долго.

Пока лепешки пекутся, мелко нарезать лук и шампиньоны.

Обжарить до золотистого цвета лук.

Добавить грибы и все вместе потушить до испарения жидкости.

В майонез выдавить чеснок, добавить зелень и перемешать.

Помидоры нарезать на кружочки и слегка обжарить. Бекон тоже слегка обжарить на сухой сковороде. Теперь у нас все готово, осталось только собрать тортик.

Лепешки остудить. Первую смазать майонезной смесью и выложить половину грибов.

Уложить вторую лепешку, смазать майонезом и выложить помидоры.

Затем третья лепешка, майонез и оставшиеся грибы. Четвертая лепешка, майонез. Края тортика смазать майонезом и украсить полосками бекона. Верх украсить, как вам больше нравится.

Тортику надо дать пропитаться в холодильнике пару часиков. Получается очень нежное, невероятно вкусное блюдо.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин

Теги: ужин праздник обед закуска

Вкусы: кабачковый грибной чесночный

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57663/]Кабачковый торт для неленивой хозяйки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57663/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/30/68580_32402-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Овощные закусочные торты
Есть у меня рецепт кабачкового торта для ленивой хозяйки, но не этот. С этим придется повозиться. Но каков результат!!! Тарелку можно проглотить!!!

Ингредиенты: Кабачок, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода, Шампиньоны, Лук репчатый, Помидор, Чеснок, Зелень, Майонез, Бекон.
Тэги: ужин, праздник, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57663/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Кабачковый торт для неленивой хозяйки" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/30/68580_32402-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57663/">Кабачковый торт для неленивой хозяйки</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Есть у меня рецепт кабачкового торта для ленивой хозяйки, но не этот. С этим придется повозиться. Но каков результат!!! Тарелку можно проглотить!!!</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15">Закуски</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/271">Закусочные торты</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/274">Овощные закусочные торты</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57663/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачковый торт для неленивой хозяйки

Описание: Есть у меня рецепт кабачкового торта для ленивой хозяйки, но не этот. С этим придется повозиться. Но каков результат!!! Тарелку можно проглотить!!!

Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Овощные закусочные торты

Ингредиенты: Кабачок, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода, Шампиньоны, Лук репчатый, Помидор, Чеснок, Зелень, Майонез, Бекон.

Тэги: ужин, праздник, обед, закуска.

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3127

Кабачковый торт для неленивой хозяйки

339
3127
312152

1591

Кабачковый торт с помидорами и сыром

90
1591
32192

1404

Моя любимая закуска из кабачков

55
612
48643

602

Закусочный торт "Слоеный кабачок"

28
466
37338

451

Кабачковый торт с плавлеными сырками

22
451
22972

286

Закусочные кабачковые "пирожные"

31
152
11357

150

Овощной торт "Праздник с грядки"

29
107
6138

Низкокалорийный кабачковый тортик "Неженка"

25
63
5319

Закусочный торт из кабачков "Слезы поваренка"

54
47
8297

Цуккиневые треугольнички с помидорами

31
45
5213

Тортик из кабачков "Милый Лис"

8
37
5810

Показать все варианты рецепта (28)

Смотрите также

443

Профитроли морковные со сливочно-баклажанным кремом

50
443
4035

452

Кабачковый торт с плавлеными сырками

22
452
23488

Торт закусочный "Голубь Победы-Голубь Мира"

113
55
11715

335

Фотографии «Кабачковый торт для неленивой хозяйки» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 декабря 2017 года ptichkina73 #

+15

[+5]

Получилось) Вот мой тортик)

13 декабря 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие и шикарный отчет!

Я очень рада, что вам понравилось!

13 декабря 2017 года ptichkina73 #

спасибо Вам за рецепт))) Кабачки никогда не ела, а этот тортик теперь обожаю) Вместо грибов по просьбе мужа-фарш обжаренный с луком и сыр тертый добавила между слоями) Нежно и очень вкусно))) Только что зарегистрировалась-не знаю как добавит фото

13 декабря 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Напишите на своем профиле свое имя, пожалуйста. Не по фамилии же к вам обращаться.

10 октября 2017 года Sandy3 #

+14

[+4]

Боролась с ленью около года) и вот-сделала, наконец! Правда, делала не круглые лепёшки, а испекла 1 большой корж и разрезала на 4. Есть неудобно-все падает (( а так вкусно

10 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

И все же я рада, что вам понравилось. Спасибо большое за отчет!

10 октября 2017 года Sandy3 #

Оценил даже муж)) пока я готовила он сильно критиковал состав)) за маленькое количество мяса и обилие овощей, грибов

11 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вот мужики! Им только мяса подавай! И побольше, побольше!!!

11 октября 2017 года Sandy3 #

2 августа 2017 года Poetessa #

В целом рецепт неплох и для разнообразия может быть, но сами лепёшки ну вообще не впечатлили - как то так...

8 августа 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну, что тут скажешь? На вкус и цвет товарища нет. Как-то так...

26 июля 2017 года francevaosa1 #

Ниночка! Я вам благодарна за ваши рецепты. Это всегда удачный выбор, что бы ни готовила.до этого готовила рулет по подобному рецепту, тоже супер! К сожелению не получается прикрепить фото

26 июля 2017 года francevaosa1 #

29 июля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Почему не получается? Это ведь так просто. Может фото слишком тяжелое?

25 ноября 2016 года Rous777 #

ООО,как же я люблю такие тортики! Жаль закончился сезон кабачков,но я утащила в КК,и обязательно буду готовить при случае. Огромное спасибо за такой вкусный рецептик!

25 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Буду только рада!

11 ноября 2016 года Шевченко Надежда #

+12

[+2]

Часто в сезон делаю кабачковые тортики, но на 100% доверяю вашим рецептам и решила пополнить коллекцию. Готовила из кабачков, которые припасла на зиму. Вкусно, нежно. Спасибо за рецепт!

11 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень рада, что вам понравилось!

10 октября 2017 года Sandy3 #

↑Ответ для Шевченко Надежда

Муж вчера спросил будет ли вкусно и я также почти ответила-я рецептам этого человека очень доверяю

5 ноября 2016 года CBETKA D #

+17

[+5]

Умопомрачительно ! Так же как Ваш Наполеон ! Супер ! Фото из холодильника

5 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Аааааа!!! Как аппетитно!!! Спасибо большое за чудесный отчет!

4 ноября 2016 года рева-2016 #

Ниночка, супер рецепт! Уже хочу!!!! Спасибо! Утащила в свою копилочку!

4 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Очень надеюсь, что понравится!

3 ноября 2016 года Виктор Бат #

Всё! Записал в книгу! Автору БРАВО!!! Побольше бы таких оригинальных рецептов. А то больше всё вариации на тему.... Хочу предложить небольшой рецепт, которым пользуюсь давно, да наверное не только я.
"ЗЕЛЁНЫЙ" майонез
"Зелёным назвал его кто-то из моей семьи для краткости сообщения. Намазываешь его на хлебушек и, скажем, суп становится гораздо вкуснее. Да и всё что ешь с "зелёным", тоже.
ВНИМАНИЕ!!! КТО НЕ ЛЮБИТ ЧЕСНОК, НЕ ЧИТАТЬ!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- укроп (или другая любимая ваша зелень) - 1 пучок.
- чеснок - 2-3-4 зубчика (по вашему вкусу)
- сыр - 100-150 гр. (да сколько вам нравится)
- майонез - сколько возьмёт заправка.
- любимые специи - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Укроп или другую любимую вашу зелень режем как можно мельче и высыпаем в подходящую ёмкость. Я использую ведёрко из под майонеза.
Сыр трём на тёрке и добавляем к зелени.
Чеснок пропускаем через пресс и тоже до кучи. Добавляем, если надо, любимые специи.
И, конечно же, майонез. Для начала 2-3 столовые ложки. Всё смешать. Естественно, зелень придаёт заправке зелёный цвет. Если получилось густо - майонез добавить. Всё. Самую демократичную заправку можно использовать. Можно на хлебушек, можно на жаренные баклажаны и сверху ломтик помидора. ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ, ДРУЗЬЯ!!! ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ!!!

3 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Очень "оригинальный" рецепт. А я и не знала, что заправка из майонеза с чесноком и зеленью, которой в нашей семье пользуются, сколько я себя помню (а у нас южные корни, там все так делают), называется "зеленый" майонез. А мы, наивные, еще и сметану так делаем, так что у нас еще "зеленая" сметана.

3 ноября 2016 года Виктор Бат #

Вы умничка! Я Вас обожаю!!

3 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

О!

Спасибо!

Давно не слышала таких слов в свой адрес

Очень приятно!

Еще не все потеряно?!!

3 ноября 2016 года Theadora #

↑Ответ для Нина-супербабушка

да, у нас на юге чего только в майонез не добавляют для вкуса.

Я вот люблю с чесноком и карри. Наверное, можно назвать это "желтый майонез". Тоже очень вкусно, особенно любителям карри. )))

3 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

3 ноября 2016 года svetlana pav pavlova #

А из немолодых кабачков получится?

3 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Конечно, почему нет. Надо только убрать семечки, у немолодых кабачков, они, сами понимаете, довольно грубые.

3 ноября 2016 года т-тя Соня #

Спасибо за рецепт!
Сделала в парой модификаций: испекла на противне в один слой и разрезала на 4 части (а не 4 круглые коржа) и убрала бекон (заменила жареным кунжутом). Но вяленые помидорки в середину, это хороший приём!

3 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Замечательная идея с противнем, а мне и в голову не пришло

3 ноября 2016 года МяуМиа #

↑Ответ для т-тя Соня

Пара вопросов. Сколько примерно времени выпекали в духовке? И что Вы делали с вялеными помидорами? Размачивали предварительно или как?

3 ноября 2016 года т-тя Соня #

На противне 30 минут на 180 градусов, но потом оставляла в духовке, пока с другими продуктами занималась. Вяленые помидоры (если в масле) мягкие, укладывала слоем.

3 ноября 2016 года МяуМиа #

Понятно. У меня они сухие, поэтому вообще не знаю, как их использовать(((

15 ноября 2016 года Katynya #

Может у Вас они просто сушёные ? Я сушила в сушилке, потом зимой ломала на мелкие кусочки и в щи-борщи добавляла

9 октября 2016 года Nadinka1208 #

+20

[+5]

Нина, благодарю. Обожаю кабачки.

9 октября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Боже! Какой красивый фотоотчет! Очень рада, что вам понравилось!

17 сентября 2016 года Л-лька2805 #

+13

[+5]

Спасибо за очередную вкуснятину!
На всякий случай после жарки прокрутила каждый блинчик в микроволновке по две минуты. Немного для уменьшения жирности смешала майонез со сметаной.
Даже с моими коррективами вышло НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО И НЕЖНО!!!!

18 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Чудесно! Спасибо большое, я очень рада!

15 сентября 2016 года viktoriamar79 #

Очень вкусный тортик, продукты самые доступные а результат очень впечатляющий. Жаль что открыла такое сочетание когда сезон кабачков подходит к концу.

16 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ничего, будет еще лето, будут кабачки

6 сентября 2016 года V_Natalia1 #

Ой, хотела сказать что не хлопотный.

6 сентября 2016 года V_Natalia1 #

+12

[+5]

Нежнейший тортик. И я бы не сказала, что очень холодный. Всей семье он очень понравился. Спасибо, что радует нас вкусными рецептами.

12 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень аппетитно выглядит!

22 августа 2016 года Natasha Cornacchia #

+18

[+5]

Vot moy otchet

Ochen vkysno!

22 августа 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Красота!!! Спасибо большое!

20 августа 2016 года Natasha Cornacchia #

Здравствуйте Нина. Спасибо большое за такой шикарный рецепт. Я живу в Австралии, уже не раз готовила по вашим рецептам. И этот тоже просто вкуснятина, муж просто обалдел! А также я передала рецепт всем своим подружкам, всем очень очень нравится

21 августа 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Оооо!!! Спасибо большое за такую чудесную рекламу рецепта в дальних от России краях! Я потрясена!

22 августа 2016 года Natasha Cornacchia #

Вам спасибо, я всегда Вашим рецептам доверяю, всегда вкусняшка получается и всем нравится. Будем продолжать сотрудничать

22 августа 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Без сомнения! Конечно, будем. Вы можете зайти во мне в "ВК", там еще больше рецептов. Правда, без пошаговых фото.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый

Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте

Facebook

Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!