Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

25 мая 2011, 8:57
325028

Кабачковый торт для неленивой хозяйки

Есть у меня рецепт кабачкового торта для ленивой хозяйки, но не этот. С этим придется повозиться. Но каков результат!!! Тарелку можно проглотить!!!

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Кабачковый торт для неленивой хозяйки»:

Кабачок (молодой, 4 шт.) — 900 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сода (щепотки) — 2 шт
Шампиньоны (свежие) — 250 г
Лук репчатый — 1-2 шт
Помидор — 2 шт
Чеснок (по вкусу)
Зелень (петрушки и укропа, по вкусу)
Майонез — 250 г
Бекон (полоски - нарезка) — 5 шт

Рецепт «Кабачковый торт для неленивой хозяйки»:

Кабачки очистить и натереть на крупной терке. Хорошо отжать сок. Добавить яйца, соль и перец. Перемешать.

Всыпать муку. Добавить соду.

Снова всё хорошо перемешать.

Испечь 4 толстеньких лепешки. Печь на очень маленьком огне и довольно долго.

Пока лепешки пекутся, мелко нарезать лук и шампиньоны.

Обжарить до золотистого цвета лук.

Добавить грибы и все вместе потушить до испарения жидкости.

В майонез выдавить чеснок, добавить зелень и перемешать.

Помидоры нарезать на кружочки и слегка обжарить. Бекон тоже слегка обжарить на сухой сковороде. Теперь у нас все готово, осталось только собрать тортик.

Лепешки остудить. Первую смазать майонезной смесью и выложить половину грибов.

Уложить вторую лепешку, смазать майонезом и выложить помидоры.

Затем третья лепешка, майонез и оставшиеся грибы. Четвертая лепешка, майонез. Края тортика смазать майонезом и украсить полосками бекона. Верх украсить, как вам больше нравится.

Тортику надо дать пропитаться в холодильнике пару часиков. Получается очень нежное, невероятно вкусное блюдо.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин

Теги: ужин праздник обед закуска

Вкусы: кабачковый грибной чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57663/]Кабачковый торт для неленивой хозяйки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57663/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/30/68580_32402-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Овощные закусочные торты
Есть у меня рецепт кабачкового торта для ленивой хозяйки, но не этот. С этим придется повозиться. Но каков результат!!! Тарелку можно проглотить!!!

Ингредиенты: Кабачок, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода, Шампиньоны, Лук репчатый, Помидор, Чеснок, Зелень, Майонез, Бекон.
Тэги: ужин, праздник, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57663/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Кабачковый торт для неленивой хозяйки" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/30/68580_32402-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57663/">Кабачковый торт для неленивой хозяйки</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Есть у меня рецепт кабачкового торта для ленивой хозяйки, но не этот. С этим придется повозиться. Но каков результат!!! Тарелку можно проглотить!!!</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15">Закуски</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/271">Закусочные торты</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/274">Овощные закусочные торты</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57663/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачковый торт для неленивой хозяйки

Описание: Есть у меня рецепт кабачкового торта для ленивой хозяйки, но не этот. С этим придется повозиться. Но каков результат!!! Тарелку можно проглотить!!!

Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Овощные закусочные торты

Ингредиенты: Кабачок, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода, Шампиньоны, Лук репчатый, Помидор, Чеснок, Зелень, Майонез, Бекон.

Тэги: ужин, праздник, обед, закуска.

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1607

Кабачковый торт с помидорами и сыром

91
1607
33906

1430

Моя любимая закуска из кабачков

55
614
48801

604

Закусочный торт "Слоеный кабачок"

32
475
37663

452

Кабачковый торт с плавлеными сырками

22
452
23654

287

Закусочные кабачковые "пирожные"

31
152
11378

152

Овощной торт "Праздник с грядки"

29
107
6160

Низкокалорийный кабачковый тортик "Неженка"

25
64
5381

Закусочный торт из кабачков "Слезы поваренка"

54
47
8334

Цуккиневые треугольнички с помидорами

31
45
5217

Тортик из кабачков "Милый Лис"

8
37
5820

Показать все варианты рецепта (27)

Попробуйте приготовить вместе

897

Постный грибной суп с перловкой

84
897
93137

1729

Свиной окорок с фасолью "Хромой Джон"

85
168
19230

Фотографии «Кабачковый торт для неленивой хозяйки» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 ноября 2018 года Демоница Лика #

вопрос по рецепту

Что же это значит "довольно долго"?..у меня и за три часа никак не сготовится..)

9 ноября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вы знаете, я не засекала, по виду определяла.

7 ноября 2018 года Демоница Лика #

Что же это значит "довольно долго"?..у меня и за три часа никак не сготовится..)

24 сентября 2018 года Шураева Ната #

Когда заканчивается сезон кабачков, достаю из морозилки приготовленные на зиму замороженные нарезанные кубиками, размораживаю на дуршлаг , и прокручиваю через мясорубку. В остальном все так же. Иногда добавляю тыкву к кабачку. Тоже очень вкусно.

25 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Ната, рада, что рецепт вам пригодился.

24 августа 2018 года бабуля13 #

Приготовила,понравилось вкусно,начинку сделала другую

Даже старшей дочке понравилось

24 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень рада! Спасибо большое за чудесный отчет!

14 июля 2018 года nastena sv84 #

Очень вкусно!!! Я кабачки прокрутила через мясорубку, так быстрее пропекается… сделала с фаршем, огурцами и "зеленым" майонезом, ммммм…пальчики оближешь. По вашим рецептам всегда все вкусно получается и с первого раза, спасибо😍

23 июля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое за очень милый отчет!

2 июля 2018 года Старая_История #

+14

[+5]

Ниночка, спасибо огромное за такой шикарный рецептик!)❤уже второй год в сезон Кабачков,балую свою семью такой вкусняшкой) Фото-отчёт прилагаю)🙈☺🌺Тортик упаковала к поездке) Приготовила для Любимой Мамули!❤

4 июля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Шикарный отчет! Я очень рада, что вам понравилось!

2 июля 2018 года VikkiV #

+17

[+5]

Нина, торт шикарный! Сочный и вкусный! Жареные помидоры мне здесь особенно понравились. Майонез заменила сметаной и соевым соусом. Спасибо большое за рецепт!

13 декабря 2017 года ptichkina73 #

+16

[+5]

Получилось) Вот мой тортик)

13 декабря 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие и шикарный отчет!

Я очень рада, что вам понравилось!

13 декабря 2017 года ptichkina73 #

спасибо Вам за рецепт))) Кабачки никогда не ела, а этот тортик теперь обожаю) Вместо грибов по просьбе мужа-фарш обжаренный с луком и сыр тертый добавила между слоями) Нежно и очень вкусно))) Только что зарегистрировалась-не знаю как добавит фото

13 декабря 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Напишите на своем профиле свое имя, пожалуйста. Не по фамилии же к вам обращаться.

10 октября 2017 года Sandy3 #

+15

[+4]

Боролась с ленью около года) и вот-сделала, наконец! Правда, делала не круглые лепёшки, а испекла 1 большой корж и разрезала на 4. Есть неудобно-все падает (( а так вкусно

10 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

И все же я рада, что вам понравилось. Спасибо большое за отчет!

10 октября 2017 года Sandy3 #

Оценил даже муж)) пока я готовила он сильно критиковал состав)) за маленькое количество мяса и обилие овощей, грибов

11 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вот мужики! Им только мяса подавай! И побольше, побольше!!!

11 октября 2017 года Sandy3 #

2 августа 2017 года Poetessa #

В целом рецепт неплох и для разнообразия может быть, но сами лепёшки ну вообще не впечатлили - как то так...

8 августа 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну, что тут скажешь? На вкус и цвет товарища нет. Как-то так...

26 июля 2017 года francevaosa1 #

Ниночка! Я вам благодарна за ваши рецепты. Это всегда удачный выбор, что бы ни готовила.до этого готовила рулет по подобному рецепту, тоже супер! К сожелению не получается прикрепить фото

26 июля 2017 года francevaosa1 #

29 июля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Почему не получается? Это ведь так просто. Может фото слишком тяжелое?

25 ноября 2016 года Rous777 #

ООО,как же я люблю такие тортики! Жаль закончился сезон кабачков,но я утащила в КК,и обязательно буду готовить при случае. Огромное спасибо за такой вкусный рецептик!

25 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Буду только рада!

11 ноября 2016 года Шевченко Надежда #

+13

[+2]

Часто в сезон делаю кабачковые тортики, но на 100% доверяю вашим рецептам и решила пополнить коллекцию. Готовила из кабачков, которые припасла на зиму. Вкусно, нежно. Спасибо за рецепт!

11 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень рада, что вам понравилось!

10 октября 2017 года Sandy3 #

↑Ответ для Шевченко Надежда

Муж вчера спросил будет ли вкусно и я также почти ответила-я рецептам этого человека очень доверяю

5 ноября 2016 года CBETKA D #

+18

[+5]

Умопомрачительно ! Так же как Ваш Наполеон ! Супер ! Фото из холодильника

5 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Аааааа!!! Как аппетитно!!! Спасибо большое за чудесный отчет!

4 ноября 2016 года рева-2016 #

Ниночка, супер рецепт! Уже хочу!!!! Спасибо! Утащила в свою копилочку!

4 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Очень надеюсь, что понравится!

3 ноября 2016 года Виктор Бат #

Всё! Записал в книгу! Автору БРАВО!!! Побольше бы таких оригинальных рецептов. А то больше всё вариации на тему.... Хочу предложить небольшой рецепт, которым пользуюсь давно, да наверное не только я.
"ЗЕЛЁНЫЙ" майонез
"Зелёным назвал его кто-то из моей семьи для краткости сообщения. Намазываешь его на хлебушек и, скажем, суп становится гораздо вкуснее. Да и всё что ешь с "зелёным", тоже.
ВНИМАНИЕ!!! КТО НЕ ЛЮБИТ ЧЕСНОК, НЕ ЧИТАТЬ!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- укроп (или другая любимая ваша зелень) - 1 пучок.
- чеснок - 2-3-4 зубчика (по вашему вкусу)
- сыр - 100-150 гр. (да сколько вам нравится)
- майонез - сколько возьмёт заправка.
- любимые специи - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Укроп или другую любимую вашу зелень режем как можно мельче и высыпаем в подходящую ёмкость. Я использую ведёрко из под майонеза.
Сыр трём на тёрке и добавляем к зелени.
Чеснок пропускаем через пресс и тоже до кучи. Добавляем, если надо, любимые специи.
И, конечно же, майонез. Для начала 2-3 столовые ложки. Всё смешать. Естественно, зелень придаёт заправке зелёный цвет. Если получилось густо - майонез добавить. Всё. Самую демократичную заправку можно использовать. Можно на хлебушек, можно на жаренные баклажаны и сверху ломтик помидора. ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ, ДРУЗЬЯ!!! ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ!!!

3 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Очень "оригинальный" рецепт. А я и не знала, что заправка из майонеза с чесноком и зеленью, которой в нашей семье пользуются, сколько я себя помню (а у нас южные корни, там все так делают), называется "зеленый" майонез. А мы, наивные, еще и сметану так делаем, так что у нас еще "зеленая" сметана.

3 ноября 2016 года Виктор Бат #

Вы умничка! Я Вас обожаю!!

3 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

О!

Спасибо!

Давно не слышала таких слов в свой адрес

Очень приятно!

Еще не все потеряно?!!

3 ноября 2016 года Theadora #

↑Ответ для Нина-супербабушка

да, у нас на юге чего только в майонез не добавляют для вкуса.

Я вот люблю с чесноком и карри. Наверное, можно назвать это "желтый майонез". Тоже очень вкусно, особенно любителям карри. )))

3 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

3 ноября 2016 года svetlana pav pavlova #

А из немолодых кабачков получится?

3 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Конечно, почему нет. Надо только убрать семечки, у немолодых кабачков, они, сами понимаете, довольно грубые.

3 ноября 2016 года т-тя Соня #

Спасибо за рецепт!
Сделала в парой модификаций: испекла на противне в один слой и разрезала на 4 части (а не 4 круглые коржа) и убрала бекон (заменила жареным кунжутом). Но вяленые помидорки в середину, это хороший приём!

3 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Замечательная идея с противнем, а мне и в голову не пришло

3 ноября 2016 года МяуМиа #

↑Ответ для т-тя Соня

Пара вопросов. Сколько примерно времени выпекали в духовке? И что Вы делали с вялеными помидорами? Размачивали предварительно или как?

3 ноября 2016 года т-тя Соня #

На противне 30 минут на 180 градусов, но потом оставляла в духовке, пока с другими продуктами занималась. Вяленые помидоры (если в масле) мягкие, укладывала слоем.

3 ноября 2016 года МяуМиа #

Понятно. У меня они сухие, поэтому вообще не знаю, как их использовать(((

15 ноября 2016 года Katynya #

Может у Вас они просто сушёные ? Я сушила в сушилке, потом зимой ломала на мелкие кусочки и в щи-борщи добавляла

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый

Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте

Facebook

Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кабачковый торт для неленивой хозяйки

Ингредиенты для «Кабачковый торт для неленивой хозяйки»:

Рецепт «Кабачковый торт для неленивой хозяйки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачковый торт для неленивой хозяйки» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов