Есть в доме Рональда Макдональда что-то неповторимо вкусное... Для кого-то это бигмак, для кого-то чикен нагетс, а для меня - картошка по-деревенски. Так вот, если приготовить картошку, по этому рецепту, получится, как в Макдональдс))). Я всегда знала, что картошку по-деревенски, также как и фри привозят уже в пакетах готовую. И работникам остается лишь обжарить ее в масле. Но!!! Однажды мы с подругой забежали перекусить в Макдональдс, и разговор зашел о картошке, а точнее, как ее сделать. Гадали мы гадали, но к единому мнению не пришли, поэтому я решила провести дома эксперимент и приготовить картошку по-деревенски, так как я думала, ее можно приготовить самим. К моему великому удовольствию, получилось почти так же, как и у Рональда... но все же отличие было... не хватало соуса)))барбекю)))
Elena MozulyakinaПоваренок 3 уровня
- 7 декабря 2009, 15:25
- 531256
Картофель по-деревенски
Ингредиенты для «Картофель по-деревенски»:
- Картофель — 5 шт
- Куркума — 1/2 ч. л.
- Карри — 1/2 ч. л.
- Паприка сладкая (сладкая) — 1/2 ч. л.
- Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.
- Смесь перцев — 1/2 ч. л.
- Майоран — 1/2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло оливковое — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1265.8 ккал |
белки
15.3 г |
жиры
72.2 г |
углеводы
137.7 г |
| Порции | |||
| ккал 316.5 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 34.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.1 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 18.6 г |
Рецепт «Картофель по-деревенски»:
1. Картошку очень хорошо помыть (лучше с щеточкой). Высушить. Картофель разрезать на кусочки. Сначала пополам, затем каждую половинку еще раз пополам.
2. Специи все перемешать. В масло положить 1 чайную ложку специй. Остальное отложить.
3. Противень смазать оливковым (или растительным) маслом. Каждую дольку картофеля окунать в масло потом посыпать специями. Выкладывать на противень срезом вверх.
4. Поставить в разогретую духовку 200 градусов и выпекать 30 - 40 минут или до готовности картошки.
Картофель лучше брать не старый.
Смесь специй может быть на ваше усмотрение.
С картофеля не счищать кожуру.
Приятного аппетита!
2. Специи все перемешать. В масло положить 1 чайную ложку специй. Остальное отложить.
3. Противень смазать оливковым (или растительным) маслом. Каждую дольку картофеля окунать в масло потом посыпать специями. Выкладывать на противень срезом вверх.
4. Поставить в разогретую духовку 200 градусов и выпекать 30 - 40 минут или до готовности картошки.
Картофель лучше брать не старый.
Смесь специй может быть на ваше усмотрение.
С картофеля не счищать кожуру.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2011 года vlad275 #
Я упростил рецепт. Представляю вашему вниманию рецепт картошки по деревенски по холостяцки
10 картофелин
10 ст. л. растительного масла
1 ч. л. приправы для шашлыка Ашан
2 ч. л. приправы для шашлыка Cykoria
Смешать приправы с маслом обмакнуть туда дольки картофеля.
Можно резать на 4 части, можно на 8 и еще поперек если картофелина большая. Противень маслом не протирать. Положить картофелины шкуркой вниз на противень поставить плиту на 250 С, через пол-часа вынуть.[x]16:36 30.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
31 октября 2011 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)
31 октября 2011 года vlad275 #
24 июля 2012 года KAtenokRika #
7 августа 2015 года ОксанаМ5 #
24 октября 2011 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)
Относительно масла, можно использовать растительное, не думаю, что повлияет на вкус)
23 октября 2011 года vlad275 #
Под смесью перцев нужно понимать "смесь перцев Керри" состоящий из трех видов перца и еще из пяти специй или ручную мельницу с черным, зеленым, розовым перцем горошком?
23 октября 2011 года vlad275 #
вопрос по рецептуПод смесью перцев нужно понимать "смесь перцев Керри" состоящий из трех видов перца и еще из пяти специй или ручную мельницу с черным, зеленым, розовым перцем горошком?
7 августа 2011 года Фи-фи Интрига Сезона #
21 июня 2011 года Елена3007 #
3 мая 2011 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)
28 апреля 2011 года alena_k #
22 ноября 2010 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)
19 ноября 2010 года Ал-нка-повор-нка #
3 августа 2010 года Sea-green #
(фото отчет прилагаю)
18 августа 2010 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)
12 июня 2010 года Seagull_L #
15 июня 2010 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)
4 марта 2010 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)
3 марта 2010 года Блондинка #
2 февраля 2010 года Nat555 #
26 января 2010 года Maciania #
20 января 2010 года Улитыч #
6 января 2010 года tanu6kin21 #
26 декабря 2009 года никитова #
24 декабря 2009 года Ируня # (модератор)
25 декабря 2009 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Ируня # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: