Сочная курочка в сочетании с нежным луковым рулетиком - что может быть лучше.....
Sea-greenПоваренок 6 уровня
- 20 декабря 2009, 16:33
- 10685
Луковый рулет с курицей
Ингредиенты для «Луковый рулет с курицей»:
- Голень куриная — 4 шт
- Лук репчатый (средний) — 5-7 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1-1,5 стак.
- Вода (кипяток) — 0,5 стак.
- Соль
- Бульон (куриный, в порошке)
- Сметана — 2-3 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Перец душистый (горошком) — 3 шт
- Карри (порошок) — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2322 ккал |
белки
193 г |
жиры
101.3 г |
углеводы
164.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.1 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Луковый рулет с курицей»:
-
Приготовим тесто: высыпать 0,5 стакана муки, добавить немного соли и влить кипяток, перемешать. Когда немного остынет, добавить оставшуюся муку, замесить тесто и оставить на 10 минут.
Курицу посолить и посыпать карри.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
-
Нарезанный лук обжарить до золотистого цвета, посыпав куриным бульоном (немного лука оставить сырым, он нам еще пригодится).
Тесто раскатать в тонкий пласт и выложить сверху ОСТЫВШИЙ лук. Разровнять и свернуть в рулет. -
Тем временем обжарить с двух сторон курицу до золотистой корочки, добавить оставшийся сырой лук, уменьшить огонь.
Рулет нарезать на кусочки 1,5-2 см и уложить к курице в сковороду. -
В кружке к сметане добавить немного воды, размешать и получившейся смесью залить содержимое сковороды.
Накрыть крышкой и тушить до готовности.
-
Минут за 10 до готовности добавить лавровый лист, перец и можно посыпать любимой приправой.
-
Блюдо готово! Приятного аппетита!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2010 года Dinni #
11 декабря 2010 года Sea-green # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года BaJIePu #
23 декабря 2009 года Sea-green # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года Лисенок #
21 декабря 2009 года Sea-green # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года МРита #
21 декабря 2009 года Sea-green # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года МРита #
21 декабря 2009 года Tatinka deleted #
21 декабря 2009 года Гулливерочка #
21 декабря 2009 года Sea-green # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года viktoschka #
21 декабря 2009 года Sea-green # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года руська #
21 декабря 2009 года Sea-green # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
20 декабря 2009 года Sea-green # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года тамара13 #
20 декабря 2009 года Sea-green # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Молчунья #
20 декабря 2009 года Sea-green # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Lzaika45 #
20 декабря 2009 года Sea-green # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года ирина66 #
20 декабря 2009 года Sea-green # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года наташа лучко #
20 декабря 2009 года Sea-green # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Gabenka #
20 декабря 2009 года Sea-green # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Алена31-08 #
20 декабря 2009 года Sea-green # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года irmama #
20 декабря 2009 года Sea-green # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: